Frittata د ایټالیټ املایت لپاره یو ترکیب دی، کوم چې د ډوډۍ چمتو کول د هر ډول اضافي اضافو سره لري. معمولا د پنیر، سبزیجاتو، غوښې یا سیوس اضافه کولو په جوړښت کې. تخیل وښایه او د ډکولو برخې بیلابیل ډولونه، تاسو کولی شئ د خوړو نوي تلویزی څخه خوند واخلئ.
څنګه د فریتاتا پخلی وکړم؟
ایټالیا فرریتاتا ډیر وخت نه اخلي او د شتمني پاک تجربه ته اړتیا نلري. په سپارښتنو سره د سپارښتنو سره، دا به اسانه وي چې د درملنې چمتو کولو لپاره اسانه وي.
- هګۍ لږ څه د انګړ یا هلو سره ویجاړوي، که چیرې وغواړي، مالګې، مرچ، ګردې شوي پنیر او ګرین شامل کړي.
- د ډکولو اجزاء تیلو کې غوړ شوي دي، بیا د هګۍ مخلوط سره راټول شوي.
- اضافی میتودونه باید ډیر اندازه مايع ونه لري. نو د مثال په توګه، روميان د تخمونو سره د داخلي اوبو لندبل پرته کارول کيږي.
- د اصلي ټیکنالوژۍ په اساس، د ایټالیا فرریتاتا په پیل کې په ژړا کې تغذیه کیږي، او بیا تر هغه وخته چې په تشناب کې په بشپړه توګه پخي شوي.
- که وغواړي، دا ډوډۍ یوازې په یوه پښه کې چمتو شوې، په لپاه کې په یوه خاموشي اور کې، یا یوازې په توره کې، په فورا کې کنټرولر سمدستي په ځای کېښودل کیږي.
Frittata - یو کلاسک نسخه
د ایټالیټ oystlet frittata، کوم چې لارښوونه به یې په لاندې ډول وړاندې کیږي، د ډوډۍ اساسي بنسټیز نسخه ده، کوم چې کیدای شي ستاسو د رضایت په اړه د محصول سره ضمیمه شي او یا یې په فرخچال کې. د پایلې پایلې به د ډوډۍ لپاره د ډوډۍ لپاره، د غرمې یا د شپې لپاره ډوډۍ جوړه شي.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- پنیر - 50 g؛
- روميان او خواږه مرچ - 1 مخ.
- پیاز - 0،5 ټوټه؛
- لرګی - 1 دانه
- اجماع - 0.5 بیام؛
- مالګه، مرچ، مکھن، د ایټالیا بوټي.
چمتووالی
- په کڅوړه کې هګۍ غوړ کړئ، د ګرد شوي پنیر سره مخلوط، اجماع، مالګه او مرچ.
- غوړ پیاز او لہسن.
- کټ مڼه، د بلغاریا مرچ، د 5 دقیقو لپاره ډوب کړئ.
- د هګۍ ټول مخلوط ولیکئ، د بوټو سره وخورئ، د دوه دقیقو لپاره په یو پرسکون ډک کې ککړئ.
- د کڅوړې پین د تشناب په ځای کې د 15 دقیقو لپاره 180 درجې ته ځای ورکړئ.
د سبزیانو سره Frittata
په خاصه توګه رساسۍ، په ذائقه کې بډایه او ډیره ګوښه کول، دا د زکچینې او نورو سبزيجاتو سره فریتتا بدلوي. خواږه مرچ په غوره توګه مختلف رنګونه اخلي، او زچیني د تورپین سره ځای کیدی شي. په جوړښت کې خورا ښه نه به په نرمه شنه شنه پیاوړې شي. په عین حال کې، دا ډوډۍ د زیتونو یا زیتونو سره بشپړه شوې ده.
عنصرونه:
- هګۍ - 6 پیسې.
- پنیر - 50 g؛
- خواږه مرچ، لوچیني او روميان - 120 g؛
- پیاز - 0،5 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، غوړي، بوټي، شنه.
چمتووالی
- پیاز په غوړ کې وخورئ.
- کټکي لوچین، مرچ، تر هغه چې نرم وي.
- یو ډوډۍ لپاره تامین واچوئ، ډوب کړئ.
- هګۍ د مالګې، مرچ، بوټانو سره وخورئ، د پنیر او شنو نیمايي اضافه کړئ، سبزیجاتو ته واچوئ.
- Frittata د 10 دقیقو لپاره په پرله پسې اور کې د ګنډلو لاندې د تاو په پین کې وچ شوی.
