د بوتوټ تناسره یو غذایی توکی دی، مګر په ورته وخت کې لومړنۍ ساده ډوډۍ، چې په بشپړه توګه د هر اړخ لپاره د اړخ خواش سره سمون لري. موږ به تاسو ته ووایاست چې د باتو واټ پکښې خوند واخلئ او څه شی سره یې خواړه کړو!
د خوړو بډواټ څکولو ته څنګه؟
عنصرونه:
- د بویټ غوټۍ - 1 توکي؛
- اوبه - 2 توکي؛
- مالګه - ذائق.
- مکھن - 20 ګ.
چمتووالی
د وړ وړ بډوټ پخلی کول څومره خوښیږي؟ نو، کډوال غلا کړئ او یو کوچنی پوړ ته یې واړوو، او اوبه یې په بشپړه توګه وخورئ. بیا موږ دا په وچه ژړا پین کې خټکیو، په مسلسل ډول سره دوام ورکوو، تر هغه چې دا د تودوخې پیل پیل شي. اوس موږ کوچني کوچنيان اخلو، پوټکۍ ته یې واړوئ او د څښاک اوبه یې ډک کړئ. موږ پخپله غښتلی اور اور واچاوه، محتويات یو خنډ ته راوړو او شعر یی کم کړئ. موږ د لوټی لاندی د تودوخی چمتو کول، تر هغه پوری چی مایع په بشپړه توګه له لاسه ورکوی. اوس موږ د تیت څخه لیرې کوو، موږ د مکور سره خورا ښه بیتواټ خوړوم او د غوښې یا مچھلی ډوډۍ ته د خواوو خواړو لپاره خدمت کوو.
په یو څو اړخیز ډول د بوروایت لپاره یوه نسخه
عنصرونه:
- باتوټ - دوه توکي؛
- اوبه پاکول - 4 توکي؛
- تازه شیمپین - 200 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- مکھن - 25 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - ذایق کول
- د پیاز شنه شنه.
چمتووالی
د ډوډۍ خونو سره یو ښه بکسواټ چمتو کړئ څو په څو ګڼو سیالیو کې تولیدو، پروسس شوي او پلیونو کې ودرول شي. موږ بلب پاک کړئ، کوچنۍ ټوټه. اوس موږ په شبکه کې څو اړخیز شامل یو، موږ د "بیکنگ" موډی او ټیکر د 30 دقیقو لپاره ټاکلی. د سبزیجاتو تیلو په کڅوړه کې واچئ، پیاز او مسافر یې د روڼتیا دمخه 15 دقیقو مخکې وساتئ. بیا د مرغیو څخه اضافه کړئ، د ګنډلو سره پوښ کړئ او د سمبول نښی او رژیم پای ته ورسوئ. د هغې وروسته، موږ ښه څښاک باکتیت راوباسئ، دا د اوبو سره ډک کړئ، د "بټوت" پروګرام وساتئ او ګاز بند کړئ. د بشپړېدو نښې نښانې وروسته، موږ میز ته میز ته خدمت کوو، دا د شنه شنه پیاوړی کولو سره او د کریمی د تیلو یو مقدار اضافه کوو. او تاسو کولی شئ د بیتواټ لپاره د خوږ غوړ کڅوړې چټک جوړ کړئ، ترڅو چې رسه رسوي او خوشبوونکی وي.
ښه غوړ د غوښه سره
عنصرونه:
- د بویټ غوټۍ - 1 توکي؛
- اوبه پاکول - دوه توکي؛
- د انګورو غوړ - 500 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مصالحې
- مکھن - 10 g؛
- افشاره تازه - د ډکولو لپاره.
چمتووالی
د غوښې سره خوشبین او خوږ بډوټ چمتو کول، لومړی ټول عناصر چمتو کول. د چرګانو غوښه ومینځل کیږی، د تولیه سره وچ شوی او کوچنی کیوبونه یا غوږونه یی پری کړل. بیا غوښه په یوه کڅوړه کې واچوله، د مالګې سره مصرف کړئ، د مزو مصالحې سره موسم او د 10 دقيقو لپاره یې لیرې کړئ. پدې وخت کې موږ نور ټول اړین محصولات چمتو کوو. گاجر ګړندي شوي، پاک شوي او په منځنۍ سطحه کې ايستل شوي دي. پاک شوي بلب ټوټه ټوټه ټوټه شوې وه. د تاو کښل د تیلو سره ښه تودوخه کیږي، موږ د غوښې ټوټې ایستلې او په منځنۍ اور کې یې وچولو، د سپتولا سره د مینځلو سره. بیا مو د مرغۍ کاغذ کاغذ نیپکنونو ته واړوو او هغه پین ته چې موږ د سبزیجاتو او لارښوونکو لیږلو ته واستوو