د پیاز سایټ د غوښې، کبانو او سبزیانو لپاره خورا ښه دی. دا د هغه د مرستې سره ده چې غنم یو حیرانګي ذائقه، د حیرانتیا ادعاوې، نرمۍ او د ناقانونه وړ ځوړتیا ترلاسه کوي. راځئ چې تاسو سره د پخلی پیاز پیاز لپاره ترکیبونه ومومئ.
د کریمی پیاز چاسکی
عنصرونه:
- پیاز - 3 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- کریم 15٪ - 200 ملیون
- مالګه - ذائق.
- د ګوتو رنګ - 20 g؛
- تور مرچ مرچ - دوه صنایع.
چمتووالی
له دې امله، پیاز د چرګ څخه پاک شوي، وینوځل، د تولیه او شینومیمم ګوتو سره پوښل. بیا یې د 5 دقیقې لپاره په کریمي یا سبزیج تیلو باندې وخورئ، ویریدل. له هغې وروسته، په اوړو کې وسوځئ، په بشپړ ډول یو دقیقو په مینځلو او مینځلو کې. وروسته، کریم کریم په پین کې واچوئ، مالګه او مرچ شامل کړئ. یو شی ته راوړل او د پلیټ څخه لرې کړئ. تیار شوی چاس باید وخوریدل شي او د لندې کندې ډیل سره وخوري.
د توما پیاز ساس
عنصرونه:
- د رومي سپوږمۍ - 800 g؛
- کریمی مارجرین - 50 g؛
- مکھن - 30 g؛
- جدول میزبان - 25 g؛
- ساس "سهیل" - 50 ملیونه؛
- مرچ مکان - 2 پی سیز.
- دالوری پاڼه - 1 مخ.
چمتووالی
پیاز پاک شوي، په لندې ډول ککړ شوي او د زرو نصوصو ترشا یې ویاړ. بیا د مرچ مرغیو، لایور پاڼی، د توتانو چټی وویشئ ، د 10-15 دقیقو لپاره مالګې او ډډ اضافه کړئ. له هغې وروسته، موږ ډله د "سهيل" مڼو، مکھن او چټک سره ډک کړه. ټوله ډله ډله ایز تجهیزاتو ته راوړل کیږي او موږ د پلیټ څخه لیرې کړئ. د غوښينو غواګانو سره د پیاز پیازئ چاسۍ د غوښي کڅوړو، تولیدو سیوج ، سټو او سایجونو ته خدمت کیږي.
د غوښې لپاره پیاز پیاز
عنصرونه:
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- اوبه 250 ملیونه
- بلب - 2 ټوټه؛
- اوړه - 20 g
- مصالحې - چک کول
چمتووالی
پیاز پاک شوي، د انګړونو کښینول او د سبزیجاتو په تیلو کې د وضاحت کولو لپاره فشار راوستل کیږي. په ژمي اوبو کې، موږ د دې مخلوط پیاز سره غوړ او غوښې کرل. یو کښت ته راوړل، د اتو دقیقو لپاره اچول، د مصالحو او شنو سره سپک کړئ.
پیاز او د هګۍ کریم ساس
عنصرونه:
- ورور - 2 توکي؛
- مرچ مرچ، مالګه - ذایق کول
- بلب - 2 ټوټه؛
- مکھن - 3 tbsp. شګو
- کڅوړه - دوه ټوټه. شګو
- اوړه - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
یو بل اختیار په پام کې ونیسئ، د پیاز پیاز څنګه وکاروئ. له دې امله لومړی چې موږ پیاز پروسس کوو، دا د تیلو او ګازو سره په تیلو کې زرغون رنګ سره شنډ کړئ. د هغې وروسته، په جور کې په ډیر احتیاط سره روټی بدل کړئ، او په پاتې پاتې غوړ کې، په چټکتیا سره اوړه ورو ورو، په تدریجي توګه په وروره کې راولو. ډله ييز وچلئ، چټکۍ وروسته، موږ خوله کريم، پياز، مرچ او مالګې سره سپک کړئ. موږ د مچھلی د هر چا لپاره د پیاز پیاز چمتو کوو.