- د تاکید پای ته دقیقې مخکې دقیقې لپاره، پاتې پنی د پاتې پنیس سره وخورئ.
Frittata د آلو سره - لارښود
Frittata یو ترکیب دی چې کیدای شي د آلو سربیره ترسره شي، کوم چې به د تغذيې ارزښت او د نوي ذائرو ځانګړتیاوې چمتو کړي. په ډیره حیرانتیا سره د ډوډۍ په دې نسخه کې یو ټوټه شوې حمام دی، چې کیدای شي د وچ شویو بیکیک سره ځای پر ځای شي، هر سایج چې یاغیان شوي یا ابلاغ شوي وي.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- جوش شوي کچالو - 3 پی سیز.
- ham - 100 g؛
- پنیر - 50 g؛
- خواږه مرچ او روميان - 1 مخ.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، غوړي، بوټي، شنه.
چمتووالی
- پیاز په غوړ کې وخورئ.
- مرچ، روميان، کک شوي کچالو کچالو او هام، د 10 دقيقو لپاره وچ کړئ.
- ټولې ټوټې شوې او هضمي هګۍ ډک کړئ، پنیر سره وخورئ.
- د الوتونکو سره د آلو سره چمتو کول د لندبل لاندې یا په تشناب کې د 10-15 دقیقو لپاره.
Frittata د پالیسۍ سره - نسخه
Frittata، کوم چې اصلي لارښود به نور هم وړاندې شي، د صحي خواړو د مفاهیمو په مینځ کې به وروستی ځای نه نیسي. په دې قضیه کې د ډکولو پایله به پالیس وي، چې نه یوازې دا چې ډوډۍ یو ښه خوند ورکوي، بلکې د تغذيې ځانګړتیاوې به یې بدل کړي، دا د ارزښتناکه ویټامین سره ډکوي.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- پالک - 1 لوی ډوډۍ؛
- لشین - 1-2 غاښونه
- پرسمیسان - 50 g؛
- روميټ - 1 مخ.
- مالګه، مرچ، تیل.
چمتووالی
- په غوړ کې توره تومان او لیزن.
- سپينچ د 5 دقيقو لپاره د اوبو کولو لپاره په اوبو کې اچول کيږي، ټوټه شوې، ټوټه شوې، روميانو ته ليږل شوي، دوه دقيقې ته اجازه ورکړل شوې.
- هغه هګۍ چې د مالګې او مرچ سره وي، پنیر اضافه کړئ، مخلوط کړئ او په ژړا کې واچول شي.
- د فایتتا وروسته چې د سپینو ماشینونو سره د څو دقیقې لپاره د ډوډۍ وارزول، 15 دقیقو لپاره توری ته لیږدئ.
Frittata د بروکولي سره
د حیرانتیا وړ ښکاري بڼه او په حیرانتیا سره خوږه، دا د بروکولي او خواږه مرچ سره فریتتا بدلوي. په ځانګړې توګه روښانه پیټۍ ده، که تاسو مرچ مرچ کړئ. د هګۍ ډله د ځمکې نټیم او پیپراکا سره د خوند کولو لپاره موسمي کیدلی شي، او د سبزیج مخلوط د تازه تازه یا وچې کڅوړی کښت دی.
عنصرونه:
- هګۍ - 6 پیسې.
- بروکولي - 1 رنګ
- پیاز - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې؛
- لرګی - دوه غاښونه
- پرسمیسان - 50 g؛
- روميټ - 1 مخ.
- لیمو - ¼ ټوټه؛
- نټیم او تايم؛
- مالګه، مرچ، اجماع، مکھن.
چمتووالی
- پیاز په غوړ کې وخورئ.
- بروکولي، مرچ، روميان، د 7-10 دقيقو لپاره غوړ کړئ.
- اجماع، لشکر وباسي، د لیمو جوس او تیمیم زیات کړئ.
- هګۍ د فصلونو او ګرد شویو پنیر سره وخورئ، سبزیجونو ته یی واچئ، د دوو دقیقو لپاره پینځی.
- سبزيجاتي فريټاتا په يوه گرم تشناب کې د 15 دقیقو لپاره د 180 دقیقو لپاره ایښودل کیږي.
Frittata د مشرومونو سره - نسخه
Frittata د مشرومونو سره، کوم چې ریپوټ به په راتلونکي کې بیان شي، یو ځانګړي خوند او ارام ترلاسه کوي، کوم چې به د ځنګل د خلکو څخه کار اخیستل خورا خورا روښانه وي: chanterelles، مشران، د نورو غوره استازو. وروستی باید مخکې مخکې شیان شي، او بیا د لارښوونې په توګه کارول کیږي.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- مرغومي - 300 ګرامه
- کریم - 100 ملیونه؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- پنیر - 50 g؛
- مالګه، مرچ، شنه، تیل.
