د تازه گاجر سلاد یو غذايي او خورا ګټور ډک دی. د ویټامین دا مقدار په سبزیجاتو کوم بل سلیزه نلري. راځئ چې دا کار وکړو او د میلمنو درملنه وکړو. موږ تاسو ته د تازه ګازو څخه یو څو ساده سلاکارونه وړاندې کوو!
د تازه قابلیت او ګازو سره د ساکر سره د سلاد لپاره ہدایت
عنصرونه:
- سپینه ګوبو - 200 ګرامه
- مالګه - ذائق.
- گاجر - 100 ګرامه
- سرګي - 1 tbsp. سپون
- تازه جغرافیه
چمتووالی
د تازه قابلیت او گاجرونو څخه د دې ترکاریزم لپاره مقایسه کوو چې موږ په خپلواک ډول غوره کوو، خوند اخلو. له دې امله په کم وخت کې د قابلو ټوټه کړئ، د مالګې سره وویشئ، او دا د لاسونو سره مینځ ته کړئ ترڅو سبزی نرم شي او جوس پیل کړي. گاجر پاک شوي دي، په لويو ګيډۍ باندې پريږدي او د قابله ګانو سره مخلوط شوي. بیا مو د انګورو په واسطه ډوډۍ ډک کړئ، د سبزیجاتو غوړ سره اوبه ډک کړئ، د تازه کټیو تازه بوټیو سره سجده کړئ، او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. ښه، دا ټول، یو غذايي او روغ سالار د تازه ګوبو او ګازو سره د سرک سره چمتو دی!
د تازه ګازو او شاخونو لمانځل
عنصرونه:
- گاجر - 400 ګرامه
- prunes - 200 g؛
- مصالحې
- د غوړ کریم - 0،5 tbsp.
چمتووالی
پخه شوي او خام شوي ګازونه په لوړې سطحه یا په لږه اندازه د چاقو سره مینځل کیږي. پروت په ګرمو اوبو کې وسوځول شوي، د اوبو اوبو راوباسئ او د 15-20 دقیقو لپاره پریږدئ. وروسته اوبه وباسئ، دا د غلا سره پرې کړئ او گاجر سره یې ګډ کړئ. د شکر، مالګې، مخلوط په ذریه وویشئ، په سلاد کڅوړه کې وساتئ او د اوبو ډیری ډیری کڅوړی.
د تازه چوغندر، ګازو او قابلو سلاد
عنصرونه:
- سپانه ګوباج - 300 ګرامه
- گاجر - 100 ګرامه
- سیب 200 ګرامه؛
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- شکر - 50 g؛
- تازه جریان - چک کول
چمتووالی
تازه کالی د ککړ شویو پاڼو څخه پاک شوی، ډډونه لیرې کړئ او د ګرمو ډډونو لرې کړئ. سبزيجات د يوې نري رنځ سره ځړ کړئ او په يو ژوره کڅوړه کي يې انتقال کړئ. موږ د هګۍ څخه مڼې ایستلې، اصلي کور یې وخورئ او ورته ورته ورته پرې کړئ. گاجر په لوی پوستکي رګونه کوي.
بله، د ګوبو ټول ډول عناصرو سره مخلوط کړئ، دا ډوډۍ د مالګه، شکر او ښه سره مخلوط کړئ. کله چی خدمت کوی، نو د غوټی سره تازه غوښه د خټکی سره لری او د بوټو سره سپک کړئ.
د ګازو او غوږ مرچانو سره تازه تازه قابلی سلاد
عنصرونه:
- سپینه ګوبو - 200 ګرامه
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. شګو
- گاجر - 1 ټوټه؛
- سور پیاز - 1 مخ.
- د لرګیو ډک - 1 ډوډۍ؛
- مصالحې.
چمتووالی
موږ ګوبو او کرکیله ټوټه کرلو. تازه گاجر پاک شوی، په لوی غټ ټوټه کیږدي او د قابلو سره مخلوط شوی. د خوند کولو لپاره مالګې اضافه کړئ، په سمه توګه سبزیانو په لاسونو سره غوږ ونیسئ او د 15 دقیقو لپاره پریږدئ، ترڅو دوی جوس ته ورسیږي. او په دې وخت کې موږ ټول پاتې نوران چمتو کوو: موږ د بلغاریا مرچ د تخمونو څخه راوباسئ او دا د نریو غاړو سره پرې کړئ. سور پیاز په نیمو بڼو کې وخوري. اوس ټول سبزيجات سره یوځای کړئ او په لندبل کټیو کې اضافه کړئ. موږ تیار شوي سلاد د سبزیجاتو تیلو سره ډک کړئ او ښه مخلوط کړئ.
تازه میوه او گاجرونه
عنصرونه:
- چوغندر - 500 ګرامه
- سرکا - 1 کڅوړه؛
- گاجر - 500 ګرامه
- د زيتون غوړ - 1 چسپان؛
- مصالحې
- اجماع - چک کول
- د نیبو جوس - 1 ټیټ.
چمتووالی
خامې او ګازونه په ښه ډول سره څښل شوي، پاک شوي او د خولی پاکول پاک شوي دي. بیا موږ سبزيجات په لوی لوټی ککړ کړل، یا یې د خواړو پروسیسر سره پیس کړئ. په یو کوچنی کانتینر کې د انګورو، سبزیجاتو غوړ، د لیمو جوس او مالګه. موږ هر څه په بشپړه توګه د یووالي سره یوځای کوو او کري شوي سبزيجات د تیارې جامې سره چمتو کوو. ترټولو غوره لمر سالار تازه سره غوره کوي او میز ته یې خدمت کوي.