په کور کې چپس، ناقانونه خوږ، خندا او په بشپړ ډول بې ضرر دي. راځئ چې پوه شو چې څنګه دوی ځان جوړ کړو او میلمنو ته یې د کور جوړ شوي سایټ سره حیرانتیا ورکړو.
په کور کې د کچالو چپس لپاره لارښود
عنصرونه:
- کچالو - 5 پی سیز.
- زیتون غوړ - 10 ملیونه
- فصل کول - چک کول.
چمتووالی
الوتونکي پاک شوي، پاکول، وچل شوي او د سبزيجاتو ځانګړي ځانګړي چاقو په کارولو سره په لرې پرتو حلقو کې پاک شوي دي. بیا یې په یو ژوره کڅوړه کې واچئ، د زیتون غوړ سره ځآی کړئ او په لاسونو سره په ښه ډول سره مخلوط کړئ. موږ یو آسان ساکټی پاڼه په لاس راوړو، د کاغذ سره پوښئ، سطحه د سبزیجاتو غوړ سره پوښ کړئ او د کچالو سلګونه په پراخه توګه خپور کړئ. په کور کې د تشناب کڅوړې په خندا کې چوپۍ کړئ او د سرو زرو ښایسته پیرود واخلئ. له هغې وروسته، دوی یو ژور پلیټ او موسم ته واچوئ چې د وچو بوټو سره.
د مایکروویز په کور کې د آلو چپ چپ
عنصرونه:
- آلو ځوان - 10 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ
- مصالحې.
چمتووالی
آله پاکه شوې او په کمه اندازه د چاقو یا سبزيجاتو کڅوړه کارول کیږي. وروسته بیا د سبزیجاتو تیلو سره غوړ کیښودل شوی کاغذ په پاڼه کی واچوئ. موږ چپسونه اخلو، د دوی د خوښې مصالحې سره وویشئ او د څو دقيقو لپاره یې د مایکروویو لپاره واستوئ. د چمتووالي درجې ته په احتياط سره وګورئ او ژر تر ژره د سبزيجاتو غوړونه نسواري وي، د سامان بند کړئ او بشپړ محصول د خوند لپاره وټاکئ. دا ټول مایکروویو کې په کور کې ګټور او طبیعي چپ چمتو دي!
په کڅوړه کې په کور کې چپس
عنصرونه:
- آلو ځوان - 10 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 500 ملیونه؛
- مصالحې.
چمتووالی
په کور کې د چپس جوړولو څخه دمخه، کچالو پاکه شوې، په وړو ټوټو کې ټوټې شوې او په نیغه د نیپکن سره وچول شوي. په ژوره ژړا کې موږ د سبزيجاتو غوړ تودوو، او وروسته په تدريجي ډول د کچالو غوټی خپور کړو او تر هغې چې زرغون خوري. سبزیجات په منظم ډول سره بدلوي تر څو دوی په مساوي توګه چمتو شي. له هغې وروسته، موږ چپس پریږدو او په کاغذ تولیه کې یې واچوله. د خوندیتوب لپاره یو نخښه، د وچو بوټو سره موسم او د کور جوړ شوي چپ چټکو مزو څخه خوند واخلئ.
په کور کې د غوښې غوښې
عنصرونه:
- غوښین غوږ - 600 ګرامه.
د اچولو لپاره:
- خړور شکر - 5 ګوتو. شګو
- لہسن - 3 ټوټې؛
- انګور - دوه خټکی. شګو
- سویا سایټ - 3 ټبی. شګو
- ځمکنۍ قوه
- د کري پاؤر - چټک
- لومړې - 1 ټوټه؛
- تازه اجماع.
چمتووالی
په کور کې د چپس جوړولو لپاره، غوښه واخلئ، هغه یې لوټ کړئ او په وړیازر کې یې د 5 دقیقو لپاره لرې کړئ. بیا په سټیټونو کښینول او په هټر سره په ډیره چټکه توګه وویستل. په بالقوه توګه په تور کې شین زرغون د سرک په واسطه، د تیلو څو لیلۍ وخورئ، د سویا ساس، د جوانې جوس کې واچولئ او مصالحې یې وغورځوئ او په نرمه ګنډو کې یې غوټه کړل. موږ غوښه په لوټ پلاستيکي بسته کې واخیستله، د چرګانو سره ډک کړئ، بند یې کړئ او د 10 ساعتو لپاره یې د فرجینټر ته واستوو. تڼی له 100 درجو څخه دمخه مخکی پریږدئ. موږ ټایټ د ټوټې ټوټه کاغذ سره پوښوه، موږ د غوټۍ سټی پورته په سر کې نیسو او د 45 دقیقو لپاره یې پخلی کوو ترڅو غوښه وچ شي او ټول رطوبت یې له منځه وړي.
د پیټی ډوډۍ څخه په کور کې چپس
عنصرونه:
- ارمینیا پتلی لابش - 1 ټوټه؛
- د غوړ کریم کم ټیټ - دوه ټوټې. شګو
- مصالحې - چک کول
چمتووالی
لاویش په ورته کوچنیو ټوټو کې کم شوی دی، هر بوټ کریم پوټکیږي او په وچه وچو وچیو کې خپریږي. بیا د راتلونکی چپس د مالګې او کوم مصالحې سره وخورئ. له هغې وروسته موږ 15 ټنو ته غوږ بلیو ته واستوو، د تودوخی درجه 200 درجو کې ټاکئ.