په دې وروستیو کې، غلا شوي لوښې په ځانګړي توګه مشهور دي. صحي خواړه د عصري پخلی کولو په برخه کې د افتخار ځای وټاکل شو او ورځني کاروونکي د نوي او نوي نوښتونو سره د نویو نویو نوښتونو ځای نیسي.
نن ورځ د یوې جوړې لپاره زموږ د ترکیبونو اصلي نایکا مایع دی. د ساده سپارښتنو څارنه به تاسو ته اجازه درکړي چې نه یوازې د خوړو ګټې ترلاسه کړي، بلکه د خوړو ناقانونه ذایق څخه خوند اخلي.
څنګه په څو څو ځله په خوړ شویو کبانو کې پخلی وکړئ؟
عنصرونه:
- د کب فوټبال - 450 g؛
- د ژړیو شنوان - 2-3 سيندونه؛
- د ګوتو ګړندۍ ريښه - 1 tbsp. سپون
- دوه لله لله
- زیتون غوړ - 35 ملیونه؛
- سویا ساس - 10 ملی لیتره؛
- شنه تور مرچ یا د پنځو مرچونو مخلوط - چک کول.
- مالګه.
چمتووالی
ډیری وخت موږ د مچھلی فیلټونه کاروو، کوم چې کولی شي په پرچون چینل کې په منجمد شکل کې وپلورل شي. په دې حالت کې دا اړینه ده چې په شرایطو کې د ناڅرګندۍ سره مخ شي. د دې لپاره، د وړاندیز شوي تیارۍ یوه ورځ وړاندې، موږ دا د لاندی خړوبولو په ځای یووړ. د غلا کولو وروسته، د خولې په اوبو کې د ټوټې مینځل، خشک کړئ او د لومړنیو خنډونو ته لاړ شئ. دا مرحله ده چې مچھلی به یو ځانګړي خوند ورکړي او سره له دې چې د بھاپ پخلی کولو سره سره ډوډۍ بدبخته او شتمن وي.
له دې امله ټوټه مرچ د ځمکیو مرچ سره یا د پنځو مرچیو مخلوط کړئ، لږ کڅوړې لہسن، د پوستکي پاڼې او زړ شوي ناڅاپه یې وخورئ، د زیتون غوړ او سویا ساس وخورئ او د شل یا دقیقو لپاره د غلا کولو لپاره پریږدئ. له هغې وروسته، د دوو کالو لپاره د غنمو غوړ د یوې کندې له پوښښ سره پوښل شوی او د میوه کڅوړو کڅوړه یې پوښلې. د "Steam" موډی چمتو کول د شلو نه تر دیرش دقیقو لپاره، د وریجو ګوتو د موټرو په پام کې نیولو سره.
سره د غوړ شویو سبزیجاتو سره دوه ځله بویلر
عنصرونه:
- فیلمونه یا د سر کب نیټ - 650 g؛
- د ګومار رنګ - 250 g؛
- asparagus - 350 g؛
- پیاز سپین - 50 g؛
- د لوبیا لوبیا - 150 g؛
- خواږه بلغاری مرچ - 150 g؛
- وچ خټکي
- وچ شوی لچک
- د مایع کڅوړې لپاره مصالحې؛
- د پنځو مرچونو ځمکی مخلوط - دوه پنچونه؛
- مالګه - ذائق.
- د نیبو چرګان.
چمتووالی
د سبزيجاتو سره د يوې کب لپاره د سور کبانو چمتو کول د هغې د لومړني غلا کولو سره پيل کيږي. ټوټه شوې ټوټې یا سټونه د مالګې سره، د مایانو لپاره مصالحې، د پنځو مرچونو مخلوط، ځمکه وچل شوي لہسن او تلویزیون سره ځای لري او د پینځلو دقیقو لپاره د خونې لاندې شرایطو ته ځي. په دې وخت کې به موږ ټول اړین سبزيجات چمتو کړو. د پیل کولو لپاره، د سبزيجاتو ټولګه په بشپړه توګه وخورئ. کالیفلاور په منځنی اندازی باندی د کڅوړی کښینئ، او بلغاری مرچ د تخم بکس څخه لرې کړئ او په سلګونو یا لویو پښو کښینول شئ. که اړتیا وي، د سګونو لوبیا او اسپرګوس څو ټوټو ته واچوئ، شینومیایم سپینه بلب راټولیږي.
بیا تاسو دوه شیان کولی شئ. د بامی سبزیجاتو او جلا ماهي خالص مزو د ترلاسه کولو لپاره، موږ د خښ شوي سټو ځای نیسو
تاسو کولی شئ د سبزي کڅوړو سره په خپله جوس کې سور کبین چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، ټیټ شیلف د ورق سره قطع شوی دی، نو دا به د 15 سانتي مترو په لور وي او موږ په هغې باندې سبزیان یاست. د دوی په سر کې د ریفیو سلسونه راځي او ورق یې بدلوي ترڅو یوازې د وړو وړو سوراخ لپاره پاتې شي. اړینه ده چې د دې سایټ سره د سبزيجاتو سره د خپل جوس په څیر د څو ساعتونو لپاره د 30 دقیقو لپاره په ورزشی ککړ کړئ.