د ډنیکیک سره غوښه د بیلاروس خواړه خورا ښه ډک دی. دویم نوم جادوگران دي . ډوډۍ ساده، د کرایه وړ، لاهم ډیر تشویق او اطمینان لري. که د پخلی ډیری مختلف بدلونونه او د هغوی ترټولو ډیر دلچسپی لاندینی وړاندی شوی. نو هرڅوک به د کچالو سره د کچالو پینکیکونو لپاره خپل ترکیب ومومي.
د غوږو سره د کچالو کچالو
د خوږ خوندیتوب لپاره، تاسو دې سپارښتنو ته اړتیا لرئ:
- کچالو د غوښې سره د پینکیکونو لپاره باید د توغندي څخه غوره شي.
- د غوښې د یوې برخې په توګه دا د ښه غوټۍ یا چرګ څخه کار اخیستل دي. غوښین یواځی د یو ډیر عصري محصول په شکل کې مناسب دی. مګر په دې حالت کې د پخلی وخت دا ښه دی چې دقیقو دقیقو د 20 دقیقو لوړوالی.
- ډریكیک د غوښې سره، چې ترکیب اضافي اجزاوې نلري، کیدای شي د سپک او لوګو په اضافه کولو سره ضمیمه شي.
- تاسو کولی شئ دغسې خواړه د خړوبو کریم، میئونیز یا کیټپ سره خدمت وکړو.
ډرانکی د چرګ غوښه
د وچو کچالو پرستې به دا ډوډۍ ستاینه وکړي. د چرګ سربیره، خواړه یوازې ذوق کیږي او ډیر اطمینان لري. د محصوالتو اشاره شوي مقدار څخه، 3 برخې به ترلاسه شي. دا ډوډۍ د کلیوری څخه بهر کیږی، نو د وریجو محتوا او کیلوژی موادو کمولو لپاره، دا ښه دی چې بشپړ محصولات د کاغذ نیپکنونو په اړه وساتئ. د غوښې سره د پینکیکونو کڅوړه څنګه وخورئ، لاندې ولولئ.
عنصرونه:
- فیلمونه - 800 g؛
- د کچالو تیوبونه - 1 کیلوګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- هګۍ سپينه - 1 مخ.
- نشار - 30 g؛
- مالګه
- تور مرچ
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
- ټوپۍ، مالګې او مرچ پرې کړئ.
- سبزيجات په منځنۍ سطحه پاک او خوريږي.
- د جوس ټوټې کړئ او د بوټیو سره مخلوط کړئ.
- پاتې اجزاء ځای پرځای کړئ، مالګې اضافه کړئ او د خوند کولو لپاره یې مخلوط کړئ.
- مخلوط د تاو په پین کې چټک کړئ او سور تر هغه مه وخوري.
ډریکیک د غوښې سره ډک شوی
هر څوک کله ناکله د خوړو ساده خواړه غواړي. ډریکیک دننه د غوښې سره، چې د هغې لارښود دلته دلته د دې ډول قضیې لپاره وړاندې شوی. د لاسرسی لږترلږه سیٹ، او کورنی خواړه چمتو دی. او دا کم کمښت جوړ کړئ، دا غوره ده چې د غیر لښکرګاه کوټ سره د پین څخه کار واخلئ. د انتخاب شوو حوزو څخه، 2 برخه به ترلاسه شي.
عنصرونه:
- د کچالو تیوبونه - 7 پی سیز.
- د کور غوښه - 200 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- اوړه - 50 g
- هټس - سنیللي، وچ وچیل، مالګه - 0.5 تیمونونه.
چمتووالی
- کڅوړه د پیاز، مصالحو او غوږونو سره یوځای کیږي.
- الوتونکي پاکې شوې، خولې، نور پاتې عناصر ځای په ځای کړئ او ډیریږي.
- د چمچ سره د نتیجې مخلوط په یوه پښه کیښودل کیږي، په نرمۍ سره فشار راوړل کیږي او د غوښې لږه اندازه په سر باندې ساتل کیږي.
- دا د سبزيجاتو مخلوط سره تړل کړئ او د 4 دقيقو لپاره وږې کړئ.