چمتووالی
- په غوړ کې د مرچ په واسطه تولیږي.
- مصالحې، مصالحې او د مالګې، مرچ، کریم، ګردې شوي پنیر او هګۍ هګۍ سره وسوځول شي.
- د فرتتاټې په سټینګ کې د تودوخې دوه دقیقو وروسته د مرغومیو سره، دا تشناب ته لیږدول کیږي او 10 دقیقې چمتو شوي.
Frittata د چرګ سره
د چرګانو چرګانو پخوانی نسخه ته زیاتوالی، دا ډوډۍ به نور خورا غذايي او سوکاله شي. Frittata د چرګانو فیلټ سره د دودیز ټیکنالوژۍ په اساس کښت کیږي یا په ځانګړي ډول د تیو په شکل کې پکی شوی. دا د غوړ شوي پنیر سره د پروسې پای پای ته دقیقې 5 دقیقې د خوړو لپاره خوند دی.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- مرغومې او چرګ پاڼې - 250 g؛
- کریم - 750 ملیونه
- لشین - 1-2 غاښونه
- پیاز، بلغاری مرچ او ٹماٹر - 1 پی سی؛
- پنیر - 50 g؛
- شنه مڼه - 1 لاسونه؛
- مالګه، مرچ، شنه، تیل.
چمتووالی
- پیاز تولیدوونکو سره تولیه پیاز دی.
- مرچ، ټانګونه، د 5 دقیقو لپاره غوړ کړئ.
- ډوډۍ د شیدو شویو چرګانو د کڅوړو، مڼو، کڅوړو لرګیو، ژورو سره مخلوط کړئ، د ډوډۍ ډوډۍ کېږدئ.
- هګۍ وخورئ، مالګه، مرچ، کریم، پخه شوي پنیر او ګرین شامل کړئ.
- د هګۍ مخلوط د مڼې د محتوياتو سره ډک کړئ، هغه تفتیش ته 180 درجې ته واستوي.
- Frittata - یو ترکیب چې د 20-25 دقیقو لپاره پدې قضیه کې د پښو ډوډۍ ته اړتیا لري.
قند فريټاتا - نسخه
په ځانګړي توګه داوطلبۍ د ایټالیټ املایت ذائق وي، که تاسو د نرم کوټی پنیر اضافه کولو سره خوري. پرته له دې، تاسو کولی شئ پرته له کوم بدلونونو یا یوازې ټانګونو څخه وګرځئ، د بلغاریا مچۍ مرچ پرته، مګر یو څو ګوتې تیم، تازه یا خړوب کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - 4 ټوټې
- پنیر نرم - 150 g؛
- لشین - 1-2 غاښونه
- کریم - 100 ملیونه؛
- چیری ټیمونه - 10-12 ټوټه؛
- پرسمیسان - 100 g
- مالګه، مرچ، ایټالوی بوټونه، مکھن.
چمتووالی
- د تیلو پرمهال د تخمونو غوړ او د چیری چیرۍ پرته.
- هګۍ وسوځوئ، کریم، مالګه، مرچ، ګردې شوي پنیر او بوټې شاملې کړئ، په ژړا کې واچول شو.
- په نرمۍ سره د هګۍ کوچنۍ کوچنۍ برخه کې د هګۍ کوچنۍ برخه اضافه کړئ، په عین حال کې د هغوی د امیټیټ شاوخوا، او ټول چیری وویشل.
- د ورید فریتتا 2 دقیقو لپاره پخیږي، وروسته له دې چې دا د تشناب په 10-15 دقیقو کې لیږدول کیږي.
Frittata د ميوو سره
د لرې کولو په پین کې د Frittata لپاره الندې شاندار نسخه به د غیر معمولي ذائق مخلوطونو د ګرمسایټونو او ریښتیني مفهوم اړتیاوې پوره کړي. په دې حالت کې، ایټالیا آملیټ په ښه ډول د خوږو او غوړو تازه مڼو سره په مطابقت کې دی، خواړه یو ځانګړتیا او خوشحاله نازک جواز ورکوي.
عنصرونه:
- هګۍ - 6 پیسې.
- مڼې - دوه ټوټې
- پنجشیر پنیر یا کارسمان - 100 g؛
- نشايسته - 2 ټوټه. شګو
- تايم - دوه غوشه
- مالګه، مرچ، تیل.
