د ناڅاپي بوټي کیرول چمتو کول به د غیر تجربه مالې لپاره هم ستونزمن نه وي. دا درمل د ناشونې یا ستاسو د ماسپښین ناست په څیر بشپړ دی! د تازه خوند کریم، جام یا ګل ګل سره ښه غوره کړئ. او زموږ د لارښوونې څخه مننه کولی شئ چې په کور کې په تڼۍ کې په اسانۍ سره د کوټی پنیر څخه د کاسیروال چمتو کول!
په تڼیو کې د خوندور کوټی کاسیرول لپاره نسخه
عنصرونه:
- سپک مایعونه - 20 g؛
- منګ - 6 ګوتو. شګو
- مکھن - 5 g
- شکر - 50 g؛
- پنیر - 500 g؛
- هګۍ - 3 پی سي.
چمتووالی
د هګۍ پروتین سټیټ، د مالګې یوه ټوټه او په ښه توګه وسوځئ. په یوه کڅوړه کې، د ډبرو کټګور پنیر سره شکر، یوولکس او سمول معرفي کړئ. ډډ کړئ، د پروټین ډله ایجز کړئ او ممیزو راوباسئ. دا فارم د تیلو سره خړوب شوی دی، د پنیر ټوټې ټوټه کړه او موږ د کوټی څخه ساده تسکرو څخه د 40 دقیقو لپاره تشناب ته لیږو.
تڼیو کې د کسسرر کڅوړه څنګه کول؟
عنصرونه:
- پنیر - 750 ګرامه
- انارپل کنډک - 200 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شګ کوچنی دی - 3 مېړه. شګو
- ځمکني بستر - 2 ټوټه. شګو
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- سمولینا - 3 ټپونو؛
- وینیلین؛
- ممیز؛
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
هګۍ د 5 دقیقې لپاره د مایکرو سره سره وسوځید، او بیا په ورو ورو سره شکر اضافه کړئ. د مچیو مینځل، نیم ساعت یې د اوبو سره راوړي او بیا یې په یو رنګر کې اچوي. کوټی پنیر د منګ سره یوځای شوی، د نیبو زیږو سره مینځل شوی، موږ ممیزو او ویلینین ته خوند ورکوو. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو، وریځی هګۍ وسوځوو او ټوخه ټوټې یې وخورئ. د ګردي شکل د مکھن سره خوله شوی، د ځمکې د ډوډۍ سره وریځئ او په پای کې د انارو پوستکي. د پورتنۍ برخې څخه پنیر وویشئ او تسکره یې د نیم ساعت لپاره 180 درجې ته تاوه کړئ.
د تڼیو په پنیر او مڼې کې د کاټروال له لارې
عنصرونه:
- پنیر - 500 g؛
- د سیمولینا - 40 g ډله
- مڼې - 3 ټوټې؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- د ځمکی غاښونه -
- د خولې کریم خورا ټیټ دی - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
کوټی پنیر په کڅوړی کښی واچوی، هګۍ، غوړ کریم، سوزولینا، بوره او هرڅه په سمه توګه سره مخلوط کړئ. مڼې مايع شوي، هګۍ پرې کړئ، ټوټې پرې کړئ. د انار سره یی وویشئ او ډک کړئ. تفتیش 180 درجو ته تاو شوی دی، او دا فارم د کښتۍ غوړ سره روغ شوی او د مننګ سره یې سپک شوی. په لاندینۍ برخه کې مڼې لیږدول کیږي، او له پورته څخه پورته د غاښونو ډله ویشل کیږي. موږ تسکره تولی ته لیږو او نیم ساعت یې پریږدو. له هغې وروسته، په احتياط سره دا فورمه واخلئ او په يوې لوړې ډوډۍ کې يې واچوله.
ډیری کوټی پنیر
عنصرونه:
- پنیر - 400 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- کیانا - دوه ټوټې؛
- سمولینا - دوه ټوټه. شګو
- اوړه - 15 g؛
- وینیلین - 1 مقدس
- شکر - 50 g؛
- ټیټ غوړ کڅوړی - دوه ټوټه. شګو
- مالګه ښه ده - چک کول.
- مکھن.
چمتووالی
بله بله لاره دا ده چې په تشناب کې د انټرنېټ جوړ کړئ: کوټی پنیر په کڅوړه کې واچاوه او دا یې د یو کانال سره واچوئ، یو څه خام کریم زیات کړ. بیا یو مڼه ټوټه او ډک کړئ. بله برخه، په برخو کې واچوئ