سمندری ژبه یا یورپی مالګه - د فلوریر د سلی سایټ د کورنۍ مایع، د غذایی قیمتی محصولاتو، د کب نیولو هدف. د تودوخې او نیمه تودوخې سمندرونو ګرمو اوبو ته اړتیا لري. دا مچھلی د فلوندر سره ورته ورته ښکاري، دا یو هملاټ پسلل لري، مګر د پوستکي بدن اوږد اوږد جوړښت) د معمول بدن اندازه لږترلږه 30 سانتي متره وي (. د خاورې خاوره ښه، سخته، سپین رنګی رنګونه د تیاره ګوتو سره لري، چې دا د شینګیټ ښکته پس منظر په وړاندې په بريالیتوب سره ماسک ته اجازه ورکوي. د بدن په ښکته برخه کې (په طبیعی حالت کې چې لاندې ښکته وي)، رنګ روښانه دی. د فلونډر په څیر، د مالګې دواړو سترګو په یوه اړخ کې واقع دي، چې د ژوند بینانسینیک لارښوونه کیږي.
دا باید په پام کې ونیول شي چې سمندری ژبه د نیکمرغي محصول په توګه ګڼل کیږي) د پینګسیسی په څیر، چې بې ثباتي سوداګر کارګران کله کله د سمندر ژبې ته ځي. نو ښه دا ده چې دا کبونه په بشپړه توګه وپلورئ، او د فیلمو په بڼه نه.
د سمندري ژبې غوښه ډیری ګټور توکي لري: پروټین، امینو اسیدونه (لیسین، تیټوپټوان او میتینین)، ضروري وریډونه، توروري، ویټامین A، B، D، E، F، PP، د پوټاشیم مرکب، فاسفورس، آیوډین، مینگنیز، زنک ، مسو او وسپنې.
د سمندری ژبه کولی شي په بیلابیلو الرو کې پخی شي، په ګډون کې، او په یوه پین کې تیریږي. دلته دوه اختیارونه شتون لري: غوړ، په اوړو کې رول (یا ډوډۍ )، یا په بټر کې تاو کړئ. لکه څنګه چې موږ په یاد ولرئ، بیټرۍ د مايع ټوټې، د هګیو مخلوط، اوړو سره، کله ناکله د شیدو سربیره او / یا د ځینو نورو اجزاوو سره. هر محصول چې په بوټری کې وچ شوی وي (د کب په شمول) به په آسانۍ سره ویجاړ شي نسبت جوسري وي.
په بیټرۍ کې د سمندری ژبی د فیلم لپاره لارښود
عنصرونه:
- د سمندر ژبي کب
- د چرګانو هګۍ
- شیدې
- د غنمو لوړې درجې
- مصالحې وچې ځمکې (تور او مرچ مرچ، ګرده نټیمګ)
- شنه کول د ثبت کولو لپاره (نسیل، اجماع، قطار، مارجور)
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
لومړی، موږ په سمه توګه کب نیسي. موږ سخته پوستکي له تیورونو سره لیرې کوو، ځکه چې موږ د خټی په بیس کې انتقالي حوزې جوړې کوو، موږ د پوټکي غاړې سره پوټکی جلا کوو او په کلک ډول یې د کنډک سره لیږدوو، په چټکه سره د کب د سر سرته رسو. سر، کوډل فین او د نورو ونو سخته برخه قطع کیږي، ګولۍ له منځه وړل کیږي. موږ د ټرانسپورټ په اوږدو کې اوږدمهاله انډول جوړوو او فیلمونه لیرې کړو. د نورو برخو څخه وروسته د کب د مایعاتو د مینځه وړلو وروسته کیدای شی ورغی شی.
موږ کب کب کوو: 2 هګۍ لپاره 2 هګۍ ته اړتیا لیدل کیږي. یو منځني منځني غوښه یا سپک بیر او تقریبا 2 ټوټه. د اوړو شګو. دا ټول اجزاوې مخلوط شوي دي تر څو د لامبونو نشتوالې شتون ولري، د وچ خاورې مصالحات اضافه کړئ او په خټکۍ سره وریچ یا کاناډا سره وسوځول شي) یا په ټیټه سرعت کې مکسر، صفا باید ډیر قوي نه وي (. ټوخه باید د مایع غوړ کريم کثافت ولری او ویښیس شی.
تیری ټول ټوټې وي، ځکه چې سمندري ژبه - کب کب پوره لوی نه وي.
اوس په بیټرۍ کې د ژبې اصلي چمتوالی. موږ غوړ په تاو په اوبو کې تودوخه کوو، هغه یې واچوئ، ټوپۍ په بټر کې وویشئ. د دواړو خواوو په منځ کې وچې تودوخه چمتو کېدل، تر څو چې د تیارۍ وړ وي، کوم چې د زرګونو زرو له خوا قضاوت کیدی شي. دا ټول په چټکۍ سره پیښیږي، لکه څنګه چې موږ هډوکي پرته له هډوکو څخه غوړوو، تقریبا 8
د ګرین سره خدمت وکړئ، تاسو کولی شئ د لیمو جوس سره جذب کړئ. دا به ښه وي چې د ځینې رڼا چټک خدمت وکړي، د بیلګې په توګه، د لیمو لرګیو چټک. د یو اړخ خواړو په توګه تاسو کولی شئ د وريجو، پاستا یا کچالو خدمت وکړو، دا هم ښه ده چې تازه سبزيجات او ممکن حتی میوه هم ونه لرئ چې د خوړو او خوږو خوړو سره نه. وین غوره دی ترڅو یو میز سپینه یا ګلابي انتخاب کړئ، یا یخني لرګي.
تاسو کولی شئ یو څه پیچلې پیچلې کړئ: د خوړو چمتو کولو لپاره تر اوسه پورې ګرمه ژبي، په غوړ کڅوړی، او د ګرد شوي پنیر سره چیرته. پنیر لږ څه پخیږي او ډیر سواد وي.