د تومانونو څخه اشترایش حیرانتیا سوه، او که تاسو اوس هم خپل تصور راولي او په ښکلا سره دا ډوډۍ جذب کړئ، نو دا به په واقعیا سره د جشن میز یو حقیقي برخه وي!
د روميانو څخه "تليپس" استيناف
عنصرونه:
- brynza - 80 g؛
- سخت پنیر - 80 g؛
- خامه کریم - 100 ملیونه؛
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- روميان - 5 پي سي.
- تور مرچ مرچ
چمتووالی
د روميانو او پنیر څخه نمونه چمتو کول، موږ ډیری محصوالتو ته اړتیا نلرو. Brynza او ساده پنیر د خټکو په کڅوړه باندې اچول شوی. خټکی ډک او د پنیر سره مخلوط شوی، غوړ کریم او مصالحات اضاف کړئ. د پایلې په توګه، موږ باید یو موټرو مخلوط ولري. اوس ټیمونه واخلئ، او د پورتنۍ برخې څخه موږ د کراس بڼه لرونکی نقشه جوړه کوو، پای ته نه رسیدو. موږ ټول غوښې د ککړو سره راوړو. اوس ټیمونه د پنیر کڅوړو سره لیږدوي او د ټیلپونو په بڼه په پلاټ کې ډوډۍ ساتي. د رنګ له شنه څخه موږ ډډ او پاڼې جوړوو، کوم چې موږ د سیوګوني د "تار" سره په ټیټ کې شریک یو. دا ټول نانګیټ دی چې روميان چمتو شوي دي.
د شنه شنه ریما اپارتمان
عنصرونه:
- شنه روميان - 1 کيلوګرامه
- تازه گھوټریالیش - 40 g؛
- للاس - 50 g؛
- مالګې - 3 ټپونو
- شکر - 1 کڅوړه.
چمتووالی
ټیمات، لہسن او د هډوکی موټرو د غوښې له لارې راځي، مالګې او وړې بوره اضافه کړئ. ښه، موږ ټول غوږ نیولی او یو هټیريشش نارنج او روميانو په کوچنيو جریانونو کې ایښودل، کوم چې د ټیټونو سره په ټینګه سخت قوي.
د روميانو سره د ابرګرمین څخه استینافګر
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- روميټ - 5 پي سي.
- لہسن - 3 لزه
- د سینینټرو ګونګ - که وغواړئ
- مالګه
- تور تور مرچ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د شیدو غوړونه وچې شوي او د 0.5 ملی ملیون متروالی سره په حلقو کې مینځ ته راځي. زما روميان هم وچ شوي او ټوټې شوي دي