د معمول په توګه، موږ پدې حقیقت کې کارول کیږو چې کیبلین په پیاوړی یا نم لرونکی شکل کې د شیدو شویو کچالو لپاره کارول کیدی شي، مګر د دې دوو اجزاوو د یوځای کولو معمول ډول سربېره، موږ به تاسو ته یو څه نور لږ څه نور اصلي معلومات درکړو.
کیبلین، د آلو سره د تیو په مینځ کې پکی شوی
عنصرونه:
- capelin roe - 500 g؛
- کچالو - 5-6 ټوټې؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- مغز - دوه لاسونه
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګه، مرچ
چمتووالی
زما آلو، پاک او په ټوټو ټوټو پاک کړئ. د بکس کولو فورمه د غوړ سره غوړ شوې او د کچالو په لاندې ډولونو کې ځای پر ځای شوي. پیاز په لویو کڅوړو او د سبزیجاتو تیلو ته د سرو زرو نوری تر مینځ کښته کیږي. د کچالو د پورتنۍ برخې په پاسه پیاز پیاز کړئ. وروسته، د کیبلین کوارډ راوباسئ، او د کچو غوټیو سره یې په سر باندې وویشئ.
ډوډۍ په لومړنیو تیو کې 20 دقیقو لپاره وساتئ، او له شنه سیسر سره مخکی مخکی وخورئ.
کیبلین، د آلو سره مینځل شوی
عنصرونه:
- capelin - 800 g؛
- کچالو - 500 ګرامه
- خړوب - 200 g؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیز.
- مالګه، مرچ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
زما آلو، پاک او کوچنیو ټوټو ته واچوئ. غوړ الوتونکي د سبزيجاتو تېل په نيمه پاخه شوي او زر زرو کې. موږ وچې کچالو ته کیبلین، همداراز پیاز پیاوړې شوې او د 5 دقیقو لپاره پخولو ته دوام ورکوو. خامه کریم د 100 ملی لیتره اوبو، مالګه او مرچ په مینځ کې خوند دی. د کچالو او مچھو نتیجه راوباسئ، د 20 دقیقو لپاره د بڼ پاڼو او ډنډو سره یوځای کړئ.
د پوټکي سره آله د کڅوړې سره
عنصرونه:
- کچالو - 5 پی سیز.
- پیاز - 2 پی سیز.
- وچ خټکی - 1 کڅوړه؛
- capelin - 400 g؛
- اوړو - 120 g
- مالګه، مرچ
چمتووالی
زما آلو پاک او پاک کړئ. د آلو سلسونه لومړی د کاغذ تولیدو سره وچ شوي، او بیا په سبزیج کې وچ شوي
په جلا جلا کڅوړو کې فیری کیپیلین، مخکې له دې چې په اوړو کې بې برخې وي. موږ چمتو مچھلی په کاغذ نیپکنونو کې اضافه چربی جذب کړل، بیا وروسته د ماشین کیبلین د آلو او پیاوړو سره. د دې ساده او د ډیرو ډوډۍ لپاره ښه پیژندل به د سبزيجاتو تازه سایټ او چټۍ وي، چې کیدای شي ساده کیچپ، سرسري یا د بوټو سره د خړوبی کریم او لبون وي.