د ناکونو څخه جام د حاصلاتو لپاره ترټولو غوره غوښتنلیکونه دي، دا یو ښه لار ده چې د میوه شویو میوو بوی په خوشبو، موټرو ډله کې راوباسئ، چې تاسو کولی شئ د یو چای چای سره خوند واخلئ، او یوه بسته یې وخورئ. برسېره پردې، عمر زاړه ټیکنالوژي او ډیری تیاریونه به تاسو سره په اسانۍ او اسانۍ سره د پخلی کولو هر ډول پیچلیتوب سره مرسته وکړي.
د ناکونو په واسطه جام جام کړئ؟
د ژمی لپاره د ناکونو څخه جام - ریستورانونه، وخت ازموینه، کوم چې تاسو د ستونزې پرته پرته له پخلی کولو سره مرسته کولی شئ. د ساده اصولو په زړه کې: ناک ناکونه، کندې، د بورې سره مرچ او د نیم ساعت لپاره پخی شوي. وروسته، پخلاینې ته وده ورکړئ، مصالحې سره ذائق، په اور کې د څو دقيقو لپاره فشار واچول او په کانالونو کې اچول.
- په ناک کې د ناکونو څخه جام به خوشبین، موخې او خوند وي، یواځې کله چې د یو درجه او یو درجې پوستکي میوه کاروي
- که چیری د ناک ناک مختلف نوع رسولی نه وی، نو تاسو باید اوبه اضافه کړی.
- د سوځیدو څخه ډډه کول، ډله باید په دوامداره توګه تیریږي.
- جام ته د ذوب اضافه کولو لپاره، تاسو کولی شئ د لیمو جوس، لیمويي چرګ، انار یا غیرمې میوې اضافه کړئ.
- دا باید په پام کې ونیول شي چې کله چټکه وي، جام د پخلی کولو په پرتله خورا ګرم شي.
د ناکونو څخه ګنډل جام
د ژمي له پاره د ژمي جامې ساده دي. د دې لپاره، دا اړینه ده چې د ناڅاپه موادو ناڅاپه محتوا سره ناپاک او غوږ ناک انتخاب کړئ، چې د اوږدې کښت کولو وروسته نرم شي، د پیکیک خوشې کولو او بلټ ته مطلوب تسلسل ورکړي. دا باید معلومه شي چې مخکې له دې چې میوو ته اور وژنه وشي باید اوبه اضافه کړي.
عنصرونه:
- ناک - 900 g؛
- بوره - 700 g؛
- اوبه 120 ملیونه
- سیټریک اسید - 5 g.
چمتووالی
- د تخم سره د تخمونو او کښت شوو پوستکي سلبونو څخه راوبلل او د نرمیدو تر نیم ساعت پورې د نیم ساعت لپاره ډډه وکړئ.
- د اړتیا وړ کثافت تر منځ د شګو او شیدو اضافه کول.
- د پای د پای دقیقې 5 دقیقې، د سینټریک اسید ډک کړئ.
- چمتو جام جامې د ناک د ونو څخه ډکې دي په ستورو جارو باندې خپور شوي، د بندونو بندونه او شونې پریږدي.
د ژمی لپاره د اپینو غوړ جام
د مڼو او ناکونو څخه جام د ډیری غوښتل شوي چمتووالی دی. دا ډول شهرت د لوی حاصلاتو سره، د کم لګښت او د میوو شتون پورې تړاو لري. سربیره پردې، دا خورا آسانه ده چې په دې ترکیب کې یو سوکاله، ګټور جام جوړ کړئ، ځکه چې مڼې د پیټین لرونکي وي، کوم چې په چټکه سره اړین کثافت برابروي.
عنصرونه:
- ناک - 900 g؛
- مڼې - 900 g؛
- اوبه 50 ملیونه
- بوره - 700 ګ.
چمتووالی
- ميوه له تخمونو څخه رنګ کړئ، په مخلوط کې پري کړئ او پوزه کړئ.
- اوبه اضافه کړئ او د 40 دقيقو لپاره اور واچئ.
- له پلاټ څخه لیرې کړئ، په شین کې یې واچوله، او د بل نیم ساعت لپاره یې ډک کړئ.
