خواړه کیک

د رخصتۍ په پوزه کې او زه نه غواړم له مینځه یوړم، یو ګرم ډک چمتو کړم، مګر واقعیا د میلمنو حیرانولو لپاره؟ هڅه وکړئ د غوښې کیک جوړ کړئ - یو اشتیټونکی، چې سرد خدمت کوي او په حیرانتیا میز کې لیدل کیږي. د کومې غوښې څخه د پخلی کولو لپاره؟ خپل وړاندوینه د وړیا لپاره خپره کړئ - څو ډوله غوښه شتون لري، او د غوښې د کیک لارښوونې ډیر ډول توپیرونه. د چرګانو له مینځ څخه غوښه، سور، د ځمکې جغرافیه - هرڅوک به زړه، خوند او غذايي وي.

خواړه کیک - نسخه

په دې ترکیب کې اصلي اجزاو د چرګانو جګر دی، مګر تاسو کولی شئ په بریالیتوب سره د غوښین، ترکیه یا سور سره بدل کړئ.

عنصرونه:

چمتووالی

خام جگر او پیاز د غوښې د ګردوونکي له لارې تېرېږي، موږ په یو مخلوط کې د بټریو په ثبات کې شیدې، هګۍ، اوړه او ویش اضافه کوو. بیا د سبزیجاتو غوړ، مالګې، مرچ او د تاکونو په پڅو کې د تنکیو سره ورته، پینکیکس ته اضافه کړئ.

وروسته له دې چې ټیټ شوی وی، هر جگر کیک د میوییس سره مخلوط شوی للاس سره مخلوط شوی، بیا د غوښې کیک د شنه سره سره وخورئ. تاسو کولی شئ څو بڼونه وخورئ او د کیکونو ته یې انتقال کړئ او د کیک تر ټولو غوره جریان سره وخورئ.

خواړه کیک

دا ډیره خوږ درملنه ده چې نه یوازې نارینه به ستاینه وکړي. د غوښينو خوږو کیک ښه دي ځکه چې دوی کولی شي بله ورځ وخوري - د وخت ښه کولو لپاره وخت لري.

عنصرونه:

چمتووالی

د چرګانو منحل نمک، مصالحات اضافه کړئ او په ښه ډول سره مخلوط کړئ. کفیر، هګۍ، اوړي او غوټکي ټوټې یې وخورئ. موږ ګاز په یو پوټکی وسوځاوه، پیاز پیاوړی کیوبونو ته واچوئ او سبزیج تر هغه وخته پورې سبزيجات وخورئ. په ګرم شوي تاکید کې د سبزیج غوړ راوړي او ټوخه خپروي، دا د سطحې د دواړو خواوو پینکیک او مینځ ته راوړي. کوریژام سمدلاسه پریږدئ، بیا د سبزیجاتو "کریم" غوړ کړئ، د غوښې کیبل راټول کړئ او د شنه سره سره یې وخورئ. اجازه راکړئ چې میز وخورئ او میز ته خدمت وکړئ.

د لارې په توګه، یو سریزه کیدای شي د دې مڼۍ ښکارندویه کړي، دا د ابلاغ شویو آلو کریمونو "کریم" سره یې توضیح کړی، کریم، زردالو او مکھن سره ویجاړ شوی. د پیري سیرینګ څخه "د ګلاب کښت" څخه کار واخلئ او میلمنو ته اجازه ورکړئ چې د هغه حیرانتیا غوښه کیک کوم چې تاسو یې ورکړي دي!