د مرمیو راټولول اوږدې مودې لپاره شوق پاتې دي. د مشروم انتخابونکی د ژوند لاره ده که تاسو وغواړی. ډیری وختونه ډیری مشران د کورنۍ رواج ته وده ورکوي، کلنۍ مقاله کیږي. او د مرغومیو د چمتو کولو لپاره ترکیبونه د نسل نسل څخه راوتلي دي. مشران نمک شوي، وچ شوي، وچ شوي، وچ شوي، حتی منجمد شوي. مګر د محصوالتو راټولول او چمتو کول ډیر پام ته اړتیا لري. لږ څه پوهیږئ چې د مرغومیو راټولولو څرنګوالی. هیڅ کم ستونزمن او په زړه پورې کار کولو کار باید پاک او پخپله پاک شي. ترټولو لابراتوار او لیوالتیا د مرغومیو د پاکولو کړنالره ده. ټول اصول او لارې، د قواعدو په توګه، له مور او پلار څخه ماشومانو ته د ترکیبونو سره یوځاى کیږي. که تاسو د دې پیچلي خو ناقانونه ډوله ساینس پوه زده کولو لپاره پیل کوئ نو تاسو باید خپل ځان د پاکو تودو خونو اساسي اصولو سره خبر کړئ.
د حاصلاتو په جریان کې د مریو پاکول څنګه؟
که چیرې تاسو پوهیږئ چې څنګه دوی سم په سمه توګه راټول کړئ نو د مرغیو پاکول به خورا اسانه وي. د مرغیو پاکولو لپاره په سمه توګه اوس هم په غونډو کې، د ټولو ځایونو ځایونو او ځایونو پاکول، مصنوعي حشرات. دا اړینه ده چې ټول سایټونه، پاڼې او نور ملزونه لیرې کړای شي. که د مرچ پوټکي په اسانۍ سره پاکه شي، د راټولولو په ځای کې پاک کړئ. مغز ټوپ، لکه د تېل په څیر، پاک کړئ دا په ځای کې اړین دی، د دې له خولې څخه لیرې کول. نو له دې امله تاسو د نورو مرغومانو د ککړتیا څخه ډډه کوله. دا به د محصوالتو راټولول لږ سست وي، مګر په پخلنځی کې د پاکولو وخت به ډیر کم کړي. برسېره پر دې، د پخلنځی په جدول کې نسبت تازه هوا کې ډیر وخت لګول ډیر خوښ دي. او تاسو به لږ گنده کور راوړو.
په کور کې د مشریو پاکولو څرنګوالی؟
دا د ډولونو په واسطه د فنګس تنظیمول ډیر آسان دي. دا به د دوی د پروسس کولو کار آسانه کړي، پردې برسیره، د هر ډول فنګس لپاره چمتووالي ډول توپیر لري. ژر تر ژره د مرغومیو ټاکل، کوم چې په نږدي راتلونکې کې به په کې تازه شي، د هغه چا څخه چې د تودوخې درملنې لپاره ټاکل شوي وي.
په پام کې ونیسئ چې مشرتون به د اوږد مهال لپاره دروغ نشي. تاسو یوازې 4-5 ساعته لرئ ترڅو چمتو یا تیار یې کړئ. د فنګسي ځینی ډولونه هغه عناصر دي کوم چې ډیر چټک آکسینډریشن ته وده ورکوي. دا تقریبا ژر تر ژره د مرغومۍ یو ناڅاپه بڼه ورکوي. د تیاره کیدلو څخه د مخنیوی لپاره، دا غوره ده چې ژر تر ژره په اوبو کې ټیټ کړئ. لومړنی لږ مالګه یا سینټریک اسید د اوبو لپاره اضافه کوي.
د دې محصوالتو پاکولو لپاره، د غوړ په څیر، د کیڼونو د کنډکونو څخه تعقیب کیږي، د مغزوی جھلی لرې کول. د تیوبولی غوړیو لپاره، د کیبل ټیلر برخه باید وڅیړل شي. د بیلګې په توګه، پاک مرغومې لکه د مرغیو په څیر، د برش وروسته. که چیرې فنګس ځوان وي، "محرو" باید پرې واخیستل شي، نو کیدای شي کیټونه وي. په ځانګړي توګه د قابلې لاندې د مرغومۍ قانع کول. دا مشرې د نمونې لپاره مناسبه دي، له دې امله دوی نه یوازې د مینځلو لپاره، بلکه د مینځلو لپاره هم اړتیا لري. پاک تورې مرغومې باید د امکان تر حده په پام کې ونیول شي، د تور رنګ رنګ او ټول ټکي. د سپینو مرچیو پاکولو دمخه، دوی د یو څه لپاره لیوالتیا کیدی شي. بله، په ښه ډول د برش سره ټوپک کړئ او ټول تیاره تیاره کړئ
تاسو کولی شئ د اوبو څخه د اوبو لاندې، او د اوبو په کارولو پرته د پاکیزۍ پاکول. دا مرغومې په ښه ځایونو او پاکو ونو کې کرل کیږي. دا دومره اوږد پښې لیرې کول دي او لږ لږ وخورئ. په ځینو ریستورانونو کې (د مثال په توګه، وچ نمونه) د سرې سرې پاکول او د اوبو کارول شامل ندي.
په پای کې، تاسو اړتیا لرئ چې د مربوطو اوبو الندې د مریو پوړونه په سمه توګه وخورئ. داسې انګیرل کیږي چې د اوبو سره ډیر اوږدې اړیکې د تودوخې خوندیتوب خرابوي. تر یوې اندازې پورې دا کار دی. که چیرې تاسو د مریو وچوئ، نو اړتیا نلري چې د اوبو لاندې واخیستل شي. که چیرې مرغومې درملنې ته د احتمال وړ وي، نو یوازې په یو رنډر کې یې د څښاک اوبه الندې قانع کول.