Escalopes - بې وزله غوښه، د ګرد واشرو سره کټ او غوړ کې تندل کیږي تر هغې چې د دوستۍ ښکار کیږي. موږ تاسو ته د انګورو څخه د ګنډلو په پین کښل شوي د انارو له پاره یو لارښود وړاندیز کوو. او د ګارشش، تازه سبزیجاتو او ګرین په څیر کامل دی.
د پوستکي د زیاتوالي لپاره د ګنډلو په پین کې ریښه
عنصرونه:
- د انارو غوړ - 700 g؛
- مصالحې - چک کول
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
غوښه وچول شوي، د کاغذ نیپین سره وچ شوي او د 3 سانتي مترو څخه په موټی کې ټوټې ټوټې کړئ. بیا د خواړو فلم سره په سر باندې پوښ کړئ او د هترم سره وسوځوئ. د غوږ کنډک لږ څه کم شوی دی نو دوی د پخولو په وخت کې نه راځي. د هغې وروسته، د انګور پوډسلالیایم، مرچ په یو پین کې د یو څو دقیقو لپاره په یوه اړخ کې د لږ تودوخې په تودوخې کې د تودوخې لپاره مزایدل او خوند کول.
د کښت شوي پوست ايستالپزونه په ژړا کې
عنصرونه:
- سور - 600 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- شیدې - 1 tbsp. سپون
- اوړو
- مصالحې.
د بشپړولو لپاره:
- د هګۍ زيړ - يوه ټوټه
- پنیر - 20 g؛
- د ډوډۍ خونه او میوهیس - چک کول.
چمتووالی
د انګور ښه څښل دي، په ریبشونو کې ټوټو کې مینځل کیږي، لږه هره ټوټه وهل او د مصالحو سره یې وخورئ. په هر چوک کې موږ د چاقو سره اوږد مهاله مینځ ته راوړو او د ډکولو سره ډک کړئ. د دې چمتووالي لپاره، موږ د میز سرې د هګۍ د هګۍ سره وسوه، میونیز اضافه کړئ او د خټکو د صفر په برخه کې د ګریج شوي پنیس اچول. د هګۍ ویسک په جلا توګه سره یوځای او ورو ورو په شیدو کې اچول کیږي. زموږ د زرغونیو کڅوړو ډوډۍ کڅوړه ډک کړئ، اوړو کې یې پنیروم او په ګرم تېل سره په یوه پټه خپره کړئ. د دواړو خواوو څخه ډډه وکړئ تر څو چې چمتو شي او د کښت شویو الوتونکو، وريجو، بټواټ یا سلاد سره د کښتۍ پوستکي خدمت وکړئ.
په خړوبولو کې د پوستکۍ مصدوم مخنیوی
عنصرونه:
- د انګورو غنم - 400 ګرامه
- د سویا طبیعي چټکې - 1 tbsp. سپون
- balsamic vinegar - 1 کڅوړه؛
- مالګه ژوره ده
- سره د خوندیتوب لپاره.
- پروینکل بوټي - که وغواړئ.
چمتووالی
ټولې مصالحې په کڅوړه کې سره مخلوط کړئ: سرخ سرکاکا، مصالحې، پروینال بوټي. بیا موږ د بالامامیک سرک او سویا طبیعي چرګ کې راځی. د انارو ټوټې په مخلوط کې ځای کړئ او اجازه راکړئ چې د یو ساعت لپاره خړوب کړئ. له هغې وروسته، د ګرمې ګرمو په غوټۍ کې غوښه ونیسئ او د ژغورلو او رستورینټ ترټولو ښکته تر څو پورې چې په هر اړخ کې د څو دقیقو لپاره استریپلوپونه وچول.
څنګه د روميانو سره د لرګي په کڅوړو کې د خنزوبو د استثناوو مخه ونيسي؟
عنصرونه:
- د بور ټینلوین - 800 g؛
- پنیر سخت - 100 g؛
- روميټ - 1 مخ.
- مصالحې
- شنه شنهس
- د شرابو سرګي - 1 tbsp. سپون
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د استراحت چمتو کول د حقیقت له مخې پیل کیږي چې د خاک ټینلوزین ښه غوښه، وچه او مینه ده. له هغې وروسته، موږ په هر فلم کې څاڅک ووهلو، په فلم کې لپ ټاپ شو په یوه کڅوړه کې، یو وړوکي سبزیج وخورئ، د شرابو سرغړونه اضافه کړئ او د مالګې او مرچ مرچ ګوښه کړئ.