که تاسو د یو په زړه پورې چټک لپاره الرښوونه غواړئ، یا ستاسو د پاک مهارتونو لپاره ډوب، نو بیا پلټنه پایله ده، ځکه چې موږ به تاسو ته د خورا خورا ارزانه او ساده سایټ لپاره الرښود معرفي کړو چې د غوښې او سبزيجاتو توکیو لپاره مساوي ښه وي .
د ټر ټر چاس چرګانو سره
عنصرونه:
- خړوب شوي کڅوړي - 6-7 ټوټې؛
- کیپټرونه - 2-3 ټنه.
- میونیز - 1 توکي؛
- 1/2 د نیبو جوس
- د کڅوړو او قافو څخه اچول - 1 کڅوړه؛
- مالګه او مرچ
چمتووالی
موږ د خښ شوي کښتۍ او کاپرانو ټوټې کړئ او یو کڅوړه یې واچوله. هلته موږ میونیز، د لیمو جوس او اچار ولیږو. په هرڅه او موسم کې د مالګې او مرچ سره چک کړئ.
د کڅوړو د چرګانو نسخه
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه
- ډیزن سرسری - 1 کڅوړه؛
- زیتون غوړ - د پیړۍ 1/3؛
- سور شراب وینګر - 1 کڅوړه؛
- ګیرکینز - 3-4 ټوټې؛
- کیپرونه - 8-10 ټوټې؛
- تازه جریان - چک کول
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د هګیو لپاره 10 دقیقو لپاره د هګۍ اچول، د هګۍ پاکول او پاکول غوړ شوي بوټرې د سرسري سره مینځل کیږي او غوړي او سرک زیاتوي. په ښه توګه وهل
په جلا جلا توګه موږ د هګۍ سپین او ګیرکین پوړ. د زړو جنګي موادو او کڅوړو اضافه کول د زردالو ډله ایز کړئ، بیا هر څه ډک کړئ. د خوند کولو لپاره، شنه، مالګه او مرچ شامل کړئ.
د ریستیو وړککو سره سره سور چټک
عنصرونه:
- ریمزونه په خپل جوس کې - 400 ګرامه
- میوه - 3 ټوټه؛
- ګیرکین - لاسونه؛
- لرګی 2 لبنان
- خوند
- د زیتون غوړ
- مالګه، مرچ
- د نیبو جوس
چمتووالی
پیاز ټوټه شوي او د زیتون په تیلو کې د سرو زرو تر مینځ وچول شوي. د چمتووالي دمخه یوه دقیقو کې، کټ شوي لہسن پیاز ته اضافه کړئ، او وروسته یې د پوستکینونو څخه. ټوماتونه په ناڅاپي توګه کم شوي او د پیاز روسټ اضافه کیږي. د 15-20 دقیقو لپاره د سټیو سټوس د خوندیتوب لپاره، د مالګې، مرچ او نیبو رسه فصل. د تازه بوټو سره سپک کړئ.
د غوړ کڅوړه د وریجی کڅوړی سره
عنصرونه:
- خوړونکی کریم - 1/2 جدول؛
- میونیزس - 2 ټنه.
- لوښي شوي کڅوړی - 1 ټوټه؛
- ډنډ - 1 لاسونه
- د نیبو جوس
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د میګیس سره یوځای د خولې کریم سره وخورئ د ویسک په مرسته، یا د یوځای کیدو تر وخته د رنګ څخه. موږ نمکیو کڅوړه په ګړندۍ سره اخلئ، یا په نرمۍ سره دا د لاس په وسیله. غوړ هم په ښه توګه کټ شوی دی. د کڅوړی او ساینس څخه علاوهیز او هټ کریم کریم سره یوځای کړئ. د مایع او مرچ سره د خټکي کریم چټک فصل، د نیبو جوسونو یو څو پوړونه اضافه کړئ، او خپل د خوښې خواړه ته خدمت وکړئ.