ماشومان رښتیا د بارني کوکیز خوښوي، چې ډیری وخت په پلور باندې موندل کیږي. تاسو کولی شئ، په واقعیت کې، ځینې وختونه او د میسټۍ فیضان وخورئ، مګر دا متن نه لوستل. او دا ښه ده چې زده کړه څنګه وکړو چې څنګه ښه انګورونه ترلاسه کړئ. د ناشونې لپاره دا ډول کوکي به له اخیستل شویو پیسو څخه ډیره لږه وي، او پردې برسیره، تاسو به د دې جوړښت ډاډه یاست.
د بارني بسکوټ کوکیز
عنصرونه:
- هګ - 5 پی سیز.
- د سپینو سپینو اوړو غوړ / یو شیش + + 2 tbsp. شګو
- بوره - تقریبا 200 ګرامه؛
- وینیلن یا چینی - د ذائق او غوښتنې سره سم؛
- تیل "بزګر" - 20 ګ.
چمتووالی
البته، په کور کې کوکیز "بارني" جوړ کړئ، تاسو به ځانګړي خاصو ته اړتیا ولرئ، مګر نن د ښکلی کابینې بڼه کې سلیکون فارمونه په اسانۍ سره موندل کیدی شي. که شکل نوی وي، نو دا یې د اوبولو اوبو سره ډک کړئ او وچ وچ کړئ. ډبرې د غوړ سره غوړ کړئ او ځینې وختونه یې لرې کړئ.
موږ هګۍ په نیغه تویه کوو، پروتین په یو کانټینر کې وچاويږي، او یو بل په نښه کیږي. پروټین په سړه کې (په ریفریټریټ یا کڅوړه کې) کېښودل، او یولک سره شکری سره وخورئ ترڅو چې ډله په حجم کې لوړه شوې او یو شمیر ټون روښانه شي. په تدریجي ډول د اوړو ډیریدل، په ډیره چټکۍ سره. موږ دا مخلوط یو څه وخت ونیسو او کولی شو پروټین په پیاوړو چوکونو کې وسوځوو. په خیر سره د ګوتو په کڅوړه کې د ټوټې او د چټک یا سپتولا سره مخلوط سره ګنډل. وروسته، ټوټه ټوټې ټوټې کې نیمایي ته ویشل کیږي، ځکه چې بسسکټ تل تل ښه راځي. د بارني کوکيکونه په چټکۍ سره پخي شوي دي - 20 دقيقې، او تاسو هرڅوک کولاى شئ ناشوني ته بلنه ورکړئ. که تاسو د ټوټو کوکا کو اضافه کړئ، تاسو د چاکلیټ بسسکټ "Barney" ترلاسه کوئ. تاسو کولی شئ کوچنی بسیکټ هم "Barney" ککړو. یوازې یو بل فورمه ته اړتیا لري.
د ډوډۍ سره د بارني کوکیز
که تاسو غواړئ د بسکیو چک چک کړئ د ميوې یا چاکلیټ ډکولو سره، دوه لارې شتون لري. تاسو کولی شی د ټوخی څخه دمخه ټوخه ټوټه ته اضافه کړئ، یا د پیري سیرګی په کارولو سره، بشپړ سرد باسکیټ کې ډک کړئ. مګر دا میوه لږ توپیر لري.
عنصرونه:
- کیلے پخه شوی - 2-3 ټوټې؛
- وړی شوی بوره - 1/3 کپ؛
- د بکس پاؤډ - 1/3 ټنه؛
- وینیلین یا چینی - که وغواړئ ذائق شي
- غوړ "بزګر" - 120 g؛
- هګۍ - 3-4 ټوټې
- د اوړو غوښه په سپین رنګ - 8-9 ساعته. شونډې د یو سلید سره
- شیدو - 2/3 کپ
- کوکو یا خټکی چاکلیټ - 3-4 ساعته. شګو.
چمتووالی
د کوکي دا بڼه په درې پړاوونو کې چمتو شوې ده.
د پیل کولو لپاره، وچ عناصر مخلوط او شفا ورکول کیږي: کوکو، د پکاو کڅوړه او وینیلین د اوړو لپاره اضافه کړئ، کله چې مخلوط دوه ځله سیفټ دی، بوره اضافه کړئ. په یو بل کانټینر کې، هګۍ د شيدو او مکھن سره ویشلې) یو ټوټه پریښودل چې د خاورې غوړولو لپاره (پریږدئ). که موږ کوکوسا نه کاروو، خو خټکی چاکلیټ، موږ مو دا اضافه مخلوط ته نه یو، مګر مایع یو.
دویمه مرحله - موږ دوه مخلوط سره نښلوو، موږ ټوخه ترلاسه کوو.
دریم مرحله - موږ ټوخه ټوټې ته اچوو، د پوټکو په مینځ کې میشین کیانا اضافه کړئ او د 20 دقیقو لپاره تشناب ته واستوئ. دا د کینی بسکټی "برنی" باندی بدلوی، هغه ترکیب چې کیدنه بدلیدلی شی، د کینی پهځای مختلف بیلابیل کارولو څخه کار اخیستل کیدای شی.