مشران د جوش شوي کچالو لپاره د غوره اضافه کولو په توګه خدمت کوي. او برسيره پردې، دوی د نورو لوښو په توګه کارول کیدی شي. اوس موږ به تاسو ته د خوړو غوړیو سره د خوړو سلادونو ترکیب درکړو.
سالار "ګالډ" د لوږې شاتو آثار سره
عنصرونه:
- د چرګانو غوښه - 200 ګرامه
- پیاوړی هګۍ هګۍ - 4 پی سیز.
- د منځنیو اندازو کښت شوي کچالو - 2 پی سیز.
- د منځنۍ اندازې نمک شوي یا وړل شوي ککلیز - 3 پی سیز.
- ابلاغ شوي گاجر - 3 ټوټې؛
- ډیل - 100 ګرامه
- اجماع - 100 g؛
- د شاتو مرغومي - 100 ګرامه
- میئونیز.
چمتووالی
د سلاد کڅوړې کې موږ خواړه فلم جوړ کړ، او د هغې په سر کې موږ د دې امر عناصر ځای پر ځای کوو: د شاتو مهم غوړ، شنه شنه، د میونیز یوه برخه. وروسته بیا کراره شوي گاجر، میونیزس، ریستورک ککلیز، ډیزاین، میونیزیس، ګیټ شوي هګۍ، بیا میونیزیز، غوړ شوي آلو، د میونیز یو پرت، ابلاغ شوی چرګ، ډیری شوی او میونیزیز. راځئ چې د سلاد چوکۍ ته ورسوئ، بیا یې د فلیټ پلیټ سره پوښ کړئ، چې د سلاد بټل په پرتله لوی وي او وګرځوي. له هغې وروسته، موږ د لیزا بټل لرې او د خواړو فلم په ډیر احتیاط سره لرې کړو. سالم او د چرګانو چرګانو سره "پالیکاکا" چمتو دی!
د مالدارۍ د پوړونو پرتونو سره سلام
عنصرونه:
- کچالو لوی - 2 پی سیز.
- گاجر - دوه ټوټې
- ham - 400 g؛
- د چرګانو هګۍ - 4 ټوټې؛
- میوه لرونکی قابلی - 300 g؛
- د شاتو مرغومي - 470 g؛
- میونیز سلیمان.
چمتووالی
گاجر او کچالو په مستقیم ډول په چرګ کې پخي شوي، او بیا پاک کړل. هګۍ ستونزمن شي، بیا وروسته ښایسته او پاکه کړي. حم د واټونو ټوټه شوې ده. مرغومي کڅوړې هم د غلا سره ټوټه شوې وي. د لبن سلادی د سبزیجاتو غوړ پرته له بو څخه پرته غوړ کړئ او د سلاد په جوړولو پیل وکړي. لومړی د شاتو مرغومې جوړې کړې، درې غوره کچالو په لوړې پوړ کې او د میونیز میش پلي کول. له هغې وروسته، د هام پرت او بیا میئونیز ته لاړ شئ. بیا وروسته، ککړ شوي یا کټ شوي شوي شوي گاجرونه، گرده شوي هګۍ او میویز. او وروستنی پرت کټګور او میګیسز دي. موږ د شپې په 3-4 ساعتو کې، یا حتی ښه هم د ریفورمینټ سره ترشۍ سره خواړه مینځ ته راوړو. له هغې وروسته، د لمر لوژی سره د لابان کڅوړه پوښ کړئ، په تدریج سره د لندبل کڅوړه پورته کړئ د دې حقیقت څخه مننه کوم چې موږ یې د تیلو سره څرگند کړ، اجزاء به د هغه ستینکوکا سره نده. له دې وروسته، د تودوخې لرونکو مریو سره یو پرتیز سلاد میز ته خدمت کیدی شي.
د مرغومانو سره سلام د اجنټانو او کښتیو په واسطه غوره شوی
عنصرونه:
- د غاښونو کښت شوي (فیلټ) - 300 g؛
- کچالو په پوټکي کې کرل شوي - 250 g؛
- د شنه شنه پیاوړې بڼونه - 40 g؛
- مڼې مڼه او خولې - 150 ګرامه
- لوبیا - 70 ګرامه
- میوه لرونکی قابلی - 100 ګرامه
- پیاز - 70 ګرامه
- د سبزیجاتو تیلو - 80 g؛
- ریښو - 60 g؛
- د شیدې لرونکو مرغومي - 300 ګرامه
- انګور، شکر، مالګه، تورې مرچ مرچ - چک کول.
چمتووالی
لوبیا تر هغه چې پخپله چمتو کوي پخلیږي. د هیرنګ ټوټې، مڼه، کڅوړه، کچالو، د پیاز کیوبونو بندول او په ژوره کڅوړه کې اضافه کړئ. موږ د شاتو لوبیا، اغوه شوي لوبیا، د انګورو چک، مالګه، شکر، سرګی او مخلوط هم اضافه کوو. موږ د غوړ لرونکو مرغیو سره د سبزیجاتو د تیلو سره، یو خوند ترکارۍ ډک کړئ، د کټ شوي شنه پیاز سره چیرته.
د زېږېدلی شاتو د اثاریکونو سره ساده سلاد
عنصرونه:
- د منځنۍ اندازې کچالو - 400 g؛
- کڅوړی ډک شوی یا ډډ شوی - 200 g
- د سلاد سپینه پیاز - 100 ګرامه
- د شلو اريري مرغومي - 200 g؛
- د سبزيجاتو غوړ د بيا رغاولو لپاره اروماتيک؛
- مالګه.
چمتووالی
موږ آلان "یونیفورم" کې ککړوو او هغوی یې وخورئ. د ککړو ګوتو ګوتو کې. د انګورو پیاوړی پیازونه. غوړ لرونکي کچالو په کیوبونو کې مینځ ته راځي. ټولې اجزاء سره مخلوط کړئ او سلاد جامې کړئ د خښتو غوړیو، لوبیا او کچالو سره چې د خوشبو سبزيجاتو تیلو سره.