- بیا بیرته واوړئ، د لندۍ سره پوښ کړئ، اور مړ شو او د 10 دقيقو لپاره تغذیه شوه.
د انګورو او غوږو سره ډریريکي
د غوښي سره د پینکیککس، هغه ترکیب چې د لاندې لپاره انتظار کیدی، زینت لري، کوم چې د مشرانو اصلي برخو ته اضافه کیږي. د شاتمنانو پرځای تاسو کولی شئ د غوړ لرونکو مرغومیو یا نورو مرغومیو څخه کار واخلئ. دا به ډیر لږ وخت ونیسي - نیم ساعت به وي، او حفظ الصحه خواړه د خدمت لپاره چمتو دي. د غوښې او مرغومیو سره د انګورو د مینځلو لپاره سمه لاره څنګه، اوس زده کړه.
عنصرونه:
- کچالو - 800 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- تازه جشنونه - 150 g؛
- میوه شوي غوښه - 150 ګرامه
- پیاز تریپ - 100 g؛
- مالګه
- تور مرچ پوډر.
چمتووالی
- سبزیجونه د خوړو پروسیسر سره پاک او خام شوي.
- پاتې اجزاء اضافه کړئ او ډک کړئ.
- د غالۍ ډله جوړه کړئ، په ژړا کې واچولئ او په هر اړخ کې د 5 دقیقو لپاره چمتووالی ونیسئ.
ډریکیک د غوښې او پنیر سره
د غوښې سره د خوږ خواږه پینکیکونه باید د نورو محصولاتو سره ضمیمه شي. په دې حالت کې دا پنیر دی. دا برخه به دننه دننه او له بهر څخه ډک ډک نازک کړي، د دې لپاره چې دا به حتی د خوارځواکۍ زیاتوالی ومومي. د پخلی کولو ټوله موده به د یو ساعت څخه زیات وخت ونلري. په تولید کې، تاسو به د خوړو نعمتونو 2 خدماتو ترلاسه کړئ، کوم چې په فوري ډول میز ته خدمت کوي.
عنصرونه:
- د کچالو ټیوبونه - 500 g؛
- پنیر - 200 g؛
- د انګور غوښه - 300 g
- بلب - 1 ټوټه؛
- اوړه - 4 ټبۍ. شګو
- لونسن - 1 لله؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مرچ
- شنه.
چمتووالی
- پوهان د پنیر سره په لوټ سوراخ سره په یو پوټکی سره مینځ ته راځي.
- انار، شنه او پیازونه په کوچنیو ټوټو کې کم شوي دي.
- ټول اجزاء سره مخلوط کړئ.
- محصولات او غوړ جوړ کړئ ترڅو چې سور وي.
- بیا د پینکیکونو په واسطه د بیکار خامۍ سره، د ورق پوښۍ او یو ساعت د ربع لپاره تشناب ته لیږل.
ډریکیک په یوه غوښه کې د غوښې سره
غوږونه، په تیو کې بوټونو کې پخه شوي، تل د دوی د خوندیتوب ځانګړتیاو لپاره مشهور و. ډرانکي، د غوښې سره ډک شوی - نه استثنا. خواړه ډیر شتمني او خوشبینه کیږي. دا په مستقیم ډول په بوټو کې خدمت وکړئ، څومره چې دوی یو څه کم شي. د دې برخې برخې څخه، تاسو دوه سایټونه ترلاسه کوئ او یو ساعت وخت نیسي.
عنصرونه:
- خام کچالو - 500 ګرامه
- د انګور غوښه - 400 g؛
- پیاز - 300 ګرامه
- اوړه - 50 g
- د غوړ کریم 20٪ غوړ مواد - 100 g؛
- د رومي ټنه - 50 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مرچ
- مکھن - 50 ګرامه
چمتووالی
- الوتونکي پاکې شوي، په یوه ښیې پوړ کې ټنډر.
- په هګۍ کې د وزن ترلاسه شوي وزن کې، په اوړه، مالګه، مرچ کې واچول شي.
- ښه کڅوړه، د ټوټې په واسطه په لښتو کې وویشل او د پینکیکونو دواړو خواو ته یې وویشئ.
