پینکینګ د پینکیک ډک دي. دا کیدای شي توپیر ولري: ژور، میوه، او غوښه. موږ به په وروستي نسخه کې ژوند وکړو او تاسو ته ووایاست چې څنګه د پینکینګ تیارولو لپاره د غوښې سره ډک شوي.
د پکنیک ترکیب د غوښې سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 200 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 450 g؛
- شکر - 20 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- د مالګې غوړ
د بشپړولو لپاره:
- غوښه (د جوار + غوښه) - 600 g
- هګۍ - 1 ټوټه
- پیاز - دوه ټوټې
- د غوښې غوښه
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د پینکینګ د چمتو کولو لپاره، د هګۍ سره هګۍ وخورئ، مالګې اضافه کړي، بیا شیدې او اوړو اضافه کړئ، مکھن او ښه مخلوط کړئ، موږ هم وهلو کولی شو. په ګرمو ګړندۍ پین کې د دوو خواوو پینکیکونه وخورئ. اوس موږ د ډکولو چمتو کولو ته چمتو یو: مخکې له دې چې غوښتي غوښه غوښه د غوښې له الرې تېر شي. په ژمي کې د لمر ګل غوړ په تیریدو سره پیاز کڅوړی. بیا غوښه د پیاز، مالګه، مرچ، سره د خام شوي خام 1 خامې او یو کوچني غوږ سره اضافه کړئ. موږ سره ګډ شو. اوس، هر پینکیک په یو اړخ کې د غوښې ډک کولو سره او یو ټیوب سره لوټ شوی. بیا هر ټیوب په نیمایي کې کښت کیږي - له یو پینکیک څخه دوه 2 سلنیک راځي.
شوټیک د غوښې او غوړیو سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- شیدو - 300 ملیونه
- اوبه - 200 ملیونه
- اوړو - 1.5 شیان
- خټکی مکھن - 20 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- د غوړ کریم - 1 tbsp. سپون
- شکر - 1 tbsp. سپون
- مالګه - 0،25 ټیټ.
د بشپړولو لپاره:
- غوښه - 300 ګرامه
- سیالي - 300 ګرامه
- پیاز (منځنی) - 2 پی سیز.
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د پینکیکونو د چمتو کولو لپاره، ټول عناصر مخلوط کړئ او ښه سره ګډ کړئ. په ازموینه کې هیڅ ډول نښې نشته. په ګرمو ګړندیو کې تاو پینکیکونه. که دوی پټ وي او په ناسمه توګه لیږدول کیږي، تاسو کولی شئ د بوی سره د چربی د غوړ سره چک کړئ، د انګړ په رنګ کې. موږ ډک چمتو کوو: موږ غوښه تر هغه وخته وچوله چې غوړ یې چمتو کړئ، مشرې او پیاز د سبزیجاتو تیلو سره په ژړا کې وچ شوي. بیا موږ د غوښې او مرغومې لارې د غوښې د کښت، مالګې او مرچ له لارې لیږدوو. د هر پینکیک لپاره ډکول ډک کړئ، دا په ټوله سطحه سطحه کړئ او د رول رول یې لوټ کړئ. د ناخنونو په لارښوونو کې، د ټوټې ناستې کنټرول ترلاسه کیږي. که وغواړي، دوی تعقیب کیدی شي، مګر دا اړینه نه ده. د خدمت کولو دمخه، تاسو کولی شی چی تسکري په مکھن کې تغیر کړئ تر هغه چې یو کرسټ جوړ شي. موږ میز ته د خولې کریم سره خدمت کوو.