ایا تاسو پوهیږئ چې تاسو کولی شئ د معمول ارمینیا لابش څخه جوړ شوي تڼۍ کې پخپله کور کې ناقانونه خواږه چپ چپ کړئ. برسېره پردې، دا استینافګر نه یوازې د پیرود شویو محصولاتو کموالی نه خوندیتوب، بلکې د کارونې په شرایطو کې له دوی څخه ډیر تیریږي. هیڅ زیان نه زیاتي اضافه شوي، مصنوعي ذائقونه او د ذائق وده کونکي. یواځې هر څه طبیعي او په بشپړ ډول زیانمنونکي دي.
د تشناب په ترکیب کې د پنیر سره د کریس پیټ چپس څنګه جوړ کړئ
عنصرونه:
- لرې ارمینیا لابش - 1 مخ؛
- خړوب - 110 ګرامه
- هګۍ - 0.5 پی سیز.
- لشین - 0.5-1 دانت؛
- سخت پنیر - 30-40 ګرامه
- خوند لرونکی بوټي - چک کول
- د مرچ مخلوط - چک کول
- مالګه.
چمتووالی
په کڅوړه کې، د میوه غوړ کریم او نیمه وهل شوی هګۍ، مالګې، بوټي، هټۍ او د لوز پریس او مخلوط سره لیږدول کیږي. لایشش په یوه فلیپ سطحه ایښودل شوی، د چمتو شوي مخلوط سره په خوله شوی او د ګرد شوي پنیر د پتلی پرت سره ټک شوی. اوس یې چوکونو، مثلث، مستطیل یا رومبیسونو ته وویستل او په بیکډ پاڼه کې یې واچوئ. تاسو کولی شئ دا د پارچه کاغذ سره د مخه ډک کړئ تر څو د زیات اخته کیدو څخه مخنیوي وشي. موږ دا په لومړنیو تڼیو کې په 195 درجو کې واچوله او چپ د دې حرارت د رژیم لاندې د پنځو څخه تر لسو دقیقو پورې وچوئ.
ډاډ ترلاسه کړئ چې پروسې تعقیب کړئ ترڅو چپسونه ونه سوځوي، تاسو باید یوازې د کرکیلې پایلې لپاره وچ کړئ او یو څه خړوب کړئ.
د تیتانو ډوډۍ څخه د تڼیو په کور کې د چرګانو سره لارښود
عنصرونه:
- لرې ارمینیا لابش - 2 پی سیز.
- د زیتون غوړ یا سبزیجات - 60 ملیونه؛
- تازه جریان او یا (یا) اجماع؛
- لشین - 1-2 غاښونه
- د پوتریککا پوډر - چک کول
- د مرچ مخلوط - چک کول
- مالګه.
چمتووالی
د زیتون غوړ په کڅوړه کې وخورئ، د مطبوعاتو له لارې د لرګیو پاکو غاښونو وخورئ، تازه کټ تازه تازه بوټي، مالګه، د ځمکې پوپکاکا، د مرچ مخلوط او مکس شامل کړئ. پراخو پیټی ډوډۍ د یو مساوي مخلوط سره چمتو شوی چې د مسالیکي مخلوط سره چمتو کړئ، په سلبونو کې وخورئ او په وچ وچ کولو کې یې ځای وساتئ. د چرګانو د وچولو لپاره د چپس وټاکل او د لرګیو روښانه کول په لومړیو کې د 200 درجې غوړیو لپاره د پنځو څخه تر لسو دقیقو پورې.
د تام سره د تام په تڼۍ کې د پیټی ډوډۍ څه شی سره؟
عنصرونه:
- لوی پیټی ډوډۍ - 1 مخ.
- خوند کریم - 90 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- ham - 70 g؛
- سخت پنیر - 90 g؛
- ګرانه پپریکا - چک کول
- تازه غوټکی شنه
- مالګه.
چمتووالی
لاړش په غوښتل شوي سایټونو کې کښل کیږي او د یو بل سره په ټینګه پسته کې د بکس په باندی اچول کیږي. په کڅوړه کې مخلوط کړئ د هګۍ مخلوط، د کڅوړی کریم، کپرککا، مالګه او نرمه کټی ډیل او د لاوش مخلوط د برش تورونو سره پوښ کړئ. پنیر د کوچنیو ګوتو په وسیله راځي، او حام په کوچنیو او وړو کڅوړو یا پښو کې کم کیږي. موږ د پیټی ډوډۍ د پنیر او هام سره په پورتنۍ سطحه باندی اچوو او د لسو دقیقو لپاره 200 درامه تشناب ته په ښه څاه کې واچوو. د چمتووالي پر مهال، موږ یو له بل څخه ټوټې جلا کړئ.