د کاکاککس چمتو کول د لومړیو مرحلو څخه یو دی چې د ابتدايي کنفینر روزونکي د پخلی کولو ټولو پوهانو ته روزنه ورکوي. ورته ورته رول د دوی سادگي له کبله د المپیکونو ته لاړ: د ازموینې سیسټم یو شان دی، ډیری ریستوران ورته ورته دي، نو په اسانۍ سره روزل کیږي. که تاسو غواړئ چې د ساده لارښوونې مطابق د تیو په مینځ کې یو کاکا جوړ کړئ، نو د دې موادو انتخاب به ستاسو مرستې ته راشي.
د ممیزو سره یو ساده کاک ترکیب
د شیدې تولیداتو پر بنسټ بیکل تل ډیری ډیری دی. د دې مستقیم ثبوت د کلاشینکو المسلمین دی، چې د هغې د ښایسته سره سره، د ژور او ګیټ خټکي ساتي.
عنصرونه:
- مکه 225 -
- بوره شوی چینی - 405 g؛
- هګۍ - 6 پیسې.
- خړوب - 235 g
- ممیز - 1 توکي؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- اوړه - 355 g
چمتووالی
لکه څنګه چې موږ مخکې وویل، د کیک ټیسټ لپاره د مخلوط سکیم لږترلږه بدلون موندلی. په لومړي مرحلو کې، تاسو باید تل مکھن نرم کړئ، او وروسته یې په کریمه کې وګرځوئ، د ګازو دانګړو سربیره د مکسر په ډیری سرعت کې وسوځول. پداسې حال کې چې مرکب د ویش سره کار کوي، په تدریجي توګه هګۍ په یو وخت کې پیل کړئ، یو ځل په یو وخت کې. وروسته د غوړ کریم مخلوط او یواځې وروسته له دې چې د کریم له بشپړولو وروسته، د اجزاوو یو وچ مخلوط اضافه کړئ، د وروستیو اجزاوو په شمول.
کله چې ټوخه چمتو شي، ممیزو میوو سره وریځئ او مخلوط ته یې اضافه کړئ، په احتیاط سره سپلول خپور کړئ.
ټوخه په ټوټه کې وویشئ او یو ساده کاشکې د تشناب سره د یو ساعت نیم ساعت لپاره د 180 ساعتونو لپاره ولیږئ.
د تڼیو کې د کیفیر لپاره تر ټولو آسانه لارښود
په موسم کې، کاشکي د تازه ریښو سره ضمیمه کیدی شي، لکه څنګه چې موږ په دې لارښوونو کې پریکړه وکړه، د غوړ کفیر چیری تکمیل کول، کوم چې د ډوډۍ خوږ تاکید په خپل رڼا بوی سره ټینګار کوي.
عنصرونه:
- مکه 225 -
- وړل شوی شکر - 285 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- د نیبو جوس - 15 ملیون؛
- وینیلا استخراج - 5 ملیون؛
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- اوړه - 420 ګرامه
- کیفیر - 245 ملیونه؛
- کري (پخې شوي) - 3 ټبۍ.
چمتووالی
د مخلوط مکھن سره په مخلوط سره مکسر وهل پیل کړئ، په حصول کې، د شکر کرسټالونه تر هغه وخته پورې چې تر څو مخلوط په سپوږمۍ سپک کریم کې ورننوځي. وروسته، د هګۍ مخه نیولو سره، د coronets د کار مخه نیولو پرته. د هګۍ وروسته، تاسو کولی شئ په اراده کې کوم عضله اضافه کړئ یا په فوري توګه د کیفیر او لیمن جوس واخلئ. کله چې د خولې مايع برخه چمتو وي، وچ شي، د پکاو پوند او اوړو سره یوځای شي. اوس، د ورته مایکرو کارولو سره، مګر دمخه یې په لږ سرعت سره، چمتو شوي مرکب دواړه سره یوځای کول. غوزه د چرګانو سره وویشئ، مخکې له دې چې د اوړو سره وویشل شي، او موټرو ته واچوئ. د 1 ساعته او 10 دقیقو لپاره د 165 درجو څخه ترلاسه کول.
په تڼیو کې کڅوړو څنګه کول - یو ساده نسخه
د اسانتیا لپاره، تاسو کولی شئ په تڼیو کې ساده او سوخته مفینونه ونیسئ، دوی یې برخې ته ویشئ. د دې کار کولو لپاره به تاسو د کپیککس او کاغذ کاغذونو لپاره ځانګړي خاصو اړتیاو ته اړتیا ولرئ د دې لپاره چې مصرف کونکي د خپلې برخې نیکمرغه اداره کولو لپاره پرته له دې چې ګوتې ګوتې ګړندۍ اداره کړي.
عنصرونه:
- مکھن - 190 ګرامه
- بوره - 175 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- اوړه - 175 g؛
- شیدو (برف) - 115 ملیونه؛
- وینیلا استخراج - 3 ملی ایل.
چمتووالی
د اجزاء لومړنۍ جوړه د هوایی ویټش کریم کریم ته وګرځوئ. د قونسلګرۍ عملیات مه کوه، د وینیلا رخصتۍ یا بل غوره خوښې کې یې واچوله. د هګیو اضافول پیل کړئ اوس د اوړو د شیدو برخې سره د وچو توکو بدلولو لپاره د اوړو او بیکونو مخلوط پیل کړئ. ټوخه په ټوټې کې وویشئ او په سړه تڼۍ کې وویشئ، تودوخه 140 درجو ته واچوئ. د مفینونو پریږدۍ چې یو ساعت لپاره پکښې وخورئ.