موږ د دوتې ګټورې ځانګړتیاوو ته نه یاست. هرڅوک د غذايي او صحي تغذيې لپاره د دې غوښې شیدې د ارزښت په اړه خبر دي. نن موږ به پخپله پخلی کولو کې د هغې د اړیکی په اړه خبری وکړو. په واقعیت کې، بې شمېره ډیزاین شتون لري چې د کیفیر پر بنسټ چمتو کیدی شي. ترټولو کوچنی، د کوم محصول لپاره تاسو کولی شئ د محصول څخه ګټه واخلئ - د ډیری سبزیجاتو، او همدارنګه د میوې سلاد لپاره چمتو کول چمتو دي. په اوړي کې، سوف سوپونه د کیفیر پر بنسټ، لکه بیټروټ او اوکروکا، ډیر مشهور دي.
مګر بیا ترټولو اغېزناکه تناسب د راز راز راز راز پیرو لپاره د کیفیر غوړ جوړولو لپاره ترکیبونه دي. او له دې څخه تولیدات د هغو شیانو په برخه کې چې په شیدې، اوبه او یا بل کوم بنسټ کې پخي شوي وي ډیرې ګټې ترلاسه کوي.
د دې سره په ذهن کې، اجازه راکړو چې تاسو ته ووایاست چې تاسو د کیفیر ازموینه چمتو کولی شئ او د محصولاتو یو بل یا بل سره د کوم ډول پیري ترلاسه کول تاسو ترلاسه کولی شئ.
کیفیر، هګۍ، اوړه: تاسو څه شی کولی پخلی؟
په ذخیره کې د ساده ساده محصولاتو ساتلو سره، او د ځینې برخې سره یې اضافه کول، تاسو کولی شئ د ناقانونه ډوله خوږو او سرسبزه پینکیکونو، پینکیکونو، د مختلف ډکونو سره کیکونه، او همدارنګه د خوږ پیري پیش کړئ. بله د تاسو لپاره دا ډول ساده تیاریونه.
د جام سره خواږه کیک
عنصرونه:
- د غنمو غنم 335 g
- کیفیر - 265 ملیونه؛
- verée - 240 ملیونه؛
- دوه چرګان هګۍ
- وړل شوی شکر - 85 g؛
- د کڅوړو سوډا - 1/2 / 1 پاڼه.
چمتووالی
دا کاک په دوو حسابونو کې چمتو شوی دی. د لست څخه ټول توکي په کڅوړه کې تر هغه وخته چې یو خولې ټوټه ترلاسه شي، او بیا یې په یوه تیل کې 180 درجې د پنځوس څخه تر پنځوس دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. د خدمت کولو دمخه، تاسو کولی شئ دا محصول د پوډرو بورډ سره وخورئ.
جیل شوی پسته د ډکولو سره
عنصرونه:
- کیفیر - 550 ملیون؛
- د کیفیت غنمو غنم - 380 g؛
- وړل شوی شکر - 25 g؛
- دوه چرګان هګۍ
- یو مالګه
- د هایدروډ سوډا چاسچین.
چمتووالی
لرې سوډا د کیفیر سره مخلوط شوی، او د پنځو دقیقو وروسته موږ د لیست څخه پاتې برخې اضافه کړئ او ګډ. د بشپړې ازموینې وروستنۍ جوړښت باید د لیکوونکو په پرتله لږ ګرم وي. اوس نیمایي په ډنډ کې واچوي، مخکې له غوړولو سره، غوښتل شوي ډوډۍ وویشئ، پاتې ټوټې ټوټې کړئ او په تشناب کې یې په 180-185 درجو کې د لرګو لارو ته واچوئ.
پینکیکس
عنصرونه:
- د غنمو غنم - 390 g
- کیفیر - 495 ملیونه؛
- ګرمو اوبو - 495 ملیونه؛
- څلور چرګ هګۍ
- وړل شوی شکر - 75 g؛
- د سبزیجاتو تیلو 75 ملیونه؛
- نیم چاسۍ سوډا؛
- د مالګې یوه برخه.
چمتووالی
د شکر سره هګۍ وهل، په وړو برخو کې ګرمو اوبو ته اچول، ضربه کول، او وروسته پاتې اجزاء اضافه کړئ او د پینکیک لپاره د ټوټې ټوټې جوړ کړئ. موږ په دوديزه توگه د ګرمو، تيل شويو پينکاک په باره کې محصولات اخلو، په دواړو خواوو کې وسوځول.
زاړه ډوډۍ او خوند کریم: څه شی ژر چټک کړئ؟
تاسو د غاښونو او هګیو څخه څه شی کولی شئ، تاسو اوس پوهیږئ. بله لارښود به هګۍ پرته وي. موږ د زاړه کفیر د ریسرچ کولو بریالي نسخه وړاندې کوو. د خټکي لپاره د وړو کڅوړو کښت کول، موږ به ناقانونه ډول پینسیکونه ترلاسه کړو.
عنصرونه:
- د غنمو اوړه
- زاویه - 240 ملیونه؛
- د خولې کریم
- وړل شوی شکر - 75 g؛
- د سبزیجاتو تیلو 75 ملیونه؛
- د ویلینین چپچل؛
- د چټکتیا سوډا نیم نیم چاسن
- د اصلاح شویو سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
زاړه کفیر د خولې کریم، ویلینین او شکر سره مخلوط شوي او د غوښینو اوړو سره جذب شوي. سټینګر، موږ یو متوازن نسبتا موثریت لري، چې د موټرو کڅوړې په جوړښت کې ورته راځي، او بیا سوډا انجیل او بیا سره مخلوط کړئ. موږ د تاکید شوي تیلو په غوړ کې په تاو تاو کڅوړو کې پینکیکونه اخلو، او د دوو اړخونو غوټکی ترلاسه کول.