د لیتوانیا کیک شاکوسس، کوم چې لارښوونه به یې په لاندې ډول وړاندې شي، کیدای شي د زړه له ټولو مینه والو لپاره یو حیرانتیا وي. په کور کې شاکوتیس چمتو کړئ او ستاسو مینه وال به تاسو ته د تل لپاره مننه وکړي.
لیتوانیا کیک شاکوسس
عنصرونه:
- هګ - 5 پی سیز.
- مکھن - 125 g؛
- بوره - 80 g؛
- اوړه - 125 g
- د غوړ کریم - 6 غوړ شګو
- سنګاک - 10 g؛
- د لیمو جواني - 1 ګ.
چمتووالی
د لیتوانیا پاک شاکوسس چمتو کولو لپاره، لومړی څه باید ترسره شي تر څو پورې چې یو لوی، ډله ایز ډله ترلاسه نشي تر څو د شکر او مکھن پوړ شي. بیا وروسته په تدریجي ډول یو هګۍ اضافه کړئ، د مخلوط مخلوط کولو لپاره مه ځنډول. هغه هګۍ تعقیب کړئ چې تاسو اړتیا لرئ د اوړو، خولې کریم، سنګرا او د لیمو جوړي زیات کړئ. بیا مخلوط کړئ او ټوخه یې د څو دقیقو لپاره ودریږئ.
دودیز لیتوانیا شاکوتس په ټوټی باندې پخیږي، او د بشپړ شوي کیک شکل یو آرشیف سپروس سره ورته دی. د کور څخه راپدی خوا، د ځانګړي ټوټی ټوټی اچولو فرصت ورک دی، نو تاسو باید د کیک لپاره معمول شکل ونیسئ. پخپله د ډوډۍ ذائق هیڅکله بدلون نه کوي.
د خولې پایله باید ټوټه شوې فورمه کې واچول شي او د 40 دقیقو لپاره تنور ته ولېږدول شي، په 200 درجو کې پخې شي.
د کوکو سره د چاکلیټ کیک لپاره رییس
عنصرونه:
- اوړه - 150 g؛
- هګۍ - 7 ټوټې
- شکر - 120 g؛
- مکھن - 150 g؛
- د خوند کریم (20٪) - 8 غوړ شګو
- رم - ½ ټسپ؛
- کوکو - 1 tbsp. شګو
- ونیلا ماین - 1 ګ.
چمتووالی
دا ترکیب د لومړي څخه توپیر لري چې دا د چاکلیټ کیک پایلې لري. که تاسو غواړئ چې په میلمنو باندې یو ناقابل فراموش تاثیر وکړي، نو تاسو کولی شئ په اسانۍ سره دا الرښود چمتو کړئ.
د لومړي ځل لپاره، تاسو باید لومړی لومړی ګډ کړئ
د خولې پایله باید د چمتو کولو چمتو شوی فارم ته ولېږدول شي او په 40 - 45 دقیقو لپاره په تیو کې وساتل شي. بیکیک سکاکیس باید د 200-220 درجې درجې کې وي، پداسې حال کې چې تڼۍ باید مخکې پریښودل شي.
د دې حقیقت سره سره چې په تڼیو کې شاکوتیس د منظم پائی په څیر ښکاري، نو میلمانه به د خپل غیر معمولي ذائق له خوا په زړه پورې حیرانتیا وي. د چاکلیټ ساس او میو سره د چمتو شوي جوړ شوی ډوډۍ خدمت وکړئ.