- د خوشبو جام جامې له ناکونو څخه د ژمي لپاره په وړو جارو کې وویشئ او دوی یې ودرول.
د ناک په واسطه جام - د غوښې د کښت له لارې نسخه
د عصري کورني وسایلو په نشتوالي کې، تاسو کولی شئ د ناک د عامې پوړ له الرې د ناک ناک جامې ونیسئ. سربېره پر دې، د پیسو د دې طریقې سره، دا اړینه نه ده چې د هګۍ څخه میوه پاکه کړئ او د هضم وروسته د ډله ایز فشار سره مخ شي، چې د پام وړ وخت بچ کوي. د جال میش سره د نګ په اړه مه هېروئ، کوم چې ډله ایز ته نرموالي او یو شان والی ورکوي.
عنصرونه:
- ناک - 1 کيلوګرامه
- شکر - 500 g
- وینیلین - 10 g؛
- سیټریک اسید - 1/2 ټیس.
چمتووالی
- د ناک د ونو څخه، د تخم بکسونه لرې کړئ، میوه پرې کړئ او د غوښې له لارې تېر شئ.
- اور واچوی او ساعت یی غوښتل شوی کثافت ته واړوی.
- شکر، ویلینینډ او سینټریک اسید او د ناکونو څخه جام د نورو 20 دقیقو لپاره واچوئ.
د ناکونو سره د نیبو سره
د ناک د جام سره د ناک د جام ډبل ډک دی. د ليمويي ميوو شتون، د ناک د شګو خوږ له منځه تللى دى او تازه او خوشحاله خوږ راښکاره کيږي، او ډډ ډډر، روښانه او ډير خوشبين کيږي. په دې درملنه کې ډیر ویټامین شامل دي، او له دې امله، دا نه یوازې د پرانیستې پیر لپاره مناسب دی، بلکې د موسمي بلوڅونو سره مبارزه کوي.
عنصرونه:
- ناک - 1،5 کیلو ګرامه
- لیمو - 2 ټوټه؛
- اوبه - 500 ملیونه؛
- شکری - 350 ګرامه.
چمتووالی
- د ناکونو ټوټې اوبه ډکوي او یو ساعت لپاره په بشپړه توګه نرمیږي.
- میوه د شوریو سره د میوو، مخلوط او لږ درناوي له لارې پاک کړئ.
- د لیمونو سره، زینت لرې کړئ، جوس وخورئ.
- د ناک په شیدو کې د شکر سره یوځای کړئ او د 30 دقيقو لپاره اور اور واچئ.
- جام په ناک پاکو کې د ناکونو جامې وغورځوي، وروسته له تودوخه، فرج ته واستول شي.
د ګل او ناک ناک جام
د ناکونو او خاورو څخه جام یو روښانه مثال دی چې د باغ ميوه نه یوازې د خوږو خوږو په څیر کارول کیدی شي، بلکې طبیعي درمل هم کارول کیږي. د ناکونو او تختو ترکیب د طبی انتي بیوټرو اربټینټ ته وده ورکوي او د سږو او سږو غاړو په وړاندې د مبارزې په برخه کې د غوره درمل درملنه کوي.
عنصرونه:
- پلاو - 2 کیلوګرامه؛
- ناک - 700 g؛
- بوره - 1،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د مڼو څخه تخمونه د ناکونو تخمونو څخه لیرې کړئ.
- هغه میوه چې بوره ولري رنګ کړئ او نیم ساعت یې وخورئ.
- په ډوډۍ باندی واچوئ او د 40 دقیقو لپاره یې واچوه.
- ډله ټوټه کړئ او د بل دقیقو لپاره یې پاک کړئ.
- په ټانکونو کې ځای پرځای کړئ.
د ناکونو څخه پرته له بوره څخه
د ناکونو څخه جام د ژمي لپاره پرته له دې چې د ژمي لپاره لږترلږه کیلوری او ډیری ذایق ترلاسه کړي. داسې تیاری به د خواړو غذا ضمیمه کړي او د بیرته راګرځولو او سایټ لپاره به ډیر ښه شي. تاسو یوازی د ناک په واسطه نرمه، د ناک په ذریعه مسح کړئ، د غوښتل شوي کثافت سره مینځ ته راوړو، په کانټینرونو کې خپور کړئ او نسب یې واستوئ.
