ایا تاسو غواړئ د مکسیکویک خواړه خوند وخورئ؟ بیا د میکسیکن سالسا ساینس چمتو کړئ. د هغه سره، د غوښې ډوډۍ یا په ساده توګه یو ډوډۍ کیک یا چپس به په سمه توګه په مکسیکین کې وخورل شي. د دې سایټ د پخولو ډیری ډولونه شتون لري، او حتی د هغه کلاسک نسخه ډیری مختلف بدلونونه لري. موږ یوازې یو څه وړاندیز کوو.
د مکسیکن سالسا سایس لپاره کلاسي نسخه
عنصرونه:
- روميان - 3 پي سي.
- آم - 1 ټوټه؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- د سلاد پیاز - 75 g؛
- زیتون غوړ - 20 ملیونه؛
- مايع شات - 35 ملیونه؛
- سور مرچ - 1 مخ.
- تور تور مرچ - چک کول
- مالګه - ذائق.
- تازه مارجورم - یو کوچنۍ ډوډۍ؛
- تازه د تلویزیون غوړ - یو کوچنی ډوډۍ.
چمتووالی
میو میوه پاکه شوې ده او گوټی له کوچنیو کیوبونو سره مینځ ته راځي. زما روميان، موږ د پورتنۍ برخې څخه کرکيله کوو، هغه ميوه چې د اوبولګولو اوبو سره ګړندۍ کوي او د هډوکي څخه لرې ساتل کيږي. همداراز موږ کوچني کیوب سلیز پیاز پاک کړو او تیار شوي سبزیان په ژوره کڅوړه کې ځای ونیسو.
په جلا جلا کڅوړه کې، د مايع شاتو رسه، د یو لیمو جوس واخلئ، سپړ مرچ مرچ، مالګه، د ځمکې تور مرچ، زیتون غوړ، تازه کټ تازه تازه بوټان، او هرڅه سمبال کړئ. موږ د میوو سره د کښت سبزیجونو ته تاوان ورکوو، په ښه ډول سره ځای ونیسوئ، لږه وچاچوئ، دا د څلوېښتو دقیقو لپاره فرج ته اضافه کړئ، او موږ کوالی شو هڅه وکړو.
دا د سالسا ساس یو خام نسخه دی. تاسو کولی شئ د څو دقیقو لپاره په ټیټه تودوخه وچ کړئ، او د پخلی او ترکیب په پایله کې شنه رنګ اضافه کړئ. په دې توګه، موږ لږ توپیر لري او د سالسا ساس خوند. تاسو کولی شئ د هغې لپاره یو کوچنی کټګون واخلئ، کوم چې به د ځینې ککړتیا یو چانس اضافه کړي.
په کور کې د سوسا سالسا verde
عنصرونه:
- کوچني شنه روميان - 500 ګرامه
- لہسن - 3-4 غاښونه.
- شنه خټکی مرچ - 1 مخ.
- پیاز - 65 g
- تازه شنه قطار - 1 ډوډۍ؛
- ټیټ - 0،5 ټوټه؛
- زیتون غوړ - 20 ملیونه؛
- مالګې - 10 ګرامه یا خوله کول
چمتووالی
غوښه او وچ شنه شنه روميان، نیمايي پرې کوي او تخمونه راوباسي. همدارنګه، د ډډ مرغۍ څخه د ډډ او د تخم د بکسونو لرې کړئ، او لشجان او پیاز برش کړئ. بله، موږ اړتیا لرو چې د وړو برخو برخه واخلو، مګر د ټوټو د دوام ساتلو لپاره. د دې کولو لپاره تاسو کولی شئ د چمتو شوي سبزیجات سره یوځای د سینې له ګوتو سره یوځای د مخلوط په کڅوړه کې وخورئ او یا یې د غوټکیو له الرې دوه ځله پریږدئ. د جوړو شوو کچالو په پایله کې د جوس حصول، زیتون غوړ، مالګه او مکس شامل کړئ. د خواړو سلاکار ډوډۍ چمتو کول دي.