ځړول یو له ډیرو ګټورو فعالیتونو څخه دی چې په څوواړو کې . د یو ځانګړي ځانګړي کانتینر سره یوځای، دا پروسه د اوبو غسل په ساده ډک کولو کې لس ځله آسانه کیږي، او یو آسان ټیکر به تاسو ته اجازه ورکړي چې د پخلی مناسب مناسبه وخت سمبال کړي تر څو د محصول جذبولو مخه ونيسي. د خنکی د ټولو فرعي ټوټو په یو څو دوکان کې په لاندې ډول بحث کوو.
یو څو کسه - نسخه
راځئ چې د یو ترکیب سره پیل وکړو چې پخپله خنبلي به د خرځیدو څخه چمتو شي، ځکه چې کور جوړ شوی محصول تل د نیمه تیار شوي محصول په پرتله خورا حساس دی.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 1،3 کیلوګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوبه 450 ملیونه.
د بشپړولو لپاره:
- غوښه - 690 ګرامه
- پیاز - 75 g؛
- اوبه 430 ملیونه
- وچ مرچ مرچ، د ځمکی فلایکیک - چک کول.
چمتووالی
د مالګې یو څاڅکي چې یو څو هګۍ وي. هګۍ ته د اوبو سره یوځل غوږ ونیسئ او ټولو سره یوځای کړئ تر څو چې د لچک لرونکي ټوټې جوړه شي. په بشپړ ډول خوله ټوخه ټوټه کړئ، د ډکولو د چمتو کولو وخت لپاره آرام پریږدئ.
د غوښينو غوښينۍ په نرمۍ سره يا د غوښې د ګردوونکي / blender څخه کار اخستل کيږي. پیاز ګړندۍ کړئ. پیاز او غوړ سره مصرف کړئ او په اوبو کې یې واچوی. اوبه په نسخه کې مهم رول لوبوي، د غوښې ډکول د جواني کیدو تاثیر کوي.
ساه شوي ټوټې په کمه توګه لوړې کړۍ او لویې حلقې ته واړوي. د هرې مځکې په مینځ کې د غنمو غوښه باندې او په یوځایو کې یوځاې سره یوځای شي، په شاوخوا کې یې غلا کول. د راتلونکی کارولو لپاره چمتو کیدای شی د فریزر ته واستول شی، او تاسو کولی شئ په پخلی سره پخلی پیل کړئ.
خنجيالي د ګړندۍ بھاپ سيرت په پورته برخه کې ځاى ونيسئ او دا د سامان د ډک کڅوړې ځاى ته ځاى ورکړئ. د پخلی مناسب موکه ترتیب کړئ. څومره چې د خنبلي لپاره پخپله د یوې جوړې لپاره پکښې شامل دي د اندازې پورې اړه لري، مګر د وخت چوکاټ ممکن د نیم ساعت څخه تر 45 دقیقو پورې وي.
څنګه چې په څو څو ځله کې خاکلي ککړ شي؟
که تاسو د نیمه تیار شوي محصول څخه کار واخلئ، دا د پخلنځي گیجټ په کارولو سره هم کیښودل کیدی شي، مګر هیڅ ابتدايي ککړتیا ته اړتیا نشته.
د اوبو سره د آلې کڅوړه ډک کړئ، تاسو کولی شئ د مرچ، لیریل یا نورو خوشبو مصالحو په کې کېږدي. د بھاپ کرایه باید د ډیرو تیلو سره غوړ شي او خاکلي په سر کې واچوي، دا ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی یو بل سره نښلوي، بلکه ټوخه به د پخولو وروسته یوځای شي. گرد په وسیله کې وساتئ او د "Steam cooking" موکه غوره کړئ. د یوې دوې لپاره د منځنۍ اندازې د خنجي تیارول به نږدې نیم ساعت وخت ونیسي.