د بورې سره د قره باغ ځمکه - د تازه ریښو د نه شتون په وخت کې د مصرف لپاره خورا ښه ویټامین چمتو کول. د ارزښتمنو عناصرو لوړ محتوی به مصؤنیت پیاوړی کړي، د سړه سره مخنیوی کې مرسته وکړي، او د خوندیتوب خورا ښه خوند به په اغیزمنه ډول د چای څښلو بشپړولو ته دوام ورکړي.
د ژمی لپاره د بوره سره د قران کریم څنګه کولی شی؟
Currant چمتو شوی، د شکر ابتدايي سره مینځل کیږي، مګر د تیلو د چمتو کولو لپاره د ټیکنالوژی ځینې تجهیزات اوس هم هلته دي او تاسو د دوی په اړه پوهیږي، د انارو د پروسس پیلولو لپاره.
- Currant پورته کیږي، د خرابو نمونو او پیډایډونو څخه لرې کول، په بشپړ ډول وسوځول او په تولیه کې وچول شوي تر څو چې ټولې نمی راشي.
- د اوسپنې ریښی د زهر په واسطه، په مخلوط سره مینځ ته راځی یا د غوښی ګردوونکی سره تیریږی. که چیرې داسې وي چې د پخلنځي پرته پرته له خوږ ډیزاین ډیزاین کړي، د گیجټ ټولو برخو سره د بیری ډلی سره په اړیکه کې، تاسو باید 5 دقیقو لپاره وچ شی یا لږترلږه د ابلاغ اوبه سره وویشئ.
- د بلبل لپاره کارول شوي بوره اندازه باید د جوارو د بسته کې کم نه وی، او په مثالی توګه د 1.5-2 فکتور څخه تیریږي.
- Currant ذخيره شوی، د شکر سره ځمکه، د هغې کمښت په سمه توگه سره شوی او د وریجو چمتو کولو شرایطو او نخاعو سره د راتلونکي فصل په اوږدو کې، سره لیدل کیږي.
د خوږ سره پرته له پخلی سره اختر
د ژمې لپاره پرته له بوره پرته د خوړو ککړ کونکي په بشپړه توګه د امیر وټامن آرسنل او تازه بیری ذائقه ساتل کیږي. د دې نوټ ذخیره کول به د نوي نوکرۍ لپاره ستونزمن نه وي. اصلي شی دا دی چې د سیرینشن څارنه وکړي کله چې د انګورو پیرود او په جور کې د نسب بسته بندي کول. په ښه توګه په ژمي، تیاره ځای کې په زړه پورې وساتئ.
عنصرونه:
- کريم - 1 کيلوګرامه
- شکر - 2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- چمتو شوي کرلر ٻیر په اسانۍ سره په مایل شوي دي، په یوه ورځ کې د شین او بکس سره مخلوط شوي، ډیری وختونه د مینځلو وړ دي.
- په بانکونو کې د درملنې تنظیم کول، له پورته پورته څخه د 5-10 ملی مترو په اندازه یو چینی کیږدئ.
- کانتینرونه د پلاستيکي پوښونو پوښ کړئ او په ژمي کې یې وساتئ.
کنسرو برنامه جام سره شکر
که چیرې د کار کاري ټوټې په یوه سړه ځای کې ذخیره نه شي، مثالی نسخه الندې دی. په دې حالت کې، کریورټ، د ژمي لپاره د بوره سره مینځ ته شوی، د پنځه دقیقو پخېدل، چې تاسو ته د کوټې په شرایطو کې د درمل درمللو اجازه درکوي. د کیښودلو وروسته، کانتینرونه په یو خراب شوي شکل کې کولی شي، تودوخه په ګرمۍ کې لرګي.
عنصرونه:
- کريم - 1 کيلوګرامه
- بوره - 1-1،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
- په سمه توګه چمتو شوي، د انګور په کرکیله یا د غوښې په پوستکي کی سره مینځ ته راځی.
