او تاسو پوهیږئ چې څنګه د پیاز په پویل کې د خنزیر ریب پاک کړئ؟ له بلې خوا، دا یو ښه ناست دی او د عصري سایج محصولاتو لپاره د ارزښت وړ بدیل دی. راځئ چې پخلی وکړو!
د پیاز شوي غوښې غوز د پیاز په پاڼو کې - نسخه
عنصرونه:
- د انارو یو خټکی - 0،7 کیلوګرامه؛
- پیاز شاکس - دوه لاسونه؛
- اوبه - 1 ل؛
- مالګه - 15 g؛
- لونسن - 1 سر؛
- د لوری پاڼو - 4 پی سیز.
- تور مرچ - 10-15 g.
چمتووالی
د بټ په ښکته کې، چې به د بریسیک پکاشوی وي، لومړی د یوه پیاز پیاز خړوب کړئ او په برچک کې یې واچوله. د مالګه ډک کړئ، پرانیستل او د لرګو، مڼو او خانو پاڼو پاڼو څو ټوټو ته وویستل شي، د دویم ګولۍ سره پوښ، اوبه واچوئ او د 20 دقیقو لپاره پخاطر ونیسئ. د بریسیک له اخیستو پرته، اجازه راکړئ سړه شي، او موږ د شپې لپاره ریفورم ته لیږل کیږو.
د بریسک د سهار لپاره چمتو دی. که وغواړي، دا د لاسي او مرچ سره مسخول کیدی شي. که څه هم دا ډیر خوندوره وي.
د ورته لارښوونې سره سم تاسو کولی شئ د پیاز د شاکانو د خنزیر هیجان چمتو کړئ، د لوشین او گاجرونو د پخولو دمخه د بریسک غوښې غوښې د لین او ناپیوفاو څخه بدل کړئ. د شیدو لوبو لپاره د پخلی وخت باید شپیتو ته زیات شي.
د پیاز په کڅوړه کې د پوخ بریسټیک رول
عنصرونه:
- د پوستکي سره د پوستکی برخی - 1.5 کیلوګرامه؛
- پیاز شاکس - 4 لاسونه؛
- مالګه - تقریبا 100 ګرامه
- د لوری پاڼو - 10 پی سیز.
- د مرچ مخلوط، ځمکی او میوه - ذائق.
- لہسن - 5 ډینیکونه؛
- وچ وچ شنه - خوند واخلئ.
چمتووالی
دا برش شیټ شوی او وچ شوی دی. موږ پوستکي د چاقو سره سره مخالفت کوو او دا د فیټ پرت څخه جلا کړئ، مګر په بشپړه توګه نه، بلکې دا ډیر څه پریږدئ چې کله جوړه شي، دا کنډکونه نزدې وي، او دا ټول ټول رول پوښوي.
موږ د مرچ څخه د مرچ څخه د مرغیو مخلوط مخلوط سره وسوځاوه، لوړې شوې لہسن، د وچ شویو بوټو او مالګې سره چیرته.
یو ښکلی، غذایی ناسته چمتو دی. مخکې له دې چې ډوډۍ لرې کړئ او ټوټې ټوټې کړئ. په میز کې د بریسک څخه ریل ته تاسي کولی شئ د سرسري یا هیراتریش خدمت وکړئ.