چمتووالی
- مڼې په سلبونو کې پرې کيږي، د نشریاتو په مینځ کې تغذیه شوي او په غوړ کی د غوړ تر مینځ غوړ شوی.
- تیما اضافه کړئ، او یو دقیقو وروسته وروسته مالګه، مرچ او پنیر هګۍ سره وسوځول.
- د 2 دقیقو وروسته، د ډنډ سره پمپ پوښ کړئ او په خاموشۍ اور کې د 10-15 دقیقو لپاره ډوډۍ پاک کړئ.
Frittata د پادری سره
د لاندې لارښوونو د اعدام له لارې، دا به ممکنه وي چې په اغیزمنه توګه د پخوانۍ خواړو څخه پاتې شوي پاستا پلي کړئ. که د خوړو خورا حتی غذایی نسخه ترلاسه کولو لپاره شتون ولری، نو کښت کولی شي د کښت هام، بیکن یا پیاز سره پیاوړی شي، د پیاوړې لپاره تر پیاوړتیا پورې.
عنصرونه:
- هګۍ - 6 پیسې.
- پکا شوي پاستا - 350 ګرامه
- لشین - 1-2 غاښونه
- شیدو - 100 ملیونه؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- چیری ټیمات - 8 پی سیز.
- پنیر - 150 g؛
- مالګه، مرچ، تیم، ساینس، تېل.
چمتووالی
- د بلغاریا مرچ مرچ او چیری پرته د تیلو سره تخمونه، لشین زیاته کړه.
- پیاوړی ماراکون شامل کړئ، تیم، یو دقیقو تودوخه.
- هګۍ د شیدو، بوټو، مالګه، مرچ، د پنیر او ګرین اضافه کولو سره وهل کیږي، په لنګو کې واچول شي.
- Frittata د پاستا سره کولی شي یواځې په لښتو کې په لندینډ کې پخی شي او یا د دوه دقیقو وروسته دا د 10-15 دقیقو لپاره تنور ته لیږل کیږي.
په تیور کې Frittata
د تڼیو کې د بوی لپاره بله لارښود به وروسته وروسته وړاندې شي. په دې قضیه کې هګۍ به د غوښه غوښه سره ضمیمه شي، مخکې له دې چې د غوښې په څنډو کې یا په مخلوط کې مینځل شوي وي. تاسو کولی شئ د چرګ، مرغی، غوښین، ترکیه یا خرابي وړو فیلټونو څخه کار واخلئ. دا د مختلفو سبزیجاتو د علاوه کولو لپاره منع نه دي، مخکې له دې چې وخوري.
عنصرونه:
- هګۍ - 6 پیسې.
- غوښه - 250 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مرغومي - 150 ګرامه
- لشین - 1-2 غاښونه
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- روميان - 2 پي سي.
- پنیر - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ، بوټونه، شنه، تیل.
چمتووالی
- په غوړ کې تاک پیاز، د مرغومیو سره، جلا جلا غوښه او مرچ د رومي سره.
- اجزاء سره مخلوط کړئ او هغه په خاوره کې وساتئ.
- هګۍ د مالګې، مرچ او بوټو سره وخورئ، ګرد شوي پنیر، شینګانې اضافه کړئ، په موټرو کې واچومئ.
- کنټینر سره د فيتتاټ سره تفتیش ته د 20 دقیقو لپاره 180 درجې ته وزن ورکړئ.
Frittata په څو برخو کې
د هغو کسانو لپاره لاندنی لارښود چې د کور د لوښو د ډکولو لپاره یې کار اخیستل کیږي multivarka. وړاندیز شوی جوړښت کولی شي سایج د هام، خښتو او سبزیانو سره بدل کړي، د شیدو یا د شیدې سره د شيدو بیس لپاره اضافي مصالحې زیاتوي تر څو د خوړو ډیری خوند واخلی.
عنصرونه:
- هګۍ - 6 پیسې.
- sausage - 200 g؛
- لیکونه - 1-2 ډډونه
- لرګی - دوه غاښونه
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- روميان - 2 پي سي.
- پنیر - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ، شنه، تیل.
چمتووالی
- په یو غوړ شوي کڅوړه کې، لیک او لوز راوباسئ، د 10 دقیقو لپاره بیکنگ پکښې کړئ.
- مرچ، روميان، ساسج، يو بل 10 دقيقې وخوري.
- هغه هګۍ چې د مالګې، مرچ او پنیر سره دي، ژور اضافه کړئ، ملیساس ته ولېږئ.
- د عین وخت په موده کې د 15 دقیقو پخلی کولو وروسته، د سویاج سره فرتتاټ به چمتو شي.