بیټروټ خورا ګټور سبزيج دی، کوم چې په هرڅوک د غذا په غذا کې د پام وړ اړین دی. له دې څخه تاسو کولی شئ ډیری بیلابیل ډوډۍ وخورئ، دواړه تودوخه او ژمي. په ځانګړي توګه، ډیری وختونه، په خامه یا پرله شوي شکل کې، په سلاد کې یو جزوونکی کیږي، هغه ترکیبونه چې موږ یې تاسو ته وړاندیز کوو.
تازه میوو سره سلام
"وټامن حمله" نه یوازې د چوغیو سره یو خوږ خوړونکی دی، بلکې د ویټامین او غذايي موادو اصلی ذخیره ده.
عنصرونه:
- غالۍ ځوان - 3 پی سیز.
- گاجر - دوه ټوټې
- لونسن - 1 لله؛
- د غاښونو غاښونه - 1 چاسون
- پاکوالی پاک کړی - 1 لاسونه؛
- میونیز، مرچ او مالګې د خوند لپاره.
چمتووالی
ګازونه او چوغندر پاکول، دوی پری پریښودل او د لرې ټوټیو کښینول. سبزيجات په سالاد کڅوړه کې وساتئ، د هغو غوښينو غوږونو او لوشينو په برخه کې چې د مطبوعاتو له لارې تېر شوي دي اضافه کړئ. د آسیا او موسم سره د اسټریډیشن روټۍ د سایټ سره یو سلاد. نمک، مرچ وخوري او وخوري.
د چوغندر او مڼو سره سلام
عنصرونه:
- چوغندر - 2 پی سیز.
- مڼه - 1 ټوټه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- لونسن - 1 لله؛
- بوره - نیم ټیسټ؛
- مالګې او سبزيجاتو تېل.
چمتووالی
بیټروټ چوغندر وروسته هغه او مڼه د پوستکي څخه ښکته کړه او کیوبونو ته یې کښته کړه. د لرګسن چوپۍ، او پیاز پیاوړتیا. ټول توکي مخلوط کړئ، شکر، مالګه او سبزيجات غوړ کړئ، سلاد او خوند وټاکئ.
سالیټ د بیټروټ سره
عنصرونه:
- گاجر - 6 پیسی.
- بیټ - 5 پی سیز.
- کچالو - 6 پیسی.
- هګۍ - 3-4 ټوټې؛
- د لرګیو رنګ
- مالګې، تور مرچ مرچ او میویز ته خوند ورکول.
چمتووالی
الوتونکي، چرګان او ګازونه په هګۍ کې تیار نه دي. راځئ چې دوی سبزیج په جلا جلا کڅوړه کې وخورئ، هیر کړئ او وخورئ. کچالو، مرچ او مخلوط کړئ. د ریټرو او ګازو لپاره مالګه، مرچ، میئونیز اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. هګۍ ګیرلینډ او یوولس ویشوی او ویشوی. لمړنۍ مرحله، او دوهم ځلې. خټکی، وچ او خټکی ډک.
د بیتروټ سره سلامونه پرتونه تیروي: لومړی کچالو، بیا وروسته چرګان، گاجر او د هګیو سړي. هغوی د میونیز سره خوشبین کړئ، د ګرد شویو پروټینونو سره جذب کړئ او د ډیل سره ډوب کړئ.
د چرګانو سره ریل سالم
د بیټروټ سره د شاهي سلاد لپاره د ترکیب ډیری توپیرونه شتون لري. موږ غواړو تاسو ته د پیرونو او غوښینو سره یو سلاد وړاندې کړئ.
عنصرونه:
- چوغندر - 1 مخ.
- خښ شوي غوز - نیم ساعته؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- پرته له پيپس پرته prunes - 200 g؛
- ګرد شوی پنیر - 150 g؛
- میونیزس چک کول.
چمتووالی
گاجرونه، چرګان او هګۍ پخوي او برش کړئ. سبزيجات په لويو پوړيو سره وړي، او هګۍ او مستثني په نرمه توګه پري کوي. د چالو سره پیل کړئ د سلاد پرتونه راټول کړئ. بیا وروسته مغز، گاجرونه او دا پرت د میونیز سره خوش کړئ. له هغې وروسته، هګۍ، د انګورو او ګرد شویو پنیس ځای په ځای کړئ، چې باید د میونیز سره هم غوړ شي. اجازه راکړئ تر څو لږ تر لږه څو ساعتو لپاره سالار وټاکل شي، نو دا په ښه توګه لیرې ده او بیا میز ته خدمت کوي.
د چرګانو او غوښي سره سلام
عنصرونه:
- غوښ - 300 ګرامه
- چوغندر - 2 پی سیز.
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- پنیر سخت - 200 g؛
- لرګی 2 لبنان
- بادام - یو لاسي
- میونیزس چک کول.
چمتووالی
غوښه او د غوښینو غوښین شیان او د پنیر سره یوځای کږو کې کښینئ. هګۍ، هم، پخپله پخلی کړئ او په یو لوی پوړ کې یې وخورئ. د لرګی غوڅ کړئ. ټول عناصر یوځای کړئ، موسم د میونیس سره سلام، موسم او که مرچ د اړتیا سره سم. په میز کې د خدمت کولو دمخه، دا د سپک او کښت بادام سره سپک کړئ.
د چرګانو او غوښو سره سلام
عنصرونه:
- چوغندر - 2 پی سیز.
- هره غوښه - 200 g
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- لوښي شوي کڅوړی - 1 ټوټه؛
- کډوالۍ - نیم ب.
- لونسن - 1 لله؛
- میورییز یا سبزیج تیلو؛
- خوند او خوله
چمتووالی
هګۍ او چرګان پخلنځي. غوښه په کوچنیو ټوټو او غوړیو وویشئ. کڅوړی د سټیټونو سره مینځ ته راځی، بکریټ یی راټیټ کړئ او هګۍ په کیوبونو کی پریږدئ. ټول توکي، د مالګې، مصالحې سره، فصل میونیز یا مکھن اضافه کړئ، مخلوط کړئ او ستاسو سالار چمتو دی.