که تاسو د Easter د رخصتي لپاره د ایستر کیک لپاره لارښوونې نه وې کړې، موږ د کوټ آلو څخه د محصولاتو خورا ښه نسخه سپارښتنه کوو، کوم چې پرته له شک پرته، تاسو نه یوازې تاسو تمه کول، بلکه به له ډیرو مینه والو څخه به هم وګرځول شي، او د نورو ترانسپورتونو څخه به وروسته پاتې شي.
د پنیر ایستر کیک د کوټ څکولو څرنګوالي - د ممیزو سره تر ټولو ښه نسخه
عنصرونه:
- ټول شیدو - 490 ملیونه؛
- اوبه ګرم دی - 50 ملی لیتره؛
- پنیر - 215 g
- کریمی مارجرار - 240 ګرامه
- د غوړ کریم یا لوړ غوړ لرونکي فیصده یا 215 ګرامه؛
- د منځنیو اندازو هګۍ - 5 پی سیز.
- د منځنیو اندازو چرګانو هګۍ - 6 پی سیز.
- د شګو شاک - 515 g؛
- پرته له خوړو څخه د سبزيجاتو غوړ - 60 ملیونه؛
- د کریمی بزګر تیل - 60 g؛
- د غنمو غوړ لرونکی غنم - 1-1،4 کیلوګرامه؛
- میسر تور یا روښانه کول غوره کړئ) د ګوتو پرته (- 220 g؛
- وانیلین - 1 معیاری سپیټ؛
- تازه فشار شوی خوار - 50 g؛
- مالګې لوی میز د مالګه - 1 منځنی لوټ دی.
د ګرمۍ لپاره:
- د سپکیو هګۍ ګوتې - 2 پی سیزونه؛
- د نیبو جوس - 15 ملیون؛
- ښه پوړ شوی بوره - 195 ګ.
چمتووالی
موږ د 40 څخه تر 45 درجو پورې اوبه تودوو، موږ په هغې کې یو څو چای ګونګور بورډ او په ټولو کې خمیر خوندوبو. د لسو دقیقو وروسته، تیار شوي خواړه مخلوط په یو څو شیدې شيدو کې وخورئ، دا د نیم پیرو کانال او ورته ورته اوړو څخه ډک کړئ، او هرڅه په پام سره ونیسئ. موږ د سپوږمکۍ کڅوړه د تودوخې لپاره د تودو په شاوخوا کې د 20 دقیقو لپاره کوو، وروسته له دې چې موږ په تدریجي توګه پاتې محصولات معرفي کوو او ټوخه مخلوط کړئ.
په پیل کې، خټکی کریمی مارجرار او ګولۍ اضافه کړئ او په بشپړه توګه توقیف کړئ. بیا د پاتې شکر سره یوولس هګۍ وخورئ، او شپږ پروټینونه د مالګې مخلوط سره د پروسس شوو چوکونو تر جوړېدو پورې پروسس شوي. کوټی پنیر په داسې حال کې چې د سایټ په واسطه پیس یا پیوند یې ګنډل. د تیلو وروسته خټکي ته د هګۍ د مخلوط او غوړ کریم داخل کړئ. د یو دقیقو وخت وروسته، د کوټی غوړ پرته، کوټی، سبزيج پرته د خوند غوړ، ویلینینین او د پروټین فوم انجیک شامل کړئ.
موږ د سپتولا سره یا په مثالی توګه ډله په ډیره ښه توګه تاوان کړله چې د ازموینو لپاره تودوخه تیر کړي. غوړ راوړي او په کوچنیو برخو کې واچول شي، پداسې حال کې چې ټوخه مخلوط کړئ. په پروسه کې، مخکینۍ تیار شوي شیشې، وچې او د ممیزو سره جذب شوي.
موږ د ټوټې ټوټې د اوږدې مودې لپاره لږترلږه، دقیقو لپاره. د هغې جوړښت باید د پایلې په توګه نرم او یو څه چټک وي. په دې کې ډیر ډوډۍ اضافه کړئ، که نه نو کیک به په ډیره لوړه کچه وخوري او ژر به چټک شي.
اوس موږ دا برخی په تودو کې د کیک د اډې سره وسپاره او درې ساعته یې د ثبوت کولو او لیږد لپاره ورکړ. د دې وخت په جریان کې، لږترلږه دوه ځله ټوټه ټوټه شي.
د وخت له پای ته رسېدو وروسته، موږ د غوړ شویو ټوټو په اړه بشپړ پاټکي ټوټې وویش، او د دوی د دریمې یا لږ څه زیات ډک کړئ.
پداسې حال کې چې کیکونه یو ځل بیا په خاورو کې مناسب وي، موږ به تڼۍ سمه چمتو کړو. موږ دا د 180 درجو تودوخی ته تودوخه کوو او لاندې تر څو لوی لوی برتن د اوبو سره نصب کړو.
موږ د پنیر ټوټی څخه د ایستر کیکونو څخه د لرګیو چمتو کولو او وچو سکرو څخه لیوه کوو، وروسته لدې چې موږ دوی یو ښه سړي راکړئ، تیاره ایستئ، د شلو پروټینونو وهلو سره د شین پاؤر او د لیمس رس سره چمتو شوي، او د کنفینریشن پوډر پواسطه چمتو شوي.