د غوښې خوړونکو او سبزيجاتو ترمنځ خبرې اترې نه کوي: لومړی لومړی فکر کوي چې پروټین زموږ د بدن فعالیت لپاره ډیر اړین دی او سپارښتنې 0.5 ګرامه ډیره مهمه ده. دویم باوري باور لري چې موږ د یو شمیر ټاکنیزو تخمونو پروټینونو سره مطمئن یو، او په عمومي توګه بدن کولی شي په خپلواکه توګه ټول اړین امینو اسیدونو سره همغږي وکړي. موږ به د اوږو څخه نه پریږدو، موږ به په هره بیان کې ښه پوهیږو، او په ورته وخت کې او د پروتین په اړه وغږیږو.
سبزي او حيوانات
په ډیری نباتاتو کې، پروټین د چرګانو یا شیدو څخه کم نه وي. په هرصورت، زموږ بدن په داسې ډول طرح شوی دی چې یوازې د پروټین یوه برخه تل جذب شوې، هرڅه بل ته په سوریه کې میتود کیږي. د نباتاتو د محصولاتو څخه، پروتین د حیواناتو په نسبت خورا بده ډوډۍ لري، او دا نشي استدلال کیدی.
ډوډۍ
د لسیزو راهیسې د وزن له مینځه وړل د مختلفو میتودونو په مینځ کې، د وزن د ضایع کیدو لپاره اړین پروټین باندې د جذب شوي جذبونو. په یو وخت کې موږ ته ویل شوي چې ډیر پروټین، د وزن له لاسه ورکولو اسانه اسانه ده، او په پایله کې، ډیرو میرمنو خپل د ګیډي او جګر تاوان کړل.
که تاسو په ځواک سپورت کې ښکیل نه یاست، رڼا هوایی غوره کړئ، ستاسو لپاره لپاره، ډیره غوره به د 1 کلو بدن بدن وزن کې 0.5 g پروټین وي. په جم کې د فزیکي لیدنې په صورت کې، د ډببلبلونو، بار او نور "وزن" مینځل مینځل، ستاسو عضلات اړتیا لري چې د خوړو اندازه زیاته کړي - تر یو ګرامه وزن پورې هر یو ګرام وزن ته.
او یو بل شی، دلته امین اسیدونه دي چې بدلیدونکي وي (کوم چې موږ synthesize)، او بې ځایه کېدونکي (موږ کوم ترکیب نه لرو). لومړی ژوندی کولی شي په خپلواک ډول رامنځته کړي، دویمه - نه، په هیڅ حالت کې. اوس دا مناسبه ده چې د هغو محصوالتو په اړه خبرې وکړو چې پروټین یې د دې ډیری اړین امینو اسیدونو ځای نیولو لپاره وي.
د حيواناتو پروتين
حقیقت دا دی چې د څارویو پروټین هضم اسان دی - موږ تیر شوی دی. اوس د هغه ځای په اړه چېرته یې وموندل شي:
- چرګ
- سور غوښه
- غوښه غوښه - ترکي او خرابي
- هګۍ سپينه
- شیدې
- پنیر
- کب، او سمندري.
- سخته شیان
- کیفیر.
دا ټول محصولات نه یواځې پروټین لري، بلکې غوړ هم لري، او نه په لږه اندازه. مه ویرئ چې د پروټین خواړه باید د ټیټ غوښې غوښې، چرګان پرته چرګ، او د لبنياتو محصولات تر 2.5-3٪ د غذایي موادو سره غوره کړي. د شیانو لپاره، په سلو کې 40 فیصده مواد اجازه لري.
سبزيجات پروټين
ځکه چې د سبزیجیزم اوس مهال په خوله کې دی، پرته له دې چې تر ټولو ښه هضم نه وي، موږ باید یوازې ووایو چې کوم نباتات پروټین لري.
راځئ د مغز لرونکو سره پیل کړئ:
- بادام او بادامو غوړ؛
- یوناني غوښتي
- خوند
- هزاره ګان
- Macadamia نټ؛
- برازیل مغز
ټول دومره کافی چربی دي، نو د تناسب احساس په اړه مه هېروئ.
ټول د سبزیجاتو پروټین څخه د انارو څخه جذب شوي، مګر لږترلږه د حیواناتو پروتین سره د ترکیب لپاره، تاسو باید پوه شئ چې کوم ګروپ په پروتین کې لري:
- بویټ
- غوږونه
- چرګ
- مڼه
- موتي ورلي
- وريجی
- غوړ
- کیینوا
- لوبغالي.
ترټولو مناسبه ترکیب په یو تالیف کې د حيواناتو او سبزيجاتو پروتین دی. له همدې کبله موږ تاسو ته غوښه، مچھلی او لبنیات د سبزیجاتو پروټین سره شریکوي، د بیلګې په توګه، سبزيجاتو سره.
کوم سابه پروټین لري:
- asparagus؛
- زچینی؛
- زچینی؛
- کدوکن
- چرګان
- کچالو
- د بروسلز مچۍ.
- په تخمونو کې ډیر پروتین:
- کدوکن
- د لمر ګل
- سیسم
- سیسم
- کنه.
د پروټین په ميوه کې خورا لږ دی، مګر بیا هم، دا دی. نو، دا دومره معلومه نه ده چې معلومه شوه چې کوم ډول ډول پروتین لري:
- آیوکودا؛
- انځر
- نارینه.
ډایپوهنه کېداى شي ساینس وپیژندل شي چې موږ ته یې په هرڅه کې د پیژندلو لپاره درس ورکوي. د پروټین نشتوالی به د عضلاتو له مینځه وړلو، د ویښتو ضایع او د نازکو ناخونو، وچ پوستکي، کمزوری او د لید لیدونو المل شي. او اضافی پروټین، لکه څنګه چې موږ مخکې ویلي دي، د ګیډي او جگر زیان رسوي، او همدا رنګه د بدن نشې اخیستنې سبب ګرځي، ځکه چې د پروتینونو ویجاړولو نه یوازې امینو اسیدونه مګر د زهرجن تخریب تولیدات تولید شوي.