- د بورې سره بیری ډیری ډله مخلوط کړئ، د خونې په شرایطو کې د 2-3 ساعتو لپاره پریږدئ، سره مینځل.
- برخی په ورکشاپ کې د ورکشاپ سره ځای پر ځای کړئ، مواد 5 دقیقو لپاره د شیدو او بارولو اجازه ورکوي.
- بیا تور تور چې د چینی "پیتیموتوتکا" سره تړل شوی او په شړلو مخکې لرې شوی.
د نارنج مسعود سره شکر
د بورې سره د نارنج مسعود سره تور، تور یا سپینې کڅوړې به د ویټامین ډرامه وي، کوم چې په ژمي کې د ژمي چای سره په خوندیتوب خوشحاله وي. ډیری وخت، کاري کار د لیون سره ضمیمه شوی، که اړتیا وي، د هغې له مینځه وړل) که چیرې سپینه برخه کټ مټ وي (او د ګوټ او زین په کارولو سره
عنصرونه:
- کريم - 1 کيلوګرامه
- نارنج - 1 ټوټه؛
- لیمو (اختیاري) - 1 ټوټه؛
- بوره - 1،5-2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- واښه او وچ وچې، نارنج او لیمو که وغواړي، په غوښه کې وسوځول شي، مخکې له دې چې هډوکي د لیمو څخه لرې کړل شي.
- په نتیجه کښي ډله ایز بوره اضافه کړئ او د ورځې لپاره پریږدئ، ځینې وختونه په چټکۍ سره.
- بیا تور، سپینه یا سور څراغ چې د شکر او نارنج سره ایستل شوی، په ویشل شوي رګونو باندې ایښودل شوي، د لیرې سره پوښل شوي او په ریفورجیک کې ځای پرځای شوي.
- څو ساعته وروسته، د خوږ د موټیدو وروسته، په سر باندې نیم سینټ متره پرت کنترول کیږي.
د شفر سره سره د شاکر سره غوږ نیول
لږ ګټور زیرمه به تازه راسبرز او تور تور کونکي وي ، د شکر سره پوښل کیږي. د خونې په شرایطو کې د ذخیرې لپاره، د خوږو بڼو لوی لاس ته راوړل کیدلای شي او د جوش شوي لذیرو سره په تودوخې جریانونو کې نصب شي. په دې حالت کې، برتن باید په یوه خرابه بڼه کې لپاس شي او د ورځې په اوږدو کې ورو ورو سړه شي.
عنصرونه:
- کريم - 1 کيلوګرامه
- راسبیری - 1 کیلوګرامه
- شکر - 2،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د تولوین سره یا په یوه نرمه کڅوړی کښینی او تور تور کریډیټ چمتو کړی، د چینی سره مخلوط کړئ.
- د ورځې لپاره وزن پریږدئ، ځینې وختونه ځنډول.
- د ویټامین میتود په بیړنیو رګونو باندې وپلټئ، د کیپین لیډونو سره پوښ کړئ او په ریفورجیک کې د ذخیرې لپاره وساتئ.
د کیلا او نارنج سره راټول شوي کریورټ
لاندې کسانو ته لارښوونه چې د ډیکونو لپاره د کلاسیک انتخابونو سره ډیره خوړلې ده. تور تورون، د نارنج او کیانا سره مینځل شوی، د اصلي خوند او غیر معمولی ارام سره به حیران وي. نارنج په ټوله توګه کارول کیدی شي یا یوازې د ټولو روند او زین نیمایي برخه، په هرو مرو هډوکي له منځه یوسي.
عنصرونه:
- currant - 6 شیشې؛
- کینی - 2 پی سیز.
- نارنج - 1 ټوټه؛
- شین - 8 شیشونه.
چمتووالی
- تیار شوي کرلین ٻیر، د کالو کڅوړه او د نارنج سلنډونو ته مینځل په بدیل ډول په مخلوط کې ځای لري.
