که چیرې معمول دودیز سوپ ریکارډر سره تغذیه شي نو څه شی کولی شي پخلی وکړئ؟ پریکړه او اختیارونه، البته، د مثال په توګه، تاسو کولی شئ د دودیز رییس سره سم سویس سوپ چمتو کړئ. زموږ په ځایونو کې دا ډول غیر معمولی ډوډۍ، په واقعیت سره، ستاسو معمول مینو کې توپیر لري.
دا باید په پام کې ونیول شي چې دا سوپ ډیر لوړ کالوری دی او اوږدې خوندیتوب وړاندې کوي، نو له همدې امله فعال فعال فزیکي فعالیت، غرني یا سکي وینځل یا یا په فطرت کې د تازه، ښایسته هوا سره ډیر ښه ښکاري.
د سویس سوپ کاپي د پنیر، کریم او کڅوړو سره
عنصرونه:
- د غوښې پیاوړې غوښه (غوره غوښ) - تقریبا 1 لیټ
- د کریم طبیعي لبنی - تقریبا 200 ملیونه (1 شیش)؛
- پنیر سخت دی (مثلا سوئس اصل، داسې ډولونه لکه اماتالیل، ګرویر، شبټیرګر او د دې ډول نور) - نږدې 150-200 ج؛
- مکھن کریمی طبیعی کلاسک (او ترجیح ورکونکی کور) پرته له کوم اضافی شیانو څخه - 20-30 ګیټه
- تازه بوټی (اجماع، کنسری، تلویزیون او فند).
- د ګوتو تخمونه، که تاسو غواړئ، خاوره؛
- سپینه ډوډۍ - 2 سلونه؛
- خاوره مصالحې (خواږه او تور مرچ، تنفس، مغز، زعفران).
چمتووالی
په ساسسیپ کې د غوښینو غوښتي اور لګیدل او په جریان کې د جراحی او قطار تخم شامل کړئ. کله چې وحشی لږ لږ شي، نو ژر تر ژره کمزوری ته اور واچول شي، د 8-19 دقیقو انتظار وکړئ ترڅو د جراحیانو او سرې تخمونه د هغوی ځانګړتیا او خوند ورکړي.
غوښه په وړو کیوبونو کې کټیږي او یا هم د سلیبو اوږد کندې کیږي او په توی کې د بیکنگ خړ وچ شوی وچو (دا دی، موږ کرونټونه جوړوي، یا په ساده توګه، کروټین، ډنډ ). پنیر په منځنۍ یا لوړې پوړ کې رګونه کوي. موږ شنه خوند راکړ.
په وروستیو دقیقو کې، د ورور ورور په کریم کې راځي او د غذايي موادو او زعفرانو سره مینځل کیږي. په سوپ پیالیو کې وخورئ یا یو کوچني کرونټونه وخورئ او د غاښونو غوږونه وخورئ، کریم سره ډک شوي.
موږ د هر سوپ په خوب کې خوب کیږو. تاسو کولی شئ په جلا جلا پلی کې پنیر (او شنه) خدمت وکړئ - هرڅوک چې دا ځان پخپله وکړي. مرچ سره چیرته کړئ (په عمدي توګه - د مټ څخه تازه تازه ځمکه). پورتنۍ برخه د بوټو سره سپک کړئ.
د پنیر سره د دودیز سویس سوپ څخه ګټه واخلئ. د دې خوږو ډوډۍ لپاره دا ښه ده چې د آبیفټ په توګه خدمت وکړئ یو مستند سوئس څښاک: سکنپپس، کریسچ، د اپینسرر اپیلبرټینګ ګلاس، یا د سوئس میز میزونو، چې خورا زړه پورې دي.