پیزا د ډوانو لویانو او ماشومانو غوره خوښه ده. د پزا د پخلی لپاره یو زیات شمیر ترکیبونه هر څوک ته اجازه ورکوي ترڅو تر ټولو غوره خوښه انتخاب وکړي. پیزا ډیره اسانه ده، او ډیری کورني د دې ډوډۍ سره مینه لري. حتی هغه کسان چې دا نه پوهیږی چې دا ډول خوږ ډوډۍ څنګه په چټکۍ سره کولی شي ژر تر ژره د پیزا جوړولو څرنګوالي زده کړي. او موږ، په پایله کې به ستاسو سره ستاسو د پیزا تر ټولو مشهور او لذیري ترکیبونه شریک کړو.
د پنیر او روميانو سره د کلاسي پیزا لپاره رالیف
کلاسیکی پیزا د چمتو کولو لپاره ترټولو آسانه ده. د دې پر بنسټ، د pizza ټول ډولونه چمتو شوي دي.
د ټوټې لپاره اجزاء:
- يو کيلو ګرامه غنم اوړو
- د ګرمو اوبو 2 cups؛
- 25 ګرام غوښه
- د زیتون غوړ.
چمتووالی
ډوډۍ باید د اوبو سره مخلوط شي، مالګه او 4 چټکي غوړي شامل کړئ، غوړ - د ګرمو اوبو سره مینځ ته راشي او ټوله ډله کې اضافه کړئ. ټوخه ټوټې ټوټې کړئ ترڅو دا معتبره، نرمه او لاسونو ته چپ نه شي. ټوټه باید په ګرم ځای کې د دوو ساعتونو لپاره په پام کې ونیول شي ترڅو دا "لوړیږي". د دوه ساعته وروسته، ټوخه ټوټې ټوټې کړئ او د یو ساعت لپاره ځي.
د ډکولو لپاره عناصر:
- 300 دانې د روميانو
- 4 للی للاس
- 3 د زیتون غوړ
- 200 ګرانه پنیر؛
- مالګه او مرچ
چمتووالی
پن باید غوړ شي، لندې شوي ټوخه په هغې باندې وساتئ او په نرمۍ سره یې له لاسونو سره وخوځوئ، ترڅو دا د بیکاکې سوری ټوله برخه نیسي. ټوټه ټوټه د زیتون غوړ یو څه اچوي، ټانګونه راوباسي، لرګی وخوځوي. د ډوډۍ ډک مالګه، مرچ او د ګرد شوي پنیر سره سپک کړئ.
پزا باید په تشناب کې د 20 دقيقو لپاره دحرارت درجه 220 درجې کې پخه شي. د pizza چمتوالی باید د ازموینې لخوا وټاکل شي - دا باید په روښانه ډول خړوب شي.
مخکې له دې چې تاسو په خولې کې ډک کړئ، سپارښتنه کیږي چې د مکھن یا چټک سره تېل وکري. د pizza sauce لپاره تر ټولو ساده ترکیب په لاندې ډول دی: د کیچچ 100 ګرامه مخلوط، میګینیس 50 ګرامه، مرچ، 1/2 د وچو غوږو بوټو (ډیل، تلیل، اورینګوا). ساس
د pizza "مارګریتا" لپاره لارښود
د خولې چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: 1 کیلو ګرامه اوړه، 2 غوړي د ګرمو اوبو، 20 ګرام غوړ، 3 پاڼي د زیتون غوړ، مالګه.
د ډکولو لپاره عناصر:
- 800 ګرامه تومانچې
- 400 جی پنیر؛
- د غنمو سوریه
- د زیتون غوړ
- مالګه او مرچ
چمتووالی
د pizza "مارګریتا" چمتو کولو لپاره د یو کلاسک پیزا چمتو کولو لپاره کارول کیږي، مګر دا باید د 260 درجو په درجه کې پخه شي.
د هام او انابیل سره د هوایی پیزا لپاره ریستیکی
د ټوټې لپاره اجزاء:
- 250 ګرامه اوړو
- 2 هګۍ
- 50 ګرامه مکھن
- 25 غنم
- د 0.5 لیټرو شیدې، مالګه.
د ډکولو لپاره عناصر:
- د 300 ګرامه مساحت
- د انارو 200 ګرامه
- 200 ګرامه پنیر؛
- 2 مڼه مرچ
- 2 پاڼي میونیزز (د کیک د سونګ لپاره).
چمتووالی
پزا باید په 260 درجو کې د 25 دقیقو لپاره پخه شي. تاسو کولی شئ د انارو په واسطه د پیزا جوړولو لپاره لارښوونه وکړو، په کوم کې چې حام د سایج سره بدل شوی.
د مرچو او معدنی غوښه سره د Pepperoni pizza لپاره ہدایت
د ټوټې لپاره اجزاء:
- د 900 ګرامه غنمو اوړه
- د ګرمو اوبو 2 cups؛
- 25 غنم
- 3 د زیتون غوړ،
- مالګه.
د ډکولو لپاره عناصر:
- 300 ګرامه غوښین غوښین یا مینه شوي غوښه
- د چټک چرګانو کڅوړه،
- 300 ګرامه مرچوني
- 1 پیاز؛
- 100 ګرامه زیتونه؛
- 300 ګرامه پنیر؛
- د مرغۍ مرچ، مرچ
چمتووالی
د پزا بیک جوړول د 35 دقیقو لپاره په 220 درجو کې.
د چرګ او مغز لرونکو سره د pizza لپاره ہدایت
د ټوټې لپاره اجزاء:
- د 800 ګرامه غنمو اوړه
- 1.5 د ګرمو اوبو
- 20 ګرام خمیر
- د زیتون غوړ، مالګه.
د ډکولو لپاره عناصر:
- 300 ګرامه چرګانو چرګانو
- د نوي کنډک 300 ګاز
- د سپینو ماڼۍ 4 کیڼۍ یا کیچپ؛
- 1 پیاز؛
- 250 ګرامه پنیر، مرچ
چمتووالی
وروسته له دې چې ټوخه په خوله کې وچ کړئ، دا د کیچپ یا چټک سره غوړ کړئ، او وروسته پاتې ډک کړئ. پزا باید په 30 درجې کې د 30 دقیقو لپاره پخه شي.
د سمندري غذا سره د pizza لپاره ہدایت
د ټوټې لپاره اجزاء:
- 300 ګرامه اوړو،
- 2 هګۍ
- 40 ګرامه مکھن
- 25 غنم
- 0.5 lmoloka؛
- مالګه.
د ډکولو لپاره عناصر:
- 300 ګرامه شربت
- 200 ګرامه مصري؛
- 300 ګرامه پنیر؛
- 1 پیاز؛
- 2 کڅوړه کی کیچپ؛
- د مرغۍ مرچ، مرچ
چمتووالی
په دې ترکیب کې، خټۍ هم کیچپ سره خوله شوې، مخکې له دې چې تاسو ډک کړئ. پزا باید د 20 دقیقې لپاره د حرارت درجه د 260 درجې کې پخه شي.
د پیزا لپاره ډیری ریستوران د مایکروویو تڼۍ کې د پکاو لپاره ډیزاین شوي، چې لږترلږه وخت نیسي. نو ځکه پیزا د ملګرو او کورنۍ لپاره خورا حیرانتیا او چټکه درمل دی.