د کوکنارو تخمونه

بګیلونه - په ډیرو هیوادونو کې مشهور دي، دوديزه پیري. نوم په روسیه کې وټاکل شو ځکه چې د ځینو څارویو سینګونو سره ورته شکل؛ بجل د مختلفو ډکونو سره تاوان کوي، ټوخی بیلابیل کاروي ( خمیر ، بیزدوزویو، ریت، پف). یو له ډیری ډک کارول د کوکنارو تخم دی. د کوکنارو د تخمونو بګۍ - د سهار چای لپاره د کښت یو ښه توپیر.

د کوکنارو د تخمونو سره د سولي لپاره لارښود

عنصرونه:

• مکھن، طبیعي - 200 ګرامه
• د چرګانو هګۍ - 4 پی سیز.
• طبیعي رژیم - 100 ملیونه؛
• د غنمو لوړې درجې - تقریبا دوه شیشې؛
• بوره - تقریبا 1 پیاله؛
• د کوکنارو تخم
• ونیلا.

چمتووالی

راځئ چې مکھن د یو پیاوړي دولت څخه مخکې مخکې وخورو. د کوکنارو تخمونه د ابلاغ اوبه سره راټول شوي، د 20 دقیقو وروسته موږ دا بیرته په ناکامه کې اچوو. یا د شیدو لپاره د 5-8 دقیقو لپاره شیدو کې. راځئ چې غوړ یو کڅوړه ته واچوئ او غوړ یې په ګوتو کې وخورئ. موږ یې ګډ کړئ. هګۍ د شیشې سره یو شی، وینیلا او سر کريم به په جلا جلا کانټینر کې په چټکۍ سره واخیستل شي.

د هګۍ او غوړ بوره ډله د مکھن او اوړو سره مخلوط ده. ټوخه ټوخه ټوټې کړئ (که اړتیا وي تاسو لږه اوړه ترلاسه کړئ). ټوټه باید پلاستيکی وی او نه ډیریږی.

ټوټه په پرتونو کې ځای پر ځای شوي، اټکل شوي موټیټ تقریبا 0.5 سینټره دی. سایټونه په ورته کوچنیو اساساسز ټرقیلونو کې کم کړئ، دوی د کوکنارو تخم وویشئ او د مثلث بیس څخه کنډک ته کډه کړئ. یو څه کولی شي په آرک کې لږ څه ودرېږي. موږ بکسونه په پکاو، غوړ کې اچول، دا به ښه وي چې د بکس پاڼې سره پټ کړئ. د تاکۍ پاڼې په تڼۍ کې وساتئ، د حرارت درجه یې د 180-200 درجو ته لوړه شوې. د استحکام څخه وړاندې 15-25 دقیقې ونیسئ. موږ د سینڈوچ رول د چای یا قافو ته وړیا خدمت کوو.

غوړ د کوکنارو د تخمونو سره

عنصرونه:

• د غنم لوړه درجه - 600 ګرامه؛
• شیدو - نږدې 300 ملیونه؛
• خم - 40 ګرامه
• وړل شوی شکر - 150 g؛
• د چرګ هګۍ - 1-2 ټوټې؛
• طبیعي مکعب - تقریبا 150 ګرامه
• د کوکنارو تخم.

چمتووالی

لومړی اپارتمان. لږ تودوخه شیدو سره د خمیر او نیمه چینی سره مخلوط شوی. د 15-20 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې پریږدئ.

غنم په یوه کاري کڅوړه کې وخورئ، د مالګې یوه ګړۍ اضافه کړئ. موږ د "غونډ" په مینځ کې ژورې ژورې جوړې کړې، هګۍ اضافه کړئ، پوزې او د ټوټې ټوټې یې کولې. په پروسه کې، په تدریجي ډول د پخه شوې مکړ اضافه کړئ. ټوخه ټوټې په احتیاط سره راټول کړئ، په یو ډوډۍ کې کښینئ، او د پاک نیپین سره پوښښ کړئ، د 20 څخه تر 40 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې ځای ونیسئ. موږ غوږ نیولو او ډبولو. دا چکر بیا تکرار کړئ. برسېره پردې، موږ د پخوانۍ نسخې په څیر پرمخ وړو (پورته وګورئ).

تاسو کولی شئ د پف پیری څخه پرته د خړوبو یا د حشر د کڅوړو پیښو څخه د کوکنارو د تخم سره د پف پیری تیاری ونیسئ.