عنصرونه:
- ناک - 3 کیلوګرامه
- اوبه - 500 ملیونه.
چمتووالی
- د ناکونو غوږونه د اوبو سره ډک کړئ او د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د غلا له لارې مسح کړئ، پلیټ ته بیرته راګرځئ او د غوښتل شوي کثافت پورې یې وخورئ.
- هغه جام جامې وغورځوئ چې په وړو ټوټو کې د ناکونو څخه ناشونی شوي او 15 دقیقو لپاره نسبتا ویش.
د ناکونو څخه جام د جیلیټین سره
هغه کسان چې ژر تر ژره د ساتنې سره مخ کیږي، کولی شي د ژمي لپاره د جالیت سره د ناکام جام جامې کړي. دا برخه ډیری ګټو لري: دا د پخلی پروسی چټکتیا کوي، د بورې اندازه راټیټه کوي او د ډله ایز نرم او یونیفورم جوړوي. دا بلیټ ښکلی او عصري ښکاري، کوم چې په ځانګړې توګه په ډیسټیر کې ستاینه کیږي.
عنصرونه:
- ناک - 900 g؛
- اوبه - 150 ملیونه؛
- شکر - 450 g؛
- gelatine - 20 g؛
- د نیبو جوس - 40 ملیونه.
چمتووالی
- د ناک د پوستکي اندازه د 80 ملی لیتر اوبو سره او د 20 دقيقو لپاره پخلی وکړئ.
- په پاتې پاتې کې، جیلیټینګ واچوئ.
- غوښتي ناک ناکونه د ګنډلو له لارې تیریږي، د شکر، لیبو جوس اضافه کړي او د 10 دقیقو لپاره غال ته بیرته راستانه شي.
- جیلینټ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- په وړو کنډکونو کې ګرمې وغورځوي، تر هغه پورې چې په بشپړه توګه مینځل کیږي.
د تیو په واسطه د ناکونو سره جام
په تڼیو کې جام ناک ناک - د چمتو کولو د کلاسي میتود عصري تفسیر، چې وروسته یې د پولنډ کوربه و. دا خبره دا ده چې جام د موجودو تغذیه کولو لپاره یوازې د اوږدمهاله تناسب په موده کې د 104 درجو څخه لوړ نه وي، چې په ساده توګه د غوښتل شوي رژیم ترتیبولو سره اسانه ده.
عنصرونه:
- ناک - 1، 2 کيلوګرامه
- اوبه 350 ملیونه
- شکر - 900 ګ.
چمتووالی
- د ناکونو سلګونه د اوبو سره ډک کړئ او د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د مخلوط سره پیوند کړئ، شکر کړئ، مخلوط کړئ.
- تفتیش ته پوښ او لیږد، 250 درجې ته رسیږي.
- کله چې یبلول، دحرارت درجه 100 درجو ته راکم کړئ او د 2 ساعتو لپاره ضربه کړئ.
په ډیری ډار کې د ناکونو څخه جام
د کثافاتو په واسطه د ناکام جام هم حتی حیرانتیا هم کولی شي. د یو عصري وسیله مننه، د دې اصلي ګټه د ورته حرارت درجه په سمه توگه ساتل کیږي، جام جام ډک، ویزې او ډیر خوشبوونکی دی. په دې قضیه کې، د ډیریدو اړتیا نه لري: د کڅوړو کوټ کول په بشپړ ډول د سوځولو خلاف ساتل کیږي.
عنصرونه:
- ناک - 900 g؛
- شکر - 200 g؛
- سیټریک اسید - 5 g.
چمتووالی
- د ناک د ناک غوټۍ او بوره په کڅوړه کې اچول کیږي او د 15 دقیقو لپاره "حرارت" بدل کړئ.
- "بسته کولو" ته لاړ شئ او د یو ساعت لپاره پریږدئ.
- مخلوط پیس کړئ، د بل 30 دقیقې لپاره "کندې" بدل کړئ.
- پیل او په "ورنکا نه Stei" کې چمتووالی راوړو.