خوند، غذايي او ګټور دانې د خوړو لپاره ګټور دي د هر ډول پيريري سره د کوټري پنیر سره مرسته کوي. د درملنې پخاطر خوشحالي ده، ځکه چې تاسو پیچلې اجزاو یا وسایلو ته اړتیا نلري، تاسو به د اسانه اسانتیا او پوهیدو وړ لارښود ولرئ او ستاسو د میلمنو او میلمنو درملنه د خورا خوښ درمل سره درملنه وکړئ.
د پنیر په چټک او خوږ سره د کڅوړې سره
ډیری وختونه ترکیبین پنیر ساده او ناباوره دي. د ساده ساده سایټ څخه د خولې اوبو لګولو رولونه، خټک بسکټیټ، داوطلبي پز، لکه د شیشیک. ډیری وختی پنیر د پیسونو، کفونو او ناڅاپي پیسو او خاکپوری لپاره د ډکولو په توګه کارول کیږی.
- د پنیر سره د ټوټې ټوټې چمتو کولو دمخه، وروستی وروسته په مخلوط سره سوریږي او د نرمو خلکو څخه د وتلو له الرې نور هم وغورځول شي.
- د بشپړولو لپاره چمتو کولو لپاره، یو محصول چې د لوړ غوړ مواد سره ټاکل کیږي غوره کیږي او باید د هګۍ سره ضمیمه شي، دا ډک لري او په ټوټې کې خپور نه کوي.
- که چیرې د پنیر سره د پکایز ډیزاینونو ته د نرمه ګنډو ډبرو کارولو اړتیا وشی، نو دا ستاسو د لاس لاس ته راوړي، په هټۍ کې اخیستل کیږي ډیری وختونه مندیږي او د خړ کریم سره مینځل کیږي، دا وروستی تاثیر خرابوي.
د پنیر سره بون
د توری په شکل کې د توری په مینځ کیښودل - دا د ایټالیا "سنابابون" ده، مګر په دې حالت کې د روایتی دارامین ډډ ډکولو پرځای کارول کیږي. د دې خوځښتونو مهم بڼسټ خورا حیرانتیا ډک دی، کوم چې ډیر ساده دی چمتو شوی. دا ډیر خوند دی چې ډیری ډوډۍ به یې په بشپړه توګه د ښه والي سره اوبه وکاروي.
عنصرونه:
- شیدو - 120 ملیونه
- خم - 50 ګرامه
- اوړه - 400 g
- شکر - 50 g؛
- خټک کریم - 50 ملیونه؛
- مکھن - 50 g
ډکول:
- پنیر - 400 g؛
- بوره - 75 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
ډک کړئ
- د بور کریم - 250 g
- شکر - دوه کسه. l.
- ونیلا.
چمتووالی
- د شیدې، شکر او خواږو څخه، یو غوړی جوړ کړئ، د 30 دقیقو لپاره ځای ونیسئ.
- نرم غوړ، خامه کریم، غوړ، نرم نرم ټوخه ټوټې کړئ. د 40 دقیقو لپاره د ثبوت لپاره پریږدئ.
- پنیر د هګۍ او شکر سره مخلوط کړئ.
- ټوټه ټوټه یو سانتي متره موټره کېږدئ، اوړه یې وړه کړئ او ډکول یې وویشئ.
- د ونډو سره ذخیره کړئ، په برخو کې وویشئ، په بیک بیکې کې وویشئ، د 20 دقیقو لپاره ځای پرځای کړئ.
- د هګۍ سره د غوړونو غوړ کول، د زر زرو سطحه 200 درجې درک کول.
- د خولې کریم، شکر او وینیلا څخه یو تن جوړ کړئ، د ګرمو مفینونو سره یی غوړ کړئ او په بشپړ ډول یخ کولو اجازه ورکړئ.
ریل شیشیک - د تڼیو په پنیر کې د ترکیب سره ترکیب
د خوږې پیړیو څخه د پنیر د کوټۍ سره یو خوږ کیک کولی شي چې مالګه ونیسي، نسخه د ټولو پوهانو څخه ډډه کوي. د ډکولو ساده او ساده تخنیک بشپړولو لپاره، تاسو کولی شئ د وچو میوو ټول ډوله میوه، د ناریل شاوین یا تازه ریشې اضافه کړئ. د ډوډۍ لپاره، تاسو باید 25 سانتي متره قطر ته اړتیا ولرئ.
عنصرونه:
- مکھن - 100 ګرامه
- پنیر - 500 g؛
- اوړه - 350 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 200 g؛
- د بکس پاؤډ
- ونیلا.
چمتووالی
- د غوړ لرونکی غوړ، د اوړه او نیم کنډر سره مخلوط.
