د اوړی تر ټولو لوړه او حاصل تولید میاشت اګست دی. دا په اګست کې ده چې موږ د مني په اړه فکر کوو، مګر موږ د اونۍ په اوږدو کې له میاشتو څخه هم خوند اخلو. دا په اګست کې وه چې په ټولو بازارونو کې هندواڼې خوښې شوې. مګر له بده مرغه، دا پیښیږي چې تاسو یو لوی خټکي کور راوړو، او دا ناڅاپه ده او نور د څارویو ذوق خوند لري. ټوله کورنۍ لا دمخه لایحه شوې ده، او بیا داسې غم دی. مګر داسې نښې نښانې شتون لري چې تاسو کولی شئ د میوه کتان په نښه او انتخاب وکړئ.
څنګه د خټکو ښه انتخاب غوره کړئ؟
مخکې له دې چې تاسو د خټکي د حق انتخاب وکړئ زده کړه وکړئ، تاسو باید په سمه توګه د دې لوی بیری د اخیستلو لپاره وخت انتظار وکړئ. په بازارونو کې، هندواڼي نه یوازې د اګست په وخت کې، مګر ډیر څه ښکاري. په جولای کې تاسو کولی شئ په پلور باندې وپلورئ. د ویلو لپاره اړتیا نشته، د دې لومړنی پیلیم پرته د کیمیاوي موادو د کښت لپاره ناممکن دی. نو ځړول مه کوئ او د نازېږېدلو ماشوم لپاره د صحیح وخت انتظار وکړئ.
د خټکي د سمدستي تثبیت څرنګوالی
ډیری نښې نښانې شتون لري چې دا د ممنوع د سټراټيټ معلومولو لپاره ممکنه ده:
- د ښه خټکي غوره کولو دمخه، اجازه راکړئ د هغې د پیرود ځای وټاکو. نو، د لارو په اوږدو کې د خټکي پیرود خطرناک دی. حتی که چیری ځان بیرته راټیټوی، د لمر په رڼا کی د استوګنې پر مهال دا جذب کوی لکه سپنج، ډیری درانه فلزونه، د انجن غوټی او خاوری.
- له پلورونکي څخه مه وپوښتئ چې تاسو خټکی واخلئ. هیڅ تضمین شتون نلري چې هغه لږ تر لږه لږ څه پیژني. برسېره پردې، تاسو کولی شئ هغه خټکي وپلورئ، چې ډیر وخت مخکې او نه غواړي چې وپلورل شي.
- د خټکي پر سر ډک کړئ. غږ باید بڼو وي.
- که تاسو غواړئ سمه خټکي انتخاب کړئ نو تاسو باید یو سړی واخلئ.
- بهرنی، خټکی باید منظم، کرهڼی وی. تور رنګه رنګ د روښانه رڼا لرونکي سره هم د پوزې په اړه خبرې کوي.
- د خټکي تر ټولو بریالي وزن 5-10 کیلوګرامه دی. دا مثالی وقف دی، نو تاسو د ناپاکو یا د اوبو لندل شوي نایټریټ خټکی نه اخلئ.
- د سطح معاینه کول، باید په دې کې هیڅ ځنګلونه یا درغلۍ نه وي. خپل ګوتې په هګۍ باندې وویشئ: که تاسو ځانګړتیاوې ولرئ، سامانونه پریږدئ - دا د انجیکونو نښانې وي.
- د وړو ټوټو د کارولو دمخه، مخکې له یو کانال سره ټوټه کړئ او په ګلاس کې د اوبو سره وویشئ. که اوبه خړوب شوي وي - تاسو په خوندي توګه وخورئ، او که دا ګلابي یا ریښې وګرځوي - خټکي باید له منځه یوړل شي.
خټکی انتخاب کړئ په ډیر احتیاط سره، بیا تاسو کولی شئ د کورنۍ درملنه د خورا خوږ او پوستکي بیری سره ولرئ.