چاکلیټ فیډنټینټ د فرانسې میسټ دی چې د چاکلیټ مفینز او خټکي چاکلیټ تر مینځ یو څه استازیتوب کوي. د دې ځانګړتیاوې د مايع مرکز دی، چې نرم نګټ سره ورته وي. د خوښۍ بشپړ کولو لپاره، تاسو باید د حرارت او وخت طریقې سره سم عمل وکړئ. ډار مه مه کوئ که چیرې تاسو په بریالیتوب بریالي نه شئ، موږ به ستاسو سره مرسته وکړو او تاسو ته ووایاست چې څنګه چاکلیټ فوندنټ جوړ کړو.
د مریخ لپاره لارښود "چاکلیټ فوندان"
عنصرونه:
- کوکوا وچ - 2 ټنه.
- مکھن - 30 g؛
- پاڼي شوي چینی - 50 g؛
- مصالحې
- تور چاکلیټ - 100 g؛
- د چاکلیټ مغز پیټ - 100 g؛
- هګۍ چرګ - 2 پي سي.
چمتووالی
نو، کڅوړه واخلئ، په چاکلیټ کې یې واچئ، مکھن ، چاکلیټ او اوهووانو پیټ کړئ او ډوډۍ په اوبو غسل کې وساتئ. موږ ټول توکي اړول، ډله ييز سره مخلوط کړئ او له اور څخه لېرې کړئ. هګۍ په جلا توګه د پوستکي شکر سره ووهل شي، په تدریجي توګه اوړه، د پکاو کڅوړه، د مالګې او کوکو ګوټی اچ کړئ. موږ هر څه په بشپړه توګه سره ګډ کړئ او ډله یې د خټکي چاکلیټ مخلوط ته اضافه کړئ. موږ د مکھن مکھن سره د واښکولو لپاره خاوري ټوټې کړئ، د دوی نیمايي یې ډک کړئ او په لومړنۍ تڼۍ کې یې واچوله. د غوښتل شوي پایلې پر بنسټ، د 180 څخه تر 10 دقیقو پورې د درجې درجه واخلئ.
په کور کې "چاکلیټ فوندان"
عنصرونه:
- تیاره چاکلیټ - 100 g؛
- مکھن - 100 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- پاخه شوي شکر - 4 غوړ. شګو
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- کوکو پاؤډ - چک کول
چمتووالی
چاکلیټ او مکسر په کڅوړه کې ځای پر ځای شوي او د سټینpan څخه یې د اوبولګولو اوبو سره وټاکي. هغه اجزاء ته چې یو ډله ایز ډله جوړه شي تر هغه مه کوئ. وخت په ضایع کې ضایع مه کوئ، په جلا جلا کڅوړه کې یو ښه هګۍ سپین، د بورډ او چرګانو رنګه ټوټی راواخلئ، بیا بیا ویجاړ کړئ. د هګۍ نتیجه د هګۍ ډله خټکي چاکلیټ ته لیږدول کیږي، دا د سپتولا سره ډک کوي او ورو ورو په اوړو کې اچوي.
وروسته، یو کوچنی کوکاوا پوډر واچوه څو ښکلی رنګ ترلاسه کړي او یو ښکلی موټرې، ویزېز مخلوط ترلاسه کولو لپاره بیا سره ګډ کړئ. دا ډله د پری تیار شوي سلیکون سانچونو ډک شوي او د پخولو لپاره یې په لومړیو کې د 180 درجې درجې تشناب کې واچوي. د 5-7 دقیقو لپاره د کیک کیکونه، د کومې لارې په منځ کې تاسو غواړئ چې پایلې ترلاسه کړئ. د ټاکل شوي وخت نه وروسته، موږ د تشناب څخه بهر ځوړند اخلئ، دا یو څه وخورئ او ګرم چای ته یې د وینیلا آئس کریم بال سره خدمت کوو، دا د سپونیک سره ویرول، ترڅو چاکلیټ کریمونه راشي او د چاس یا آیس کریم سره مخلوط کړي.
په مائکروویز کې چاکلیټ فونډان
عنصرونه:
- بوره - 400 g؛
- مکھن 250 g؛
- تیاره چاکلیټ - 300 g؛
- د چرګانو هګۍ - 8 پی سیز.
- وینیلا استخراج - ذایق کول
- لوټ شوي غوز - دوه ټپونو؛
- د لوړ رتبه غنم - 100 ګرامه.
چمتووالی
د مایکروویو لپاره ځانګړی بڼه د مکھن سره سمه شوی، چټک چاکلیټ، مکھن خپروي او په تڼۍ کې یې واچوي، په نیم ځواک بدل شو. اجزاء اجزاء کړئ
په یوه لوی کپ کې، د هګۍ مخلوط د شکر سره مات کړ، د ښایسته غوړ سره مخلوط کړئ، وینیلا راټیټ کړئ، میوه شوي مغزونه او د مخلوط سره مخلوط کړئ. له دې وروسته، موږ پایله د مخلوط مخلوط سره د چاکلیټ د ډله سره یوځای، هر شی په یو موټرو کې بدل کړئ او مایکروویو تڼیو ته یې واچوله. دروازه بنده کړئ، وسیله د ډیری بریښنا لپاره بدل کړئ او 10 دقیقو لپاره وخت وټاکئ. بیا په احتياط سره مریخ واخلئ، سړه او د هوا د لیږد لپاره د 30 دقیقو لپاره لرې کړئ. موږ په ژمي کې د آیس کریم بال سره د چاکلیټ فوندنټ خدمت کوو.