د سپک کیک چمتو کول، شاید، د نن ورځې لپاره د ډیری مشهور او غوښتنو لپاره د سپنج کیک چمتو کول دي. دا په بشپړ ډول په عین وخت کې ناممکن شیان سره یوځای کیږي. دا یوځل هوایی، رڼا او په عین حال کې د سخاوت او غذایی بنسټ اساس دی. برسېره پر دې، دا ګاونډی د میو، بیریانو او نورو اضافي اجزاوو سره چې په وړیا توګه تاسو ته د میسټ ذائق بدلیږي او په بشپړه توګه انفرادي او انفرادي جوړوي.
لاندې موږ د غوړ کریم د تیارولو لپاره ترکیبونه وړاندیز کوو، چې بلاخره به ستاسو د بسیکیوټ کیک لپاره تر ټولو غوره خورا خورا غوره وي.
د بسکیوټ کیک لپاره د جیلتین سره سمټیننو - کک کریم
عنصرونه:
- پنیر - 500 g؛
- د ګرمو غوړ کریم د 25 فیصدو نه کم وزن لرونکي مواد سره - 500 g؛
- شکری - 250 ګرامه یا خوند ورکول
- جیلینټ - 35 G یا 7 پلیټونه؛
- وینیلا شین (اختیاری) - چک کول
چمتووالی
تر ټولو لومړی، د څو دقیقو لپاره جیلینټ په یو کوچنۍ سړه اوبه کې واچوئ. په عین وخت کې، ټک شوی خام کریم له مخلوط یا مخلوط سره وینځل شو چې په هوا کې موثره ډله کې. کوټی پنیر د ګنډل شوی سټینر له لارې مینځ ته راځي، د ګندل شوي شکر سره مخلوط شوی، وینیلا شکر په مطلوب ډول اضافه کړئ، د وینې خام کریم ته خپور شي او بیا په ډیر احتیاط سره مات شي.
Gelatine د اوبو سره په اور او تودوخه ساتل کیږي، تر څو پورې چې دا په بشپړ ډول منحل شوی وي. موږ دا کوچنۍ، وړو برخو کې ورکوو، موږ دا د وریډ شوي کڅوړه-ډډ ډله کې واچوله او دا یې ګډ کړئ. د جیټینټین سره د بسیکټ کیک لپاره د شټنوانډو پلر کریم بشپړ کارولو لپاره چمتو دی. دا اندازه دومره بسیا ده چې د لوی بسکوټ کیک ډیزاین کړي. که اړتیا وي، برخه به نیم ساعت دوه ځله کم شي.
د بسکیټ کیک لپاره د خوندور پلار کریم لپاره لارښود
عنصرونه:
- نرم ژور یا ژور پنیر - 320 g؛
- کریم کریم لوړ غوړ مواد - 260 ګرامه
- د شکر کڅوړی - 150 ګرامه یا چک کول
- gelatine - 20 g؛
- اوبه 145 ملیونه.
چمتووالی
په ژمي اوبو کې د اوو څخه تر لسو دقیقو لپاره جیلیټین غوړ کړئ. کوټی پنیر د سټراینر له لارې ضایع کیږی یا د مخلوط سره د نرمۍ سره مینځل کیږی. که تاسو د پنیر پنیټ څخه کار واخلئ نو بیا دا ګام پریښودل کیدی شي. موږ د غوړ محصول ته د بورې پوډر او کريم اضافه کوو او د ډله ایزو څاه ګنډل یا مخلوط سره مات کړئ.
جیلینټ ګرمه ده، په زغم سره، تر هغه چې حل شوی وي، دا یو څه کم شي، د سینډ کریم کریم او مخلوط سره یو ځای شي. په دې مرحله کې غوښتل شوي ډک کول کریم کریم ته اضافه کیدی شي، چې کیدای شي تازه یا ناکام شوي میوه، لوبیا، وچې میوې، مغز لرونکي وي. کریم کریم تیار دی. یو څه چې یو څه ستونزمن شي پیل کړي، په یوه موټره کې د بسکیټ کیک په ځای کېږدئ او کیک جوړ کړئ.
د بسکیوټ کیک لپاره د کریکان کریم
عنصرونه:
- کینی لوی دی - 2 پی سیز.
- د نیبو جوس - 35 ملیونه؛
- وړل شوی شکر - 75 g؛
- د غوړ مواد د لوړ فیصده موادو سره - 110 ملیونه؛
- پنیر - 220 ګرامه
- فوری جیلینټ - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
په ګرمو اوبو کې جیلینټ د لسو څخه تر 15 دقیقو لپاره واچوئ. په عین حال کې، موږ به په کینګونو کار وکړو. موږ له انارو څخه له ځانه لرې ساتو، هغوی مات کړئ او په بلاکسونو کې پرې پرېږدو او د ماسشیدونکو آلو په بدل کې یې د مرستې په بدل کې واړوو.
په جالین کې جیلین وویشئ، په کوچنیو برخو کې د کیالای ډبرې مخلوط ته واچوئ او تر هغه پورې چې یوځای نشي. د بسکیوټ کیک لپاره کوټی او کیلې کریم کریم تیار دی. دا کولی شي د موقتي اکمالاتو په څیر وکارول شي او د ځنګل لپاره د فریج په وخت کې یو څه وخت ونیسي. کله چې خدمت کولی شي، دا کیدای شي د خټکي چاکلیټ او سپکو مغز لرونکو سره ذائق شي.