لایشش د کیکاب لیکونو سره یو عجيب او اصلي سایټ دی، دا به د پیژندل شوي سایډس لپاره ښه بدیل وي. راځئ چې تاسو سره د دې ډوډۍ پخلی کولو لپاره په زړه پورې او ساده سیسټمونه په پام کې ونیسو.
د هټۍ او کیکاب لرګو سره د پیټی ډوډۍ ترکیب
عنصرونه:
- لشکر پتلی ارمان - 2 پی سیز.
- د کراب لرګي - 300 ګرامه
- هګ - 4 ټوټه
- پنیر - 200 g؛
- تازه بوټي - 100 g؛
- میونیزس - 400 ملیونه؛
- لہسن - 3 لزه
- مصالحې.
چمتووالی
له دې امله، د کیکاب لرګو سره د لابین چمتو کولو لپاره، موږ لومړی ټول ټول توکي چمتو کوو: پنیر او غلا شوي بوټسټیکونه د لوی ترمو په واسطه ټوټه شوي. موږ شنه سړي راولي، هغوی وچوي او په روښانه ډول یې پرې پرې کوي. هګۍ په ګړندۍ سره کرل شوي او مینځ ته شوي. بیا د پنی لرګیو سره په یوه کټۍ پنیر کې مخلوط کړئ، او په بل کې - میونیس، ساینس، مصالحې او د لشکر طیبه. اوس موږ د چټک پتۍ سره ډوډۍ اخلو او یو اړخ په بشپړه توګه د چټک سره. ډکول او پوښۍ دوهم پرت پوښ کړئ. دغه کړنلاره بیا بیا تکرار کړئ، او بیا د ګرده شویو هګیو سره وویشئ. له دې وروسته، موږ پیټا د کیریب لرګیو سره په سخته توګه مینځل کیده، د فلم سره لرې شوې او نیم ساعت یې په یو سړي ځای کې پاک کړ، ترڅو وخورئ.
د کرک لرګو سره تیری شوی لوری
عنصرونه:
- لښکر پتلی ارمان - 1 مخ.
- د کرک لرګي - 100 ګرامه
- کریم کریم - 150 g؛
- پروسس شوي پنیر - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- میونیزس - 4 ټب. شګو
- لرګی - 4 لابین
- مصالحې
- شنه.
چمتووالی
د پنیر سخت ډولونه په لوی لوټی باندې کښل شوي، او کريډي د انګریزي سره. ګرینونه راټول شوي، کرکیل شوي او پنیر، میونیز او مالګه سره مخلوط شوي. په ټولیز ډول د هر یو متقابل ثبات سره سم سره ګډ کړئ. هګۍ د خټکو په پوستکی اچول او کرکیله، او د کیک لرګو کوچنی مکعب شینومیم او هر شی د پنیس په ډله کې اضافه کړئ، د لرګی لرې کولو لپاره. Lavash 10x35 سانتي مترو ته واړوي او د هر یو لږ مقدار ډک او پوښ شوي کلک رول ته کښیني. دا ټانکونه د وینې د هګیو په مخلوط کې ډک کړئ او ارمینیا دواړه خواوې له کیکاب لرګو سره مینځل وکړئ.
د خټکي پیټی ډوډۍ د کیریب لرګیو او جوار سره
عنصرونه:
- کانال - 280 ګرامه
- لرې ټوټې - دوه پاڼې
- د کیکاب لرګي - 450 ګرامه
- هګ - 5 پی سیز.
- میئونیز؛
- پنیر - 100 ګرامه.
چمتووالی
لومړی، تر هغه مهاله چې هګۍ یې چمتو کړئ، پاک کړئ، کوچني کیوبونه وخورئ او د ډبرو سکرو سره مخلوط کړئ. کیکاب پری پریښودل کیږی، وړو ټوټو ته وویستل شی او کڅوړه ته واستول شی. موږ ګران شوي پنیر اضافه کړئ، لږ میونیزی وساتئ او په بشپړ ډول ډک کړئ. د تختې تختې په تخته کې د سپیڅلي غوټۍ یوه پاڼه جوړه کړه، د چمتو مخلوط سره یې پوښ کړئ، په احتیاط سره یې په رول کې وسوځاوه او میوریز سره کنډکونه خپاره کړل. موږ د ریفورمینټ په اوږدو کې د 25 دقیقو لپاره لیرې کوو، بیا وروسته موږ لیږو او په حصو کې یې پرې کوو.
د کورني گاجرونو او کیکاب لرګو سره ډیری خوږ لابین
عنصرونه:
- کوريا گاجر - 120 g؛
- لیرې کول - 1 مخ.
- کاربنټ - 100 ګرامه
- پنیر - 200 g؛
- تازه کڅوړی - 2 پی سیز.
- کیکاب لټونه - 120 g؛
- هګۍ - 3 پی سي.
چمتووالی
د هګۍ بشپړ چمتوالی ته چمتو شوی، د ګوتو سره پاک او پاک کړئ، په کاربونټ او پنیر سره. تازه قابلیان په لوی لوټ کی ځړول کیږی او ګاز سره په نرمه توګه السونه پریږدی د اضافی مايع څخه د لرې کولو لپاره. ټول عناصر په جلا پلیونو باندې ساتل شوي دي. اوس په میز کې لیرې سپکه وهل او په رنګونو بدله، په څو قطارونو کې ډکول ډک کړئ. د کرب لینونه شینمو سټینګونه او پورته سرته رسوي. بیا په مؤثره توګه دا ټول په مینځ کې کرل کړئ او د یخنۍ په ځای کې یې د 30 دقیقو لپاره لرې کړئ. کله چې وخت تېر شو، موږ نخاعې برخې ته واړوو.