د ربرارب ترکیب د شفا ورکولو، وټامنین څښاک دی چې نه یواځې په اوړي کې پیاوړې کوي، بلکه د اشتها په برخه کې به هم وده وکړي او هضم به هم ښه کړي.
د رببب څخه څه ډول کمپیوټري پخلا کړئ؟
عنصرونه:
- تالار - 500 g؛
- شکر - 6 ټبۍ. شګو
- اوبه - 2 ل؛
- روښنايي ممیزونه - 0،5 توکي؛
- د لیمو چرګ
چمتووالی
نو، د ربرب ډبره واخلئ او ټول پاڼی یې پری کړئ، یواځی د ګوتو ګیټی بڼی پریښودل. بیا په نرمۍ سره د پورتنۍ خاورې پاکول او ډډ ډډ کړئ کعبې ته. په ابلاغ اوبه کې شین ډک او 5 دقیقو لپاره د یو څو ځنګل سره ډک کړئ، سره مخامخ شو. بیا د ربرب ټوټې اضافه کړئ، ممیزونه وباسئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. له هغې وروسته، موږ دا ټوټه له اور څخه لرې کړه، د ګرمو نیغ په نیغه زیاتوالي کې به اضافه کړئ او پین له لندیو سره پوښ کړئ. موږ مرکب پریږدو پریږدو، او بیا یې شیشونو ته اچوو او میز ته یې خدمت کوو.
د مڼو سره د رابرب مخلوط
عنصرونه:
- تالار - 400 g؛
- مڼې - 3 ټوټې؛
- شکر - 150 g؛
- تازه اوبه - 1.2 لیټره؛
- لندې
چمتووالی
کڅوړه پروسس کیږي او کوچني سټیټونو ته وړي. مڼې مايع شوي، پروسس شوي او اصلي ايستل شوي دي. د اوبو په یوه برتن کې موږ شکر، لندۍ اچولي، په وړو اور وژونکو او یو بل باندې راوړو. بیا په احتیاط سره مڼې، ربرب او کڅوړه ونیسئ، د 25 دقیقو په مینځلو سره. د تلی څخه لیرې شوي او د مینځلو ماشومانو لپاره د ربرب پای ته رسیدل.
د غرونو او سریبرونو مخلوط
عنصرونه:
- تالار - 400 g؛
- سٹرابیری - 250 g؛
- شکر - 500 g
- د شاتو ګل - دری میاشتې. شګو
- تازه اوبه - 3 لیټره.
چمتووالی
ډډونه له پاڼي څخه وباسي او په کیوبونو کښین کړئ. سټرابیری غلا کول او ډډونه لرې کړئ. موږ اوبه راوباسئ، په قند کې واچوو او د ګل شاتو وساتو. شربت 5 دقیقو لپاره وخورئ، بیا د غرونو ځای ونیسئ او څو څو دقیقې یې خړوب کړئ. په پای کې موږ د سریبرونو مینځ ته کیږو، د دری دقیقو په اندازه ټنډې کړئ او له پلیټ څخه پین پاک کړئ.
ژمي لپاره د ربرب د تفسیر لپاره ترکیب
عنصرونه:
- تالار - 1.5 کیلوګرامه؛
- شکر - 500 g
- تازه اوبه - 1 لیټ
چمتووالی
غوټۍ تولیدوونکي دي، د پوټکي څخه پروسس شوي او ټوټې ته پرې کیږي. له هغې وروسته، په ژمي اوبو کې ژوره کړئ او شاوخوا 10 ساعته یې وخوځوئ. موږ د 40 ثانیو لپاره چمتو شوي ربیب چمتو کوو، بیا یې بیرته رنګر ته وغورځاوه، او وروسته یې په کانالونو کې خپور کړ. موږ د خوږو شربو څخه د اوبو او بوره شوي شکر څخه چمتو کوو، دوی د ربرب سره ډک کړئ، د غوړونو سره پوښ کړئ او د جریانو پوښښ. بل ته، د بدن سره په ګوته کړئ، لیډونه وګرځوئ او په بشپړه تودودو سره پریږدئ، په کمپلې کې لپټ شوی. د راتلونکې ورځ په اړه موږ کاري ورکشاپ په سیلار کې لرې کړو.