د انګور څخه تاسو نه یوازې د خوږ وړ شراب وخورئ. د دې محصول څخه ډیری مهمې نښې جوړې کیدی شي. د ژمي لپاره د انګورو انګور لیستونه ستاسو په انتظار کې دي.
د ژمی لپاره انګور څنګه ساتل کیږی؟
عنصرونه:
- انګورو - 700 g؛
- پاک اوبه - 2 لیټره؛
- شکر - 1 شیش
چمتووالی
اوبه په یوسسلین کې وچ کړئ او پریږدئ چې وچ شي. په پاک پاک شوي جار کې موږ انګور خپور کړو، د اوبو راوبلل او د پورته څخه پورته یوازې د برقی پوښ لوری. د نږدې 20 دقیقو وروسته، موږ اوبه په یو ساس، شین، او بیا بیا وچوئ. نتیجه شوي شربت د انګور سره ډک شوي او په چټکۍ سره مهر شوي. موږ جریان لرې کړل او لیرې یې کړه.
کنسرو انګور - لکه زیتون
عنصرونه:
- اوبه - 1 لیټ
- د میز سرلیک - 2/3 کپ؛
- د غصب کندې - 6 ټوټې؛
- خوشبو مرچ مڼه - 6 پیسی.
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیز.
- شکر - 300 g؛
- 1 د انګورو چرګ
- انګور.
چمتووالی
زما انګور او موږ بوري له دوه ګونو څخه جلا کوو. موږ دوی د ډوډۍ سره ډک کړئ. د جذب شوي اوبو د کڅوړو لپاره، په مصرف کې مصالحات ونیسئ او سریک یې وچ کړئ. د پایله لرونکی اچول د انګور سره ډک شوی او پاتی شوی. د کنسرو انګور پرته له تعطیل پرته د خونې د حرارت درجه ذخیره کولی شي.
انګور د ژمي لپاره په شربت کې کنډک شوي دي
عنصرونه:
- د انګور انګور - 1 کیلوګرامه
- پاک اوبه - 1 لیټره
- د شګو شند - 350 g؛
- سیټریک اسید - نیم ټیسټ.
چمتووالی
موږ انګور وخورئ، خراب شوي بیره لرې کړئ. او بیا ټول انګورونه په ګرمو اوبو سره وخورئ، نو دا د اوبو رسولو سره د اړیکو وروسته وروسته له مینځه نه ځي. بیا مو په پاکو شویو جار جریان وویشل او هغوی یې د اوبولګولو اوبو سره واچوئ. د 10 دقیقو وروسته، اوبه په یو ساسینpan کې وویشئ، شکر او سیتریک اسید اضافه کړئ او وروسته د شیدو وروسته بیره ډک کړئ.
انګور څنګه ساتل کیږی؟
عنصرونه:
- انګورو پخي - 1 کيلوګرامه
- پاک اوبه - 1 لیټره
- سیټریک اسید - پنچ؛
- بوره - 1،2 کیلوګرامه.
چمتووالی
د انګور انګور د دوبیو څخه کښته کیږي، موږ تخمونه لیرې کوو، موږ د مخه د شاکر شربت چمتو شوي دي او موږ د 15 دقیقو وخت وینو. بیا موږ ډله له اور څخه پاکه کړه او د 5 ساعتو لپاره پریږدو. بیا بیا، د ګوتو په واسطه د جام سره ځای په ځای کړئ، دا یو کښینۍ ته راوړوئ، یې یو ځای کړئ او بیا د 5 ساعتو لپاره ولاړ شئ. بیا بیرته شربت په شربت کې اچول شي، تقریبا 10 دقیقو لپاره وچ شي، د سینټریک اسید لپاره یې د 10 10 دقیقو لپاره وچ شي. له هغې وروسته موږ جام د جار او کارک په سر کې اچوو.
انګور د انګور سره کښل شوي دي
عنصرونه:
- پاک اوبه - 2 لیټره؛
- شکر - دوه جام
- د انګور کلستر.
چمتووالی
د انګور کلسترونه په ښه توګه وسوځول شول، د دوه دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې ډډ کړل، او بیا یې بانکونو ته ویشلو. د شکر او اوبو څخه موږ شربت چمتو کوو، چې ژر یې انګور او کارک واچوئ. له هغې وروسته، موږ جریان وویشل، دوی یې وسوځاوه او هغوی پریښودل.