دا مهمه نده - داراوراډو، پیکس پیچ، مکرر یا سامون، په تڼیو کې مایه واخلئ دا د پخلی کولو لپاره ترټولو غوره او آسانه لاره ده. A نیبو یوازې خپل طبیعي خوندیتوب پیاوړي کوي او ټینګار کوي.
د لیمو او زیتونو سره بډای شوی کب
عنصرونه:
- درياده - دوه ټوټه
- لیمو - 1 ټوټه؛
- زیتونه - 10 ټوټې
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. شګو
- اجماع - 1 ډوډۍ
- خواږه پیپاکر (ځمکې) - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
کڅوړه پاک او غوټۍ. غلا کړئ، په بهر کې دننه او د مالګې او مرچ سره دننه کړئ موږ پوستکي لږ کم کمونونه نښې نښانې کوو. موږ پاڼې په پاڼو باندې ویجاړوي او دوی په قابلو کې دننه کړئ. مچھلی د یوې ښکته ډوډۍ ډوډۍ کې وساتئ. په سر کې، د نیبو د حلقو سره پوښ، او د زیتونو زنګونه ایښودل.
د زیتون غوړ د پتریک سره ګډ شوی او دا زموږ مچھلی ډکوي. موږ د لومړنیو تشنابونو لپاره د 25 دقيقو لپاره 200 دقیقو لپاره لیږو. په دوره توګه، موږ د جلا جلا رس سره پرانیست او اوبه. موږ لا دمخه له توری څخه ډوراډاوی اخلو، دا د ورق سره پوښئ او د 10 دقیقو لپاره ولاړ شئ. د داسې ښکلی مایع خدمت وکړئ تاسو کولی شئ د هر اړخ خواړو سره، مګر په ځانګړې توګه د پټو آلو یا جوړو شویو وریجو لپاره مناسب.
څنګه د لیمو، لوبو او بوټو سره کب کب ونیسي؟
عنصرونه:
- کب - 700 g؛
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1.5 tbsp. شګو
- لہسن - 3 غاښونه
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- مالګه، مرچ تور تور
چمتووالی
په مکټ کې د لیمو جوس وخورئ، په نرمه کټی ګرمو کې اضافه کړئ او په ګرمې شوي نیبو زیږو باندې وخورئ. د رسنیو له لارې د ټوپک لشکر. سلم، مرچ او مکس. په عمومانه توګه دا غنم مایع - بهر او دننه. او موږ د ریفورمین په نیم ساعت کې پاکوئ. په مڼی کې خپریدو او د تندلونو د لیږدولو وروسته، د 40 دقیقو لپاره 180 درجې ته ورسید. خوندور، خوشبوونکی، د کریس کرسټ سره چمتو دی!
سور کبی په لیمو کې د لیمو سره پکیښودل شوی
عنصرونه:
- د سالم ستاک - 400 ګرامه
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ تور تور
د چټک لپاره:
- کڅوړه - 4 ټبۍ. شګو
- ډیل - 0،5 ټفټونه؛
- لونسن - 1 لله؛
- مالګه - 1 لوچ
چمتووالی
سلمن وچول، د کاغذ تولیدو سره لندبل، د مالګې او مرچ سره مینځل او په پسونو باندې خپور شو. د پیاز د پوټکي څاڅکو او د نیبو حلقو سره. په تڼۍ کې په ورونیو کې د ورق او تنکیو لپ ټاپ، په یو ساعت کې 180 درجې ته ورسید. په عین وخت کې، د چاس چمتو کول. په خټکي کڅوړې کې د لیزې یو غوټکی وخورئ، کټ کښتۍ او لږ مالګه زیاته کړئ. ډک کړئ او په ریفورم کې لیرې کړئ. کله چې بشپړ شوی مایه لږ وړل کیږي، اوبه یې د خولې کریم چټک سره اوبه او میز ته یې خدمت کوي.