- پوستکي په کوچنيو ټوټو وويستل او سور تر هغې پورې وهي.
- په نرمه کښت پیاز، مالګه او مرچ شامل کړئ.
- د هټۍ کریم او کیټپپ وخورئ، د 5 دقیقو لپاره د لاسي ګنډو لاندې او مخلوط کړئ.
- دا پوستونه د غوړ سره غوړ شوي او د هرې بټ په ښکته برخه کې په یوه کوچنۍ برخه کې ساتل کیږي.
- محصولات په تیرو کې ونیسئ: سبزیجات، د پوستکیو سره د انار مرغ او بیا پرتونه تکرار کړئ.
- کانتینر د نیم ساعت لپاره د مخه د تغذیې غوږ ته ولیږئ.
تریري په غوږ کې د غوښې سره
ډریکیک د غوښې او کچالو سره، چې لاندې به یې په اړه بحث وشي، په یو دودیز ډول په دودیز ډول چمتو نه دی. دوی خړوب شوي نه دي، مګر په ډنډونو کې پخیږي. غیر معیاري، ډیر خوندور او هم ګټور دي - دا د خوړو یوه لنډه تشریح ده چې بیرته وتلی شي. کله چې د دودیزو المیکونو د کارولو کارول کیږي، 10-12 ټوټې به تولید شي. دا د پینکیک بیکونو لپاره ډیر آسان دی چې د سلیکون ډیزاینونو سره د غوښې سره کار وکړي.
عنصرونه:
- کچالو پاک شوی - 900 g؛
- پنیر سخت - 120 g؛
- میوه شوي غوښه - 200 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- مصالحې.
چمتووالی
- الوتونکي په ښه پوستکي وچلوي، د جوس تنبس وکړئ.
- همدا راز پنیس وخورئ، پاتې نور مواد اضافه کړئ.
- د المری ټوټی غوړ کیږی، د کچالو کچی ډله یوځای کیږی، بیا وروسته یو بل، او بیا د کچالو ټوټه.
- د ورق پوښ او 200 درجو کې 40 دقیقو چمتو کول.
- بیا د حرارت درجه 150 درجې ته راټیټه کړئ، د ورځي د لرې کولو لپاره د غوړ له مینځه وړل او پینکیکیکونه له مینځه یوسئ.
ډریکیک د غوښې سره په یو څو اړخیزه کې
په ډیری مواردو کې تاسو کولی شئ هر څه ستاسو زړه زړه وغواړئ. د بیلاروس ډریکیک په ګډون د غوښې سره. دا تشریح کوي چې څنګه د کوچني پینکیک په بڼه رواجوي محصولات پکښې شامل کړي. او تاسو کولی شئ د دې کار ساده کول آسانه کړئ او د کټ ټوله سطحه لوی محصول تولید کړئ. او په چټکتیا سره یې د خدمت کولو په وخت کې سلونونه وویستل. مګر دا یوازې د خوند موضوع ده.
عنصرونه:
- کچالو - 800 g؛
- د بور کریم - 50 g؛
- د غنمو اوړه 70 -
- پیاز - دوه ټوټې
- هګۍ - دوه ټوټې
- د انګور پاکۍ - 500 ګرامه.
چمتووالی
- د انګور غوړ د غوښې په غوړ کې له پیاوړو سره سره کښت شوی.
- نتیجه کونکي کانشین شوی نمک، مرچ او ښه مینځل کیږي.
- پرله پسې آلو په ګړندۍ ځمکه کې ځمکه ده، پاتې محصولات اضافه کړئ او ډک کړئ.
- دا وسیله په موډل کې "تیریدو" یا "بیکار" کې تکرار کړئ، په غوړ کې اچول.
- کله چې دا جنګیږي، د کچالو مخلوط یوه برخه خپروي، د غوښې اساس، بیا د سبزيجاتو د ډله سره پوښل کیږي.
- لومړی له یوې خوا څخه لیرې وغواړئ، بیا بیرته واچوئ، وسیله وتړئ او بل بل د بل دقیقو لپاره پخپله خواړه وکړئ.