د ټوټې د ټولو ډولونو په منځ کې، لږ تر لږه د خوښې وړ کورني غوړ دی. د دې لپاره دلیل روښانه دي: لومړی، دا ټوټه په لومړي او له لومړي ځل نه په حقیقت کې د حقیقت له مخې نه اخیستل کیږي چې دا اړینه ده چې په درست ډول د مائع حرارت تودوخی او د ثبوت کولو لپاره خونه غوره کړي او ټولې برخې په ښه توګه وڅاروي. دوهم، د ازموینې زیاتوالی ډیر اوږد وخت نیسي، په ځانګړي توګه که یو څوک فکر کوي چې د ازموینې ځینې ډولونه بیا ازموینې ته اړتیا لري. مګر تاسو باید تجربه ترلاسه کړئ او ملګرو سره د خمیر جوړ کړئ، ځکه چې تاسو په اسانۍ سره د غوړانو غوټیو، د پیزا بنیاد، ډونټیس او د نړۍ څخه په لسګونو راز راز پیوستون کولی شئ. کڅوړې ښکاري؟ وروسته راځئ چې د څښاک غوټۍ یوځای کولو سره معلومه کړو.
د پیو لپاره د غوښینې ټوخۍ خوړلو پخلی وکړئ؟
د ځنګل سره د کیک غوټه په یوځل کې ډیری مهمې ګټې لري: دا د اوږدې مودې لپاره تازه پاتې کیږي، او د دې ترڅنګ تقریبا نږدې پاتې کیږي، حتی د مایع کڅوړه.
عنصرونه:
- شیدو - 145 ملیونه؛
- وچ خوند - 5 g؛
- شکر - 35 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د ویلیلا - 1/2 / 1 ټی اسپ
- مکھن - 75 g؛
- اوړه - 325 ګرامه.
چمتووالی
د غوړ خوړلو ازموینه کلید دحرارت درجه ده، او له دې امله د شیدې غوښینې خواږه خوله ټوټی چمتو کولو دمخه، د شیدو د تودوخې درجه څخه لږ شیدو ته تودوخه وخورئ، کله چې تاسو خپل ګوتې مایع ته وغورځوئ تاسو آرام یاست. بل، د شیدې شکر کې منحل کول، چې موخه یې د خواړو د خوړلو او د هغوی د فعالیتونو چټکولو لپاره دي. په غوږو شيدو کې، په خميره کې واچول شي او د 5 دقیقو لپاره ولاړ شي. کله چې غوښه فعاله شي، هګۍ د خټکی سره لږه شوې خو لږه نرمه مکړه سره وهل او په وچو حل کې یې وسوځوئ. د وینیلا رایو اضافه کړئ او بیا ګډ کړئ. په غوښتي اوړو کې د مايعاتو ډک کړئ او مخلوط پيل کړئ. د یو قواعدو په توګه، د سینه کیدو ازموینې باید د 5-7 دقیقې وخت ونیسي، نو ګوتو به ډیر وخت په ښه توګه وده وکړي. له هغې وروسته، د یو ساعت لپاره د استخراج لپاره د ټوټې ټوټې پریږدئ، بیا وروسته برخې ته وویشئ او پښې یې وخورئ. وروسته بیا د نیم ساعت لپاره د پورته کولو لپاره، پنټونه تشناب ته د 20 دقیقې په 170 درجو کې ولیږئ.
د پف خم د ټوخیو کڅوړه څنګه وخورئ؟
که تاسو غواړئ چې وخت وساتئ، د پف پیري تیاری چمتو کړئ، په ځانګړې توګه هغه څه چې په خمیره کې ترسره شوي. ډیزاین نیمه بشپړ شوي محصولات چمتو کړي چې د پیر او کریسټینټ لپاره د اساس په توګه کارول کیدی شي، همداسې ترکیب چې موږ په ځانګړي توګه د هغو کسانو لپاره چمتو کړی چې غواړي د پخولو مهارتونه تمرین کړي.
عنصرونه:
- مکھن - 145 ګرامه
- اوړه - 230 g؛
- شکر - 25 g؛
- خم - 5 g؛
- اوبه - 55 ملیونه؛
- شیدو - 30 ملیونه.
چمتووالی
Preheat د اوبو او شیدو مخلوط، بیا وروسته میتود کړئ او په خمیر کې واچول شي. 15 ګرامه مکعبه اضافه کړئ، پاتې پاتې برخه نرم کړئ. د مايع مخلوط سره يوځاى، هغوى په اوړو کې وسوځوئ او ښه سره ګډ کړئ. پخپله ګرمه په یو ګرم ځای کې د یو نیم ساعت لپاره پریږدئ، او بیا دوه ځله. کله چې ټوخه بیا راځي، دا ځل دمخه په فرج کې، بیا یې دوه ځله او د نیم نیم ساعت لپاره ځي. وروسته له هغه چې ضرب شو، ټوټه په مستطیل کې واچوئ او د نرم تیلو د پتې پرت سره (د مجموعي برخې دریمه برخه) یې وخورئ. ټوټه ټوټه د دوهم نیمايي سره پوښ کړئ او په صفر کې د نیم ساعت لپاره پریږدئ. بیا ریل، غوړ، پوښ او ښایسته،
د وچو غوړ سره په چټکۍ سره د غوښې ټوټې چمتو کړئ؟
عنصرونه:
- اوبه 355 ملیونه
- د شکر او مالګې یوه نښه
- زیتون غوړ - 75 ملیونه؛
- اوړو - 485 g؛
- خمیر - 2 1/4 ټیټ.
چمتووالی
د ګرمو او مالګې سره ګرمو اوبو سره مخلوط کړئ، غوړ اضافه کړئ او دوی پریږدي چې فعال شي. د غوړ سره یوځای د غوړ غوړ حل کړئ او د ټولو لپاره لږترلږه دقیقې 5 دقیقې وخورئ. غوږ د نیم ساعت لپاره د ثبوت ثبوت کړئ.