- د نتیجې ډک ته د اړتیا وړ مقدار اضافه کړئ، پریږدئ ترڅو ټول کرسټالونه له وخته وخت څخه مینځ ته راشي.
- بیا وروسته د قند، کنانا او نارنج سره ځمکی، د کنډک په واسطه ایښودل شوی، د لرګیو سره پوښل شوي او په سړه کې د ذخیره کولو لپاره لیږل شوي.
د شکرو سره د بکري بڼي سره ممانعت
ژمی د ژمی لپاره د بوره سره ماسش شوی دی - یو ترکیب چې د نورو بیریانو سره ترسره کیدی شی. په دې حالت کې به د شرکت بنسټیز توکیو بیزیریا وي، کوم چې باید په ورته طریقه چمتو شي، رینج کول، وچول او د ډډونو سره د لیرې کولو لپاره باید چمتو شي. د اجزاو تناسب به په ارام کې بدلون ومومي.
عنصرونه:
- کريم - 1 کيلوګرامه
- گوزبرز - 500 ګرامه
- شکر - 2،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
- Currant او د ګازو دانې د غوښې له مینځه لیږدول کیږي او په اټام شوي کنینر کې شکر سره مخلوط شوي.
- د ورځې لپاره د بیری ډله پریږدئ، ځینې وختونه ځړول.
- په وروستي مرحله کې، کريټرنټ، د ګازو او شندانو سره ځمکی ، په وړو کنډکونو کې ځای پرځای شوي او په سړه کې د ذخیرې لپاره ټاکل شوي.
جریمه کښتوال د چینی سره مساوي شوي
د ژمی لپاره د شکری سره ګرده کریډران په پوره توګه د اوږد وخت لپاره ساتل کیږی که چیری دا د بسته مرغیو، کنټینرونو یا ډنډونو کې منجمد شوی وي. داسې تیاری کولی شي په اسانۍ سره د فریز ته اضافه شي، چې د ټولو ډولو خوږو ډیسټونو جوړولو، کارولو، بوسیلز، کاکټز جوړولو لپاره کارول کیږي.
عنصرونه:
- کريم - 1 کيلوګرامه
- بوره - 1-2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د هرې لاسرسی وړ لارې په اړه د انارو وریجی، د کنګل سره مخلوط او د فرید کولو وړتیا باندې انفاذ.
- ورکشاپ ته چیمبر ته واستوئ.
- د کنګلیدلو، کنرینټ ځمکه وروسته او د کنډک سره منجمد شوي د کنټرول شوي کانتینرونو څخه او د ذخیره کولو اسانتیا لپاره ذخیره شوي بکسونه راوستل کیږي.
څنګه کنډر ذخیره کول ذخیره کړئ د چینی سره؟
هر کورنی ښځینه باید پوهیږي چې څومره کډوال ذخیره شوي دي، د بوره سره ضبط شوي او د شرایطو الندې دي، په وخت کې د ویاړ استعمالولو او د ناڅاپي حیرانتیا څخه ډډه کول: د کارکس ټوټه ډنډولو او ډنډولو څخه.
- د خوړو پرته پرته د شیدو سره د ماسشرو بڼو څخه چمتو شوي خوندیتوب باید په ځانګړې توګه په یوه ښایسته ځای کې ذخیره شي: یو فرج، یو حجره یا ژمي سیلار. که چیری تاسو د بیری څخه د یو کانال لپاره دوه ګونی کاروئ، نو تاسو د کال په دننه کې د خوږ ساتنه په اړه اندیښنه نه لرئ. لږ خوږ بیلیونه باید په 4-6 میاشتو کې وکارول شي.
- که چیری د انګور سره د شیدو ګرمه ګرمه شي، پخي شوي او هیدرولیک مهربند شوي، دوی د کوټې په شرایطو کې د یو کال لپاره زیرمه کیدی شي.
- منجمد لرونکي ریري سره د یو کال لپاره ساتل کیږي.