- نیم ټوټه په ټوټه کې ویشل کیږي، لږ څه ټینګ شوی او اړخونه جوړوي.
- د پنیر، شکر او هګۍ څخه، د شونډو ډله ایجاد کړئ. د بکس پاؤډ او ونیلا اضافه کړئ.
- ډنډو کې ډک کړئ، پاتې شونډه وخورئ.
- دا د پنیر پواسطه پکی د 40 دقیقو لپاره په تیور کې پخیږي، په 200 درجو کې.
د پنیر ریستوریک سره پنیس
ډیری وختې مالګې، کله چې اصلي بکس جوړوي، پیچلي او ګران محصولات نور د ارزانه وړ ځای وټاکئ. پنیر د پنیر سره د استثنا نه شتون دی، په نتیجه کې، دا درمل د خوږ، نازک او اشتغال په توګه راځي. د یوه سمباله تغیر لپاره، دا غوره ده چې یو کوچنی کریم پنیر اضافه کړو.
عنصرونه:
- پنیر - 300 ګرامه پنیر
- کریم کریم پنیر - 200 g
- هګۍ - 5 پی سیز.
- مکھن - 150 g؛
- کوکيز - 400 g؛
- د خوند کریم کریم - 100 g
- ونیلا.
چمتووالی
- مچان په یو خټکي کې چوک کړئ، مکھن سره مخلوط کړئ، فورمه له خوا سره وویشئ. هوا ته د 30 دقيقو لپاره فرج ته واستوئ.
- هغه هګۍ چې له شکر سره وي، کوټه پنیر، کریمي پنیر، خامې کریم، وینیلا.
- د ازموینې سره ډبرې کې ډک کړئ، 50 دقيقو کې یې 170 درجې ته واچولئ.
- د پنیر سره دا ډول کڅوړې د پنیر بند غوړ کې مینځل کیږي، نو دا په هوا کې د 2 ساعتو لپاره کنده کیږي.
مفین د پنیر - نسخه سره
کوچني مفینان د کوټۍ سره د ډاډ وړ دي چې هرڅوک خوشحاله کړي. دا علاج نرم او نرم دی، مګر د هغې اصلي برخه د اوږدې مودې ذخیره ده. د کوټی څخه مننه د پنیر اضافه ټوټه زیاته کړه، مفکین اوږده او نرم دي. دا ریشپول د هر ډول اجزاوو سره: د انګورو، وچو میوو او مغز لرونکو سره ضمیمه کیدی شي، یا یې چاکلیټ جوړ کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره - 100 g؛
- پنیر - 200 g؛
- اوړه - 200 g
- مکھن - 150 g؛
- وینیلا، د پکاو کڅوړی.
چمتووالی
- هګۍ د شکر سره وینزوئ، وینیلا.
- پنیر د هګۍ له لارې، هګیو ته اضافه کړئ، مخلوط کړئ.
- خړوبونکی مکړه زیات کړئ.
- په اوړو او پکاو کڅوړه کیږدئ، مخلوط کړئ.
- ټوټې کې ویشئ.
- د چوکونو پواسطه کڅوړه به د 30 دقیقې په 180 کې دوام ومومي.
پنیر د پنیر سره
د کوټیز پنیس سره خورا ساده سټیشن د پیرودونکي ازموینې چمتو شوي دي. د خمیر لومړني کارولو څخه ګټه واخلئ او غوښه یې د پخلی کولو څخه مخکې ډک کړئ، بلکه دا کنډک به پخېږي او "فلیټ" به ډک کړي. ټوپکونه په هره طریقه مهر کړئ، مګر د دې لپاره چې تشې شتون ونلري، د انعکاس اخیستلو "لفاف" مثالی دی.
عنصرونه:
- پنیر - 500 g؛
- د کف خواړه ټوټه - 500 g؛
- بوره - 100 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- ونیلا.
چمتووالی
- ټوخه ټوخه ټوټه کړئ، دا د لرې کولو کڅوړې سره وخورئ، چوکونو ته ووتل.
- پنیر د شکر، هګۍ او وینیلا سره مخلوط کړئ.
- د پوټکونو ډکول ډک کړئ، کنډونه حل کړئ.
- د پنیر سره د کفونو کڅوړه د 25 درجې دقیقو په 190 درجو کې دوام لري.
پنیر د خمیر غوټۍ څخه ترکیب - د پنیټ سره
غوره خوږ خواږه غاښ - کیمیاوي. ښایسته غوټۍ د ډنډو ډکولو سره به د بیکار مخالفین نه پریږدي. د درملنې لپاره خپل ځان جوړ کړئ، د پنیر کروندونو لپاره تیار شوي ټوخه کیدای شي په یوه ځانګړي پلورنځي کې وپلوري، بلکه د اساساتو چمتو کول به ډیر ساعتونه واخلي.
