موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې په یو څو اړخیزو کې په حیرانتیا سره خوشبوونکی او ناقانونه ډول رسه غوښه وخورئ. دا آسانه اسانه کړئ، په تیره بیا کله چې ټول ټول بهیر په ټکنالوجۍ کې ښکیل دی.
د غوښې لپاره ترکیب په څو کڅوړو کې په ورزشي
عنصرونه:
چمتووالی
نو، غوړ په څو ډبرې کې په ورزیو کې وخورئ، لومړی زما ټوټه د تولیدو سره ښه او وچه ده. لرګس پاک شوی، په کڅوړه کې واچول شي او ټول مصالحې او موسمونه اضافه کړئ. له هغې وروسته، د یوځای کولو لپاره هر څه مخلوط کوي، وچ وچ مخلوط د زیتون غوړ سره ضایع کړئ او ورو ورو ډک شو. چمتو شوي اچار د خوند لین ډیری ډک کړل، او بیا یې غوښه په ورغمه توګه وخورئ او په فرخچال کې یې دوه ساعته لرې کړئ. بیا موږ په څو اړخیزه توګه وګرځوو، موږ دا پروګرام "تیریدو" ښودلی و، غوښه پریښوده او د 20 دقيقو لپاره یې نښه کړئ. بیا وروسته د "چوکۍ" موډی بدل کړئ او د یو ساعت لپاره وخت وټاکئ. د پسونو نه وروسته، خوشبو او رسسین ډک تیار دی!
د کچالو سره غوړ په کثیر ډنډ کې
عنصرونه:
- سور - 500 ګرامه
- د میوه کریم خورا ټيټ دی - 100 ملی لیتره؛
- بلب - 2 ټوټه؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مصالحې
- پنیر - 150 g؛
- تازه جریان.
چمتووالی
مرغ په ښه توګه وسوځول او کیوبونو ته وویشئ. هر یو د حامر سره په نرمۍ سره وهل کیږي، دا د فلم سره پوښل کیږي. اوس موږ ټول سبزيجات چمتو کوو. دا کار کولو لپاره، موږ کچالو واخلو، پاک کړئ او کوچني ګولۍ وخورو. موږ بلب پروسس کوو او دا په لنده نیمه برخه کې پریږدو. د گاجرونو بله برخه: موږ یې پاکوو او په لوی توتوکوکا باندې یې وسوځو. د ورق یوه پاڼه د تیلو سره اچول کیږي، موږ په هغې باندې کچالو توکې خپرې کړې، بیا وروسته غوښه او فصل یې د مصالحو سره. د پیاز سره ګازونه د سرو زرو نه تر مخه تیریږي او ریښه د خنزیر په برخه ویشل کیږي. ډوډۍ د خولې کریم سره وویشئ او په ټینګه یې د ورق سره لغوه کړئ. دقیقو لپاره 30 دقیقې پریږدئ، او بیا په کڅوړه کې څو اړخیزه کړئ. موږ د "بیکنگ" پروګرام انتخاب او 50 دقیقې ثبت کړئ. 10 دقیقې وړاندې د موجوديت څخه وروسته د ورق پوټکیدل، د ګرد شوي پنیر او پخې سره ځنډول تر هغه پورې چې دا خټکیږي. د خدمت کولو دمخه، په ډیر احتیاط سره پخه شوي غوښه په کثیر ډبره کې له منځه یوسي او د کټ تازه تازه بوټو سره سپک کړئ.
په انګلستان کې خواړه په څوواکو کې ورق
عنصرونه:
- غوښ - 500 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- کچالو - 600 ګرامه
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- پنیر - 200 g؛
- مصالحې.
چمتووالی
په څو کثافاتو کې د ورق چمتو کولو دمخه، موږ دا چمتو کوو: وچول، وچ تولیه وچوئ او په ټوټو ټوټو کښینول. هر ټوټه د پخلنځی هتروونکی سره په نرمۍ سره وهل کیږي، دا د خواړو ورق پوښلي. که چیرې ډوډۍ د کوچني ماشومانو لخوا وخورل شي نو بیا غوښه په مینه کې کښت کیږي. د کثیر کارکونکي په پای کې موږ د ورق یوه پاڼه غلا کړه او هغه یې وینو