زموږ بدن د ویټامینونو او تریس عناصر ته اړتیا لري، ډیری یې موږ د خوړو سره ترلاسه کولی شو، د بیلګې په توګه، سبزيجات او میوې. د ډیری لپاره اصلي شی د ډوډۍ اجزاو لګښت نه دی، مګر د دې تیاری ساده کول، ځکه چې د کاري خلکو لپاره کافی وخت شتون نلري، او د کاري ورځ په پای کې حتی لږ شمیر ځواکونه. موږ انرژی ساتو، موږ د دې پوښتنې په اړه مطالعه کوو چې څنګه د تڼیو کې کیلې پکښې.
ساده او ګټور
عنصرونه:
- پخې لرې شوې منډې کېال - 4 پیسې.
- شین زرغون - 1 tbsp. سپون
- غوړ "بزګر" یا "بزګر" - 1 tbsp. سپون
- د تازه نیبو جوس شګو
- بوتلي اوبه - دوه ټوټه. شګو
- د چاکلیټ تور تیور - 100 ګرامه.
چمتووالی
- د بکس په پاڼه کې مکھن خپور کړل او د تشناب لپاره یې د څو دقیقو لپاره ورکړ ترڅو تیل تاو وخورئ، او دا د بیکنگ پاڼې خوشې کولو لپاره خورا آسانه وه.
- کینیان پاک شوي او په ګوتو کې د ګوتو په اړه په ګوتو رنګونو سره په منظمه توګه مینځل کیږي.
- موږ دوی په بیکډ پاڼه کې واچاوه او ژر تر ژره د اوبو، شکر او نیبو جوس څخه ژر شربت واخلئ. هغه باید د 5 دقیقې لپاره بندیز ولګوي، نو تاسو د شربت چمتو کولو سره پیل کولی شئ. تاسو کولی شئ د میوو شربت څو ځلې اضافه کړئ: چیری، راسبیری، هګۍ.
- موږ کیالونه د شربت سره ډک کړئ او یو ساعت د یوې برخې لپاره بیک ولیکئ. موږ بشپړه شطرنج د چاکلیټ په سر کې په ډوډۍ او پورته کې درې پورته کړئ.
یو غیر معمولي ترکیب
که تاسو په ډیسټیر کې مصطفي یادښتونه خوښوم، د بډو کالو سره پخه شوي کیلې جوړې کړئ - دا ډیر خوند دی.
عنصرونه:
- کیالونه متوسط اندازه - 5 پی سیز.
- غوړ "بزګر" یا ورته ورته - نیم پیکونه؛
- د غنمو پوډر - 1 کڅوړه؛
- د شین زرغون ریت - 2 ټوکه. شګو
- خمیم یا خوند - چک کول
چمتووالی
- د کیلې لپاره وخت ندی راغلی (دا په چټکۍ سره پیښیږي)، موږ لومړی سټین چمتو کوو.
- په saucepan کې، تېل ګرم کړئ. کله چې دا خټکیږي، شکر او د غنمو اضافه کول. موږ ډډ او ګرموئ (دا غوره ده چې د اوبو غسل استعمال کړو ترڅو دا وسوځوي).
- که تاسو غواړئ چې د چاکلیټ سره پلې شوي کیالونه واخلئ، د دارامان په ځای د خټکوک چاکلیټ 200 ګ اضافه کړئ.
- کله چې چاس چمتو شي، د کڅوړو هډوکي په خټکي خوري (غوره غوره شیش) کې وسوځوي، جوس راواخښي، د لیمو یا لیم بهر ویستل شوی، چاسۍ په سر باندې وویشئ او د یو ساعت لپاره یو ساعت انتظار ته تر هغه چې انتظار ندی شوی.
- موږ د رڼا بسکټ او چای سره خدمت کوو.
- همدارنګه د بډو کښت خورا ډیر خوږ، که چیرې نسخه د معرفت یا رم څخه یو غټ اضافه کړي. سمه ده، دا ډول شرک به په ځانګړي توګه د لویانو لپاره وي.
غوره ګټه
د پوتشیم او اوسپنې سربیره د کیلسیم او پروټین سره بدن چمتو کول، موږ د کینی پنیر سره کالي چمتو کوو.
عنصرونه:
- پخي لوی کیلے - 4 پی سیز.
- پنیر فټس - 200 g؛
- غوړ "بزګر" یا ورته - 50 g؛
- د لوی ډول I-2 پی سیز یوه هګۍ.
- د سپینې سپینې شینګی - دوه ټوټې. شګو
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
- په یوه ژوره کڅوړه کې، د یو متوسط ډله ایزو، شکر، کوټی، پنیر او مکھن تر څنګ مخلوط. بیا بیا، که وغواړئ، تاسو کولی شئ چټک چاکلیټ یا یو څو ځلې اضافه کړئ. د کوکو غوندې.
- میوه شوي کیالن (د هغه په څیر نور هم وغورځول شي) شکل کې راولي، د نیبو جوس سره واچوئ او د غاړې مخلوط یې وویشئ.
- خواږه په یو ساعت کې د 180 درجو څخه یو ساعت ربع کوي.
- تاسو کولی شئ د کریکر، آیس کریم یا د انګور لیمینډ سره خدمت وکړئ.