د هضم د دورې پوښتنه، افسوس، موږ په لږه اندیښنه اندیښمن یو. موږ اندیښمن یو چې کله موږ وخورو، دا څومره کلوریک، غوړ، زیان دی، مګر زموږ د هضم سیسټم لپاره دا پاملرنه بسنه نه ده.
څرنګه چې د نړۍ ډیری نفوس د یو شمیر هضم سره د هضم د ځورونې سره مخامخ کیږي، پوښتنه دا ده چې څومره خواړه باید هضم شي باید ډیر ځله زمونږ د روښانه سرونو لیدل کیږي.
په طبیعي ډول، د هګۍ او هیسسټین الګوریتم پوهیدلو سره، موږ به پوه شو چې زموږ په معدې کې ترټولو عام خنډ دی.
د هضمیت الګوریتم
د خوراک لپاره د انسان لپاره ښه راوړل، دا باید د اسیدونو او انزايمونو سره درملنه وشي، او یواځې وروسته، کیمیاوي عناصرو ته مخه کوي، دا به په وینې کې حل شي. دا وینې د لیور له لارې تېرېږي، چیرته چې دا د جعلي کولو څخه راځي - زهري زهرونه غیر جانبدار دي، او ویټامین ، ګلوکوز او کوچني او میکرو عناصرو ناپاک دي.
د دې لپاره چې خورا ښه خواړه وخوړل شي، نو دا باید روښانه وي چې په دننه کې څه واقع کیږي. ټوله پروسه په خوله کې پیل کیږي - دا د لیلا منحلوي، او غاښونه خواړه خوري. بیا د اسفګګوس سره په معدې کې حرکت کول، خواړه د اسید او معدني جوس سره درملنه کیږي. کله چې د انسټیټیوټ په وخت کې، دا د تسلط سره، او همدارنګه د پینیکراس هاضمي انزیمونو سره چلند کیږي. دلته، د کولمو له دیوالونو څخه، هر څه ګټور دي، او د وینې سره فلټر شوی دی. په انسټیټیو کې په انګورو کې، "کیک" پاتې کیږي، چې لاهم په لویه حوزه کې لاړ شي. هلته، اوبه له دې څخه نوبل شوي او د غایبو جوړښتونه جوړ شوي دي.
دا ټول بهیر (د ضایعاتو سره یوځای کولی شي 10 ساعته وخت ولري)
د هضم موده
د پیل کولو لپاره، په دې معنی وکړئ چې په معدې کې څومره خواړه هضم دي. د هر محصول کټګورۍ مثبته دی، او یوازې د خام خواړو په صورت کې د اعتماد وړ دي چې پرته له نورو ډلو څخه محصولات زیات کړي.
د خوړو د ښه والي لپاره، دا سپارښتنه کیږي چې یوازې خواړه وخوري د ورته هضم اندازه سره. په دې حالت کې، د تودوخې پروسس شوې خواړه، په پوره ډول سره کافی، هضم شوي اوږد دی. دلیل دا دی چې د پخلی کولو په وخت کې د خوړو جوړښت او همدارنګه د هغه انزیمونه ویجاړ شوي دي.
همدارنګه، د تودوخې خواړو مصرف د سړې په پرتله د اوږدې مودې (مګر ډیر بشپړ) آسیمیلینشن ته لیږدول کیږي. دلته دلته ځواب هم ساده دی. که دا د پروټین ډوډۍ پوښتنه وي، نو دا وخت نه لري چې پخپله په ژمي کې په معمول ډول هضم کړي. دا په چټکۍ سره د انټرنېټ ته ننوتل کیږي، چیرته چې دا کار د کاربوهایډریټ شاخص دی (دا هغه ځای دی چې د دوی آس جذب ترسره کیږي). له دې امله، ګوانتانامو بیا د سوداګرۍ څخه بهر دي. نو، د کوچني انټرنېټ ته ورسیدل، هغه بکتیریا چې په نري رنځ خواړه کې شتون لري، پیل کوي پیل کوي، کوم چې سوغیږي، غوړونه، قبضه کوي.
راځئ چې وګورو چې په مختلفو کټګوریو کې څومره خواړه خوړل شوي دي:
- سبزیجات، میوه، جوس - 20 - 40 دقیقه؛
- مغز لرونکی، غله - تر دری ساعتو پورې؛
- شیدو - 2 ساعته؛
- پنیر - تر پنځه ساعتونو پورې
- مچھلی - تر 30 دقیقو پورې؛
- الوتونک - تر دوه ساعتونو پورې
- غوښین - 3 ساعته؛
- سور د 5 ساعتونو لپاره.
تاسو کولی شئ یو ساده ساده ویش. کاربوهایډریټ ډوډۍ، د یوې قاعدې په توګه، ډیری ژر تر ژره جذب کیږي. بله د پروټین خواړه ده، وروسته چربی، او اخری، څلورم کټګوري، هغه خواړه دی چې ډډ شوی وی، ستونزمن دی، یا په هر ځای کې هضم شوی نه دی. څلورم ګروپ، په ناڅاپي اندازه، په کې "بې ضرر" قافله او چای د شیدې سره، ډک خوراک.
که تاسو د خوړو یوه نوې برخه وخورئ، په داسې حال کې چې مخکینی لا تر اوسه پورې د معدې څخه آن انټینټ ته نه دی لیږدول شوی، خو ککړ شوي خواړه به په ساده ډول د انټرنېټ په واسطه پیرود شي، او د هر څه ښه کولو المل ګرځي. همداسې پیښیږي کله چې موږ د اوبو سره څښاک څښلو - موږ دا د هاضمي حوزې په څیر نور هم هڅوو. له دې امله، د خوړو وروسته دوه ساعته څښاک لپاره اوبه سپارښتنه کیږي.
دا ستونزمنه نده چې د دې سیسټم سره هضم مینځ ته راوړو - هڅه وکړئ چې ورته هضم وخت سره خواړه وخورئ. په ماښام کې یوازې د 1 او 2 کتګوریو (پروټین او کاربوهایډریټ) څخه یوازې خواړه واخلئ ترڅو دا کار هضم شي. او د شیدو او چای مخلوط له شیدو سره مه اخلئ.