Tortilla د مکسیک کوچنۍ کوچنۍ کیک دی چې د جوار یا غنم له اوړو څخه جوړ شوي، چې د هر چا سره پیژندل شوي لوازم ته ورته ورته ورته دي. په دې توګه، تاسو کولی شئ په ریښتیا په داسې یوه فلیټ کیک کې څه وکړو. موږ پریکړه وکړه چې دا فرصت واخلئ او د شکنجې سره د ژبی یا Tacos de Lengua سره جوړ کړئ.
د غوږو ژبه سره Tortilla
عنصرونه:
- غوږ ژبي - 700 ګرامه
- پیاز - 2 پی سیز.
- لونسن - 1 سر؛
- د نوری پاڼه - 6-7 ټوټه؛
- مرچ مرغ - 1 tbsp. سپون
- مالګه - دوه کسه. شګو
- فلیپ کیک اتلیلاس؛
- سالسا ساس؛
- avocados - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- اجماع.
چمتووالی
راځئ چې د غوښينو غواو د پخلی کولو سره د تسکري پخولو پيل وکړو. موږ د اوبو په لوی لوټیو کې راټولوو، موږ په دې کې پیاز، هټۍ شوې لشینګۍ، خلې پاڼۍ، مرچکارۍ او مالګې. بیا موږ ژبی خوند اخلو او هر شی ته د خولی لپاره راوړو. د شیدو وروسته، تودوخه کمه او ژبه د 3 ساعتو لپاره ککړو.
ژور ژبی د فلمونو څخه پاک شوی دی، ټول غیر لازمی قطع کړل او د کیوبونو کښینول. په کیکونو کې موږ د سالیا لږ چټک، د آیوکودو سلګونه، بلغاری مرچ او کندې اجماع. د توشیلاس پوښښ نیمایي او په وچو وچو وچولو کې دواړه خواوې.
تورتویلا د ارګلا او ویال ژبی سره
عنصرونه:
- ژبه - 1 کیلوګرامه؛
- سبزیج ورور - 3 ل؛
- ارګول - 1 ډوډۍ
- avocados - 1 ټوټه؛
- روميان - دوه ټوټې
- کڅوړه جوار - 1/2 ټوټه.
- سور پیاز - 1 مخ.
- مالګه، مرچ
- خوند - خوند
- فلیپ کیک اتلیلاس؛
- خوند - خوند
چمتووالی
د غوږ ژبی د سبزیج ورور په تیارولو سره تیار شوی دی. بشپړ شوي ژبه پاکه شوې او په سټو کې کښته کیږي. د ایوکودو سلسونه وخوري، سور سور پیاوړي کړئ او روميان پرې کړئ. موږ ژبه او سبزيجات د جوار په کیک کې ځای پر ځای کوو، موږ له تازه څخه تازه تازه لاس، اوبه د کښت کریم سره، د جوس جوس او د مالګې او مرچ سره موسم توزیع کوو.
Tortilla سره د ژبې ترکیب
عنصرونه:
- ژبه - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 مخ.
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیز.
- د چرګ ورور - 1 ل؛
- د اجماع ډډونه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لرګی 2 لبنان
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- تسکیلس؛
- مالګه، مرچ
- د ګازیمول ساس یا د روميانو چټک؛
- فیټا پنیس
- اجماع.
چمتووالی
ژبه د چرګانو ورور کې پیاز، انارو، ګازو او لرګو سره د 4-5 ساعتو لپاره. بشپړ شوي ژبه پاکه شوې او په سټو کې کښته کیږي. د سبزیجاتو تیلو په ژبه کې د سونګ ټوټې ټوټې تر سرو زرو پورې، د مالګې او مرچ سره مینځل شوي.
ژبه په وړو کیکونو کې وغورځوئ، د توتانو د چټیو غوټۍ یا د ګازیمول ساس وخورئ، هر څه یې د کټرې اجماع او پنیر سره وویشئ.