داسې محصولات پاستا یا، لکه څنګه چې دوی په اروپایي هیوادونو کې وایي - پاستا، او ترانزونه په سمه توګه سره د خوند سره یوځای شوي. دا ترکیب نه یواځې د ایټالیا خواړو لپاره بلکې د اروپایي مایتريانیا د نورو هیوادونو د دودونو رواجونو کې هم شتون لري. د اصلي محصولاتو په څېر پاټۍ او روميان کارول، تاسو کولی شئ د ډیری خوړو سلاد چمتو کړئ.
د سلاد لپاره ترټولو مناسبه اندازه د منځنیو اندازو لنډ لنډ پښه ده، د بیلګې په توګه، فیویلي (Spirals)، فوم (پلرونه)، یو ښه اختیار هم - ګولۍ او سینګونه. د غنمو د سختو کښتونو څخه یواځې د کیفیت پاستا غوره کړئ (په لیبل لیبل "ګروپ A"). ټیمات ښه دی چې د اوبو او پخه اوبه، اوبه نه کاروي. تاسو ته ووايئ چې څنګه د رڼا چمتو کول، د غريبو خوږو خوږ لرونکى د روميانو، تونا او پنيس سره په مديريتاني ډول کې.
تریا، تنا او رومي سره سلام
عنصرونه:
- پاستا لنډ دی - د دوو خدماتو لپاره.
- روميان - 3-5 پي سي. (د اندازې پورې اړه لري)؛
- کنډک ټونا - 1 کولی شي؛
- پیاز (غوره سپین سلاد یا سور) - 1 ټوټه؛
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- پنیر سخت دی - تقریبا 150-200 g؛
- لرګی 2 لبنان
- مرچ مساله سرخۍ
- تازه بوټي (نسیل، اجماع، حصص، قطار)
- د زیتون غوړ ExtraVirgin؛
- سرک، طبیعي شراب، یا بالامامیک، یا نیبو.
چمتووالی
موږ اوبه په یو ساسپین کې یو شی ته راوړو، د زیتون لږ غوړ زیات کړئ (ترڅو چې پیټ سره یوځای نشي). موږ پازه په ابلاغ اوبه کې اچوو او د الډینټ پواسطه یې واچوئ، دا د 5-8 دقیقو لپاره، نور نه، نو موږ یو ډنمارک واخلو، د اوبو سره قهر مه کوئ.
موږ ټانګونه په سلبونو، پیاز - نیمه نیمه کښتۍ، او مڼه مرچونه . کوچني لشین او شریان پرې کړئ. ټونګ د ګل لپاره. پنیر درې په یو پوړ کې.
موږ د سلال کڅوړه کې اجزاء سره ګډ کړئ او د زیتون غوړ له ډبرو څخه جوړه شوې جامې سره ډک کړئ
مکرووني او روميان نه یوازې په اروپا کې بلکې په اسيا کې هم مینه لري. د پین آسیا په سټایل کې د پاستا او روميانو ترکارۍ چمتو کول، پنیر له سلاد څخه جلا کړئ. د غنمو تخمونه علاوه کړئ، د زیتون غوړ د بوټو تخمونو سره، او سرګری د لیمو یا د لیم جوس سره. همدارنګه، کله چې جامې چمتو کول، د سویا سایس کارول. دلته، محصولات ورته ورته دي، مګر سلاد به یو څه توپیر ولري.