د ډیری ډیزاین سوپونه د هغوی نازک جوړښت او نرم ذایق لخوا فتح شوي دي. د سوپ ماسش آلو څه ډول د کدو څخه ډک کړئ، د وړاندیز شوي ترکیبونو په لوستلو سره ومومئ. د نورو اجزاوو سره په ګډه، د لمر وړ سبزیج به یو ناقانونه ډول سوزوي ډوډۍ رامنځته کړي.
پوپین کریم کریم د کریم سره
پوپین سوپ، چې ترکیبونه یې په پخپلو ککړو کې او په فورمونو کې پیدا کیدی شي، د اوړي، لمر او تودوخې سره تړاو لري. او د کریم له زیاتېدو سره، دا هم ناقانونه احتمال لري، پاتې ساتنه او غیر معمولي اروماتيک.
عنصرونه:
- د کدو لوپ - 1 کیلوګرامه
- د شګو شاک
- پیاز تیریپ - 150 g؛
- کریم 20-25٪ غوړ مواد - 100 ملیون؛
- کرمي طبيعي تېل - 50 g.
چمتووالی
- په یو چټکه ګرمه مکه مکھن کې، دا پیاز پیاز د روڼتیا لپاره تسلیم کړئ.
- هلته هلته نارنج بروسوچکی، پروتشویفیتټ لږ لږ چینی او 5 دقیقی د پاسیویټوت.
- دا ټول د څښاک اوبه ډک دي. د شیدو وروسته، د یو ساعت په ربع کې پخي شوي، دا ټوټه شوې ده، کریمه د پوپین څخه سوپ کریم کریم کړئ، ګرم او وتړئ.
د پوپین کریم کریم د پنیر سره
د مختلف کریم کریم سوپ ډیر خوښ کړل، او له همدې کبله په میز کې هرکلۍ ته خوشحاله شول. د پوپین سوپ سره د خټکي پنیر سره د هغې سادری، د محصولاتو شتون او غوره خوندیتوب سره. په ورته وخت کې دا ګټور او غذايي مواد دي.
عنصرونه:
- د کدو لوښی - 500 g؛
- د کچالو تیوبونه - 150 g؛
- پیاز - 150 ګرامه
- پروسس شوي پنیر - 1 ټوټه؛
- کرمي طبيعي تېل - 50 g؛
- د لرګو لبنان - 2-3 پی سیز.
- خواږه خاوره.
چمتووالی
- پاک شوي نارنج سبزیج ځمکه ده او د 5 دقیقې لپاره د لوری سره یی کرل شوی، بیا د آلو بروسوچکی وساتئ او یو ساعت د ربع لپاره یی کښینئ.
- د خټکی مکرو په باره کې، د لرګن ګروس سره پیازونه راوباسئ، یو پین ته یې واستوي، د پوکرکا او مالګې سره موسم.
- نتیجه ورکوونکې ډله د نرمۍ تر څنګ د مخلوط سره مینځل کیږي، پنیر وساتي، پلیټونو ته واچوي او غوږونه یې ونیسي، تر څو چې په بشپړه توګه منحل شي.
- کله چې د پوپین څخه د سوپ-خالی سره په یو پلیټ کې کار کاوه، تاسو کولی شئ د غاښونو مینځ ته راوړو.
د پوپین کریم کریم د چرګ سره
پوپین سوپ، چې ترکیب یې لاندې انځور شوی دی - د اشتغال ډوډۍ، مګر په ورته وخت کې ټي کولوری او غذايي مواد. دا په خوندي توګه کولی شي د ډیری برخی ډیری ګرموټونو ته د کوچنیانو وړاندیزونه وړاندې کړئ. دا یو ښه اختیار دی کله چې تاسو اړتیا لرئ یو څه تسلیمي او اسانه وي.
عنصرونه:
- چرګ - 1 کیلوګرامه
- لوډی غوټ - 200 ګرامه
- کچالو - 200 g؛
- پیاز تریپ - 100 g؛
- گاجر - 150 ګرامه
- مصالحې.
