کله چې موږ د "شش کباب" کلمه اوریدلو، موږ ژر تر ژره یو اشتراه لرو - حتی که مخکې له دې چې موږ نه غواړو خواړه وخورئ. له هرڅه، حتی د شش کباب د خوشحالي حتی په فطرت کې پکاشلی دی ساده دی.
شش کباب یو ساده سایټ دی، مګر دا تل جشن ولمانځل شي، او دا په ځانګړي ډول د ځینو فرصتونو څخه ډک شوی. مګر که چیرې کړکۍ ژمي وي او تاسو فطرت ته سفر نشي تنظیمولی، نو موږ تاسو ته د شش کباب تور د کور جوړ شوی نسخه تشناب کې د سکورونو وړاندیز کوو. د تنور په بستر کې بستر شوی او د خنزیر د ساس ټوټو کې اچول شوی الیا، روښانه خوند لري، دا ډیر نرم او نرم دي. هغه څوک چې ستاسو په خوله کې یوازې مینځل کیږي. ایا دا باور نلري چې دا ډول ډوډۍ ستاسو په کور کې په سمه توګه پخلی شوي؟ بیا اجازه راکړئ له تاسو سره د شش کباب ډوډۍ د سکرو څخه د خنزیر څخه ډک کړئ، او تاسو به د خپل ځان په لټه کې شئ!
د تند په سکرو کې د انارو سور
عنصرونه:
- د انګور غوړ - 1 کیلوګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- روميټ - 2 پي سي.
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې؛
- زيتون - 100 g؛
- د شش کباب لپاره موسم ورکول - چک کول.
- کاربن شوي اوبه - 0،5 توکي؛
- سویا ساس - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ
چمتووالی
نو، غوښه په بشپړه توګه د سړه اوبو د سړې لاندې راوتل کیږي او کوچنۍ ټوټې ته پرې کیږي. زما ټول سبزيجات، پاکۍ او کښانې. اوس موږ غوږ او غوږونه پیاز په یوه پښه کې واچول، معدني اوبه، سویا ساس او د شش کباب لپاره مصالحات شامل کړئ.
د 40 دقیقو وروسته، دا مشوره ورکول کیږي چې غوښه د بل لوري سره بدل کړئ. دا ټول، تاسو کولی شئ د خنزیر څخه د سکرو په چمتو کولو کې د کور پکنک شیش کباب تنظیم کړئ. د یو اړخ خواړو په څیر، دا غوره ده چې د کچالو یا غوښینو آلو لوبو او خدمت وکړو.