سمبول د سالمونډ مچھلی یو استازی دی. دا د خپلو ورونو ډیری کوچنی دی، د دوی په څیر دا د استوګنې ځای نه دی او د ډیرو اوبو په ارګانونو او زموږ د پراخه هیواد سیندونو کې موندل کیږي.
د هغو کسانو لپاره چې د لومړي ځل لپاره بوخت وخوري، موږ به تاسو ته ووایو چې په یوه پین کې څنګه وخورئ، او په تشناب کې یې د پخولو په پاڼه کې هم وخورئ.
په ژړا کې ښایې سم او خوند خوړلي؟
عنصرونه:
- Smelt - 520 g؛
- د غنمو غنم - 120 ګرامه
- د خاورې مالګې - ذایق کول
- مصالحې او مصدومونه - چک کول
- د لمر ګل غوړ اصلاح شوی - 125 ملیونه.
چمتووالی
د ځنګل دمخه مخکې تازه تازه کبونه مخکې له درملنې ته اړتیا لري، او خوله هیڅ استثنا نه ده. لږترلږه، دا اړینه ده چې د سر او پښو څخه مچھلی غصب له منځه یوسو. کچه د اوبو د سټنډرډ لاندې پاکه کیدی شي، مګر حتی که دا نه وي ترسره شوی، دا به په خوند کې لږ تاثیر ولري، ځکه چې دا په خوله کې نرمه ده او د تاو وروسته وروسته ممکن د احساس احساس شي. که چیرې تاسو چمتو شوي خواړه کې د هغوی حضور نه خوښوي خو ډیری یې په خپله خوښه غوره خوند اخلی تر څو دوی د تولیدو پروسس وروسته تېل ترلاسه کړي.
له دې امله تیار شوي کبونه ښه څښل دي، دا پرې وچلوي، او بیا د غنمو د اوړو په واسطه چې د سمندر د مالګې له خوا اضافه شوي دي ډک کړئ او د لمر ګل فابریکه تیلو سره یو ډیری دیوال شوي کڅوړې پین ته ورسوو. که وغواړئ، د اوړه ډوډی کې کولی شئ مصالحې او موسمی فصلونه ستاسو مزو ته اضافه کړئ. په هر اړخ کې له دریو څخه تر پنځو دقیقو لپاره بوخت وخورئ، بیا وروسته دا یو ډوډۍ ته لاړئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
څومره ژر چټک وغورځوئ په وړو اوړو کې غوږ ونیسئ؟
عنصرونه:
- میوه خوله - 520 ګرامه
- د غنمو غنم 240 ګرامه
- د خاورې مالګې - ذایق کول
- د لمر ګل غوړ اصلاح شوی - 125 ملیونه.
چمتووالی
د ټیکنالوژیکې پروسې جوړول چې د سمې جوړې کولو لپاره آسانه وي د مایع پریښودلو او د سر سره نه پریښودل احتمال لري. مننه، د دې لپاره مننه کوالی شئ ډیر وخت وساتئ.
د دې ډول مایانو کوچني استازو ککړو لپاره، دوی د چلولو اوبو لاندې قانع کول او دوی ته ښه پریږدي، دوی بیرته په کولرډ کې اچوي. د دې وخت په جریان کې، د غنمو اوړه د سمندر له مالګې سره مخلوط کړئ، که غواړئ خپل انتخاب ته مصالحې او مصالحې اضافه کړئ. اوس مچھلی په یوړو کې مخلوط کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ، نو هر یو کوچنی غال د اوړو د ډوډۍ سره پوښل شوی. اوس د لمر ګل فابریکه تیلو سره ګړندۍ ګرمه کړئ، او په هغې کې یې کوچنۍ تیاره جوړه کړه او په یوه پرت کې یې ښکته ویشلو.
وروسته له هغه چې مچھلی په دواړو غاړو کې خړوب شوی و، موږ یې په یوه تخته کې خپور کړ او میز ته یې خدمت کوو.
دا په اسانۍ سره د کوچنۍ بوټۍ او لوی غالۍ په توګه د ځانګړو دوه اړخیزو پینځو په څیر وخوري. نو مچھلی پرته له ستونزو سره بل بل بیرته بدلول کیدی شي او د بشپړتیا ساتنه وشي.
په تڼیو کې د غوړ غوړ سم څنګه سمه ده؟
عنصرونه:
- Smelt - 520 g؛
- د خاورې مالګې - ذایق کول
- مصالحې او مصدومونه - چک کول
- د لمر ګل غوړ - 55 ملی لیتره؛
- تازه سبزيجات د خدمت لپاره غوره کوي - چک کول.
- د خوندیتوب لپاره د تازه نیبو سلګونه - چک کول.
چمتووالی
د دودیز تاکید څخه مخکې، د تیو په مینځ کې تیاری چمتو کړئ، باید د سرونو او ګنډو څخه لرې شي، د چلولو له اوبو څخه لاندې د تیالونو څخه پاک وساتل شي او ښه خټک یې کړئ. له هغې وروسته، موږ کب ته د سمندر سمندر مالګې سره موسم ورکوو او که وغواړئ، د مصالحې سره، د لمر د فلور ترمیم شوي تیلو سره سپک کړئ، مخلوط کړئ او د تیلو سره د تیلو په کڅوړه باندې یو پرت وساتئ. دا یوازې د تولیدو په حال کې محصول تولیدوي، چې 225 درجې ته رسیږي. کله چې خوله یو خوله غوټی شي، موږ دا په ډوډۍ کې اخلئ، د تازه سبزيجاتو او نیبو اسمانونو سره ضمیمه کوو او میز ته یې خدمت کوو.