چمتووالی
- چرګ ټوټې ټوټې کوي، اوبه راوړي، لالچ، مرچ، ټول گاجرونه او پخلی کوي، د جامو څخه د سطحې څخه لرې کوي، تر هغې چې چمتو وي.
- غوښه د هډوکي څخه جلا شوې ده.
- سبزيجات په کوچنيو ټوټو کي پري کيږي، تر هغې چې تيغ شوي او تمباکو شوي وي. نتیجه شوی ډله د چرګانو ورور سره اړین کثافت ته راټولیږي او د جوش شوي چرګانو ټوټه ټوټه شوې ده.
- د چرګانو ورور سره د پوپین سوپ د مصالحو سره مصرف شوی - د ایټالیا جریب، سرخ مرچ او جریان.
د پوپین پاکي سوپ
خواړه پرته له دې چې خواړه وخوړل شي. یو بیلګه بیلګه د قددو او کچالو د سوپ-پنی ده. که څه هم په دې کې د حيواناتو اصلي تولیدات شتون نلري، نو دا خورا اطمینان لري. او د هغې روښانه رنګ سترګې خوښوي.
عنصرونه:
- کدوین - 700 g؛
- د منځنۍ اندازې بلب - 1 ټوټه؛
- د شیدو څانګه - 1 ټوټه؛
- د کچالو تیوبونه - 3 پی سیز.
- د سبزیج ورور - 700 ملیون
- nutmeg؛
- مرچ
- مالګه.
چمتووالی
- سبزیجونه پاک شوي او په کیوبونو کې ټوټې شوي دي. د نری رنځ سره یوځای د نرموالی سره یوځای د ساسسن په مینځ کې.
- بشپړ شوي اجزاء خټکي دي، د سبزیج ورور سره مینځل شوي، د مغوت، مرچ، په بشپړه توګه مینځل شوي، تاکید وروسته، اور لګیدل کیږي او ځینې وخت لپاره ودریږي.
د پوپین کریم کریم سوځولو سره
جنجال - یو نړیوال مصالحه د یو باثباته خوشبو سره چې په سړه هوا کې ښه ښکاري. دا کولی شي چای کې واچول شي، او د هغې غوښه ډوډۍ یې کمه شوې ده. د دې مسعود سره څه ډول کدوین سوپ جوړ کړئ، اوس یې پیدا کړئ.
عنصرونه:
- د انګورو ريښه - 50 g؛
- پیاز تریپ - 100 g؛
- گاجر - 150 ګرامه
- کدوین تازه - 500 g؛
- سبزیج ورور - 300 ملیونه
- کریم - 200 ملیونه
- مالګه.
چمتووالی
- ککړ پیاز، د انګورو ریښه، په یوه کوچنۍ یا منځنۍ سطحه کې، پپپسیکایټ په فریډنګ پین کې روښانه رڼا ته نغده شوې.
- پتې مغز گاجرونو ته زیان رسولی دی او د کدوین بوټو سره یوځای د نرمۍ تر مینځ مینځ ته راوړي. د سبزی ورور علاوه کړئ، د پین محتويات خپور کړئ او دا ټول پاک شوي.
- بیا په کریم کې واچوئ، مالګه زیات کړئ، د سوپ پاکي څخه د قددو څخه لیږد ته راوړئ او ډوډۍ وتړئ. د خدمت کولو دمخه، سوپ باید مخنیوی وشي.
د پوپین کریم کریم د شیدو سره
د اسانتیا سره د خوږ کڅوړه سوپ لا ډیر زړه پورې کیدلی شي. د سمندري کدو کنډک سره د نازک کدوکن کریم کریمي به لږ شمیر خلک بې وزله وي. دا ډول ډوډۍ ښایي د رستوران په مینو کې د عزت وړ ځای ونیسي.
عنصرونه:
- د شیدو بڼۍ - 10 ټوټې؛
- د 20٪ غوړ مواد: 150 ملیونه؛
- کدوین تازه - 500 g؛
- د لرګو لبنان - 2 پی سیز.
- مکھن 73٪ غوړ - 50 ګ.
چمتووالی
- د پوپین کڅوړې ټوټې ټوټې. دوی تر هغه وخته نرمه کړئ، په ماسشیدالو آلو کې مچک کړئ، کریم کې اچول، مالګه زیاته کړئ، د تودوخی تودوخه ګرم.
- په تاو کښی، تیلو غوټی کړی، هلته کڅوړه کڅوړه اچول، د څو دقیقو لپاره تغذیه کول، شریب خپور کړ. دوی د اوږدې مودې لپاره چمتو نه دي، کله چې دوی ګلابي وګرځوي، دوی ډوډۍ بندوي.
- په هر یو کې د سوپ-ماسش شویو آلو څخه کار اخیستل، د سینګ ډیری ځنګلونه ځای پر ځای شوي دي.
سوپ پاکي د پکاو کدو څخه
د پوپین سوپ، ترکیبونه چې اکثره یې وموندل شي، د جوش شوي سبزیج پر اساس پخي شوي. مګر دا د چمتو کولو یوازینۍ لار نه ده. په تشناب کې بستر شوی، د کدوکي سلائسونه په ځانګړي ډول خورا خوږ، ښه، سوپ د دوی پر بنسټ هم د الهی ذوق لري.
عنصرونه:
- د غوښې غوښې - 1 لیټره
- د لیس لبنان - 2-3 پی سیز.
- لیکونه (ستکی) - 1 مخ.
- کدوکین - 400 ګرامه
- ځمکی پیپراکا، جریان، وچ رنګهری، اګګانګو - د چرګ په واسطه.
چمتووالی
- د بسته بندي په پاڼه کې چې د بکس پاڼې سره پوښل شوي، د کدو قابلیت ځای پر ځای شوي، مصالحې سره مصرف شوي او نرم نه تر پښو لاندې شوي.
- ټکونه د کڅوړو سره ټوټې شوي دي، د لرګي لبنان ځمکه او ژړا دي. بیا، د پکوونکي برخې سره یو ځای، دوی په خالص مرکب کې بدلیږي.
- غوږ په کې واچول شو، غوښه وویشل شوه، فصلونه ایښودل شوي، دوی تودوخه کیږي، مګر دوی د ګنډلو وړ نه ورکوي.
پوپین سوپ په یو څو کڅوړه کې
په عصري معجزه کې هر څه د بدبختۍ سره مخ کیږي. لومړی برتن هیڅ استثنا نه لري. د حرارت درجه د ساتلو په واسطه، محصوالت په بیړه سره بوخت دي، د خواړو ځانګړي کول. د سوپ پاکي څخه د قددو او زچینی څخه څرنګه واخلئ، لاندې ولولئ.
عنصرونه:
- کدوین - 700 g؛
- ځوانان - 700 ګرامه
- د لیس لبنان - 3 پی سیز.
- پاک شوی اوبه - 300 ملیونه؛
- پنیر - 50 g؛
- پیاز تریپ - 100 g؛
- کریم - 200 ملیونه.
چمتووالی
- پوپین او زکچیني ګڼۍ په سلونو کې پرې کیږي.
- لوچک او لشکر، وچ شوی، په غوړ کې په غوړ کې "بیک" ته اجازه ورکول کیږي، مخکې چمتو شوي اجزاء خپور کړي، د 100 ملی لیتره اوبه راټولیږي او نیم ساعت یې په "چوکۍ" کې خړوب کړئ.
- کله چې جزییات په بشپړ ډول چمتو شي، دوی یې د ویستلو ویش یا بل آسانه طریقه سره پیس کړئ.
- پاتې مایع، کریم، ګریج شوي پنیس، ستاسو د خوښې مصالحې سره موسم، مالګه اضافه کړئ او کدوین سوپ وچ کړئ، تر هغه پورې چې پنیر منحل کیږي.
- کله چې خدمت کول غواړئ، تاسو کولی شئ چې هر یو ته خنثی او کروندې اضافه کړئ.