عنصرونه:
- غوړ - 1 کیلوګرامه
- پنیر - 600 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 150 g؛
- وينلا
- زيړ - 2 پي سي.
چمتووالی
- ټوخه باید د هغې لپاره لوړې تودوخه پریښودل شي، 1 وخت وویشل او مساوي برخې ته ویش.
- فورمه کیک.
- د پنیر، هګۍ، شکر او وینلا څخه یو ډوډۍ جوړوي.
- د هر فلیټ په منځ کې کیک یو سوراخ جوړوي، ډکول یې وویشئ.
- د هګۍ سوځول، د 20 دقیقو لپاره پریږدئ.
- د 20 دقيقو لپاره په 200 درجو کې ترلاسه کړئ.
چارټټ د پنیر سره
په ډیر خوښۍ سره شارټټی د پنیر او مڼې سره د رواجونو څخه توپیر نلري. دا درمل د خوشبینۍ په څیر ځي، اشتباه کوي او په خاوره کې د شین زرغون کرسک سره، او د محصول دننه دننه په نرمۍ سره نرم او نرم وي. که تاسو د خپلو پاکو مهارتونو په اړه ډاډه نه یاست، د پخولو پواسطه ټوټې کې اضافه کړئ.
عنصرونه:
- شکر - 300 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- اوړه - 350 g؛
- پنیر - 250 g؛
- مکھن - 50 g
- مڼې - 3 ټوټې؛
- ټوټیم، وینیلا.
چمتووالی
- هګۍ د شاکر سره په ژمي سپینه ډله کې ووهله.
- د الوتونکو سره اوړي اوړه کړئ.
- په یو غوړ کې په یوه ټوټه شوې مڼې کې وویشئ، د غوږ 2/3 ټوټه ټوټه کړئ.
- کوټی پورتنی ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، په مڼو کڅوړو کې وخورئ، د ټوټیم سره سپک کړئ.
- پاتې ټوخه وخورئ او د 190 دقیقو کې 50 دقیقو لپاره پکښې وخورئ.
د پنیر سره د کوکي ترکیب
ډېر خندا او د خټکي لنډ ډوله کوکیزونه د کوټی پنیر سره په چټکۍ سره او تقریبا د پریشانۍ پرته دي. دا لارښوونه به د کورنیو میرمنو سره مرسته وکړي ترڅو د خپلو خپلوانو، په ځانګړې توګه د ماشومانو خوشحاله کولو لپاره، د ناڅاپي ناڅاپي ډوډۍ چمتو کولو له لارې. د پیچل شوي مغز لرونکو مغز لرونکو موادو، د نیبو زیز او یا په ساده ډول ویلینین اضافه کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره - 100 g؛
- غوړ - 100 ګرامه
- اوړو - 3-4 توکي؛
- پنیر - 200 g؛
- د بکس پاؤډ، وینیلا.
چمتووالی
- هګۍ سره شکري سره وخورئ.
- د وهلو دوام په وخت کې تودوخه تیلو اضافه کړئ.
- وینیلا، کوټی پنیر ننوځئ.
- د مخلوط کار دوام، په تدریجي ډول د بیکار پاؤډر سره اوړو ته پیژندل.
- لاس لاسي ټوخه ټوخه، دا د 30 دقیقو لپاره ښایسته کړئ.
- بایلټ رول کړئ، بسکټونه پرې کړئ، د انګړ سره وخورئ او د 15 دقیقو لپاره یې په 200 درجو کې پکښې ونیسئ.
پنیر سره د کیک لوک - یو ساده ترکیب
دا کاشیک د پنیر سره د ډیری سټیټی، چمکۍ او ناپاکه اروماتيک سره مینځ ته راځي، د لیمو د پاڼو اضافه کولو له امله. دا ډول پخې تل تل نرم او نرم وي او د اوږدې مودې لپاره پاتې کیږي، بله ورځ به کیک تازه پاتې شي. د چای به د کور چای ته یو مثبتو ملګرتیا وي.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 150 g؛
- اوړه - 200 g
- پنیر - 270 ګرامه
- غوړ - 20 g؛
- د یو لیمو یوه جوړه
- د بکس پاؤډ
چمتووالی
- د شکر سره پیسلو لپاره نرم تېل، د کوټې پواسطه اضافه کړئ.
- په یو وخت کې یو هګۍ داخل کړئ، زین اضافه کړئ.
- د بکس کولو پاؤ سره د اوړو غوړ کړئ، مخلوط کړئ، وچولو کې.
- د 40 دقیقې لپاره په 180 ورځو کې